一、海参和鲍鱼哪个营养价值高？

鲍鱼更名贵，但如果你想长期滋补，建议选用海参。

鲍鱼的营养价值极为丰富，含有二十种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质23.4克，脂肪3.4克，无机盐钙32毫克，3.0毫克，铁还有相当量的碘，锌，磷和维生素A，D，B1等。天然野生原味即食鲍鱼保留之营养价值胜干鲍。制成干鲍方法及烹调方法必定流失大量有价值之元素，失去原来味道及功能。

海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力，提高性功能。

二、海参和鲍鱼哪个脂肪高？

海参几乎零脂肪的 研究表明： 每一百克 海参 总卡路里:78大卡 脂肪总量:0.2克 鲍鱼 总卡路里:322大卡 脂肪总量:5.6克 总体来说鲍鱼的脂肪含量高

三、干海参和即食海参哪个营养价值高？

干海参与即食海参哪个营养价值高，通常需要根据即食海参加工工艺来决定，不可一概而论。即食海参通常由鲜活海参以及干海参水发加工而成，加工方式不同，营养价值也不一样。

1、鲜活海参加工而成的即食海参：鲜活状态下的海参，直接处理清洗，再通过高压或低压煮制而成，此类即食海参营养价值保留相对完整。干海参制作时需要用盐腌渍，再经过晒干，食用前也需要使用水提前泡发，相对而言营...

2、水发海参加工而成的即食海参：水发海参加工而成的即食海参，通常是使用制作完成的干海参，经过泡发、加工、煮制等多道工艺制作而成，基本与干海参制作与后期加工过程无异，因此与干海参营养价值相差无几。

现在市面上还有一种含有添加碱的即食海参，

四、牛奶和海参哪个营养价值高？

海参是一种营养价值不错的食物。它几乎不含脂肪，蛋白质含量超过干重的一半。但按蛋白质性价比来说，鸡蛋、瘦肉、牛奶、豆腐都远远高于海参

五、海参和燕窝哪个营养价值高？

燕窝和海参营养价值相近，两者之间并没有较大的高低之分。燕窝含有丰富的蛋白质、氨基酸以及钙、磷等微量元素，属于养生食材，适合大部分体质的人群食用。海参营养物质也较为丰富，并且高蛋白、低脂肪，同样属于养生类的食材，但是部分孕妇或体质为易上火的人群，不适宜大量食用海参，有可能会导致上火。

燕窝和海参均含有较高的营养元素，对皮肤有一定好处，能够起到一定的美容养颜效果。

六、海参和人参哪个营养价值高？

我个人认为还是海参的营养价值更高一些，海参生活在浅海中含有身体所需的大量蛋白质以及维生素矿物质，对人身体虚弱吃了很有效果。

七、扇贝和海参哪个营养价值高？

海参营养价值高，海参富含多种对我们身体健康特别有益处的物质，自古以来就是深受人们喜爱的滋补养生美食，所以说还是海参营养价值高。

八、羊肉和海参哪个营养价值高？

羊肉和海参都有其独特的营养价值，具体哪个营养价值更高，需要根据不同的角度和需求来评估。

蛋白质质量：海参被称为“海中人参”，其蛋白质含量高达70%，且脂肪含量较低，因此海参的蛋白质质量要优于羊肉。

矿物质含量：羊肉中含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁等，有助于人体骨骼和牙齿的健康。而海参也含有丰富的矿物质，如镁、锌、锰等，但具体哪种肉类的矿物质含量更高，需要根据具体情况而定。

脂肪含量：羊肉的脂肪含量相对较高，但其中多为不饱和脂肪酸，对人体有益。而海参的脂肪含量较低，但其中的不饱和脂肪酸含量也较高。

氨基酸组成：海参和羊肉都含有丰富的氨基酸，对人体健康有益。但具体哪种肉类的氨基酸组成更符合人体需要，需要根据具体情况而定。

综上所述，羊肉和海参都有其独特的营养价值，具体哪个营养价值更高，需要根据不同的需求和情况来评估。在选择食物时，应该根据自身的身体状况和饮食偏好来选择适合自己的食物。

九、虾和海参哪个营养价值高？

海参高因为海参生活在海洋里，经常到处运动，身上蛋白质丰富，海参靠吃海里微生物长大，味道偏咸，身体的微量元素多，自然价值高

十、鲍鱼和海参哪些营养价值更高？

海参营养价值更高。

海参和鲍鱼都具有较高的营养价值，两种食物的功效不完全相同，但是海参所含的营养物质比鲍鱼更多，因此可以认为海参的营养价值比鲍鱼更高。