一、稀粥的种类?
白米粥 红豆粥 皮蛋粥 瘦肉粥 海鲜粥等
二、稀粥做法?
1.大米(东北大米)提前泡好,大概泡2-3小时;瘦肉切丝,用少许盐和淀粉抓一下;皮蛋切丁;姜切成细丝;葱切成末。
2.砂锅中放入足量的水(应该是很多),大火烧开,之后放入泡好的米,烧开,转小火,慢慢熬半个小时,之后放入瘦肉丝、皮蛋丁和少许姜丝,继续小火熬半小时左右,至黏滑可口。
3.出锅前放入葱末,即可。
三、稀粥的水米比例?
1:10(米:水)。电饭锅煮米粥加水量并没有严格的规定,可以根据自己的喜好进行调节,喜欢稠一点的就少放一些水,喜欢稀一些的就多放水;建议比例是1:10,米1份,水10份,煮出来的米粥粘稠度适中,但是要注意不宜过稠或过稀,否则会影响米粥的口感。
四、小米稀粥的歌词?
歌曲名:《妈妈的小米粥》
作词:祝学军
作曲:祝学军
演唱:祝学军
歌曲语言:国语
歌词:
记得小时侯 妈妈熬的粥
那是一锅 黄黄的小米粥
小米粥把我养大
小米粥让我身体壮如牛
离开家乡这些年
还是忘不了妈妈的小米粥
妈妈熬的粥 滚烫温柔
热在了儿子心头
妈妈熬的粥 让我壮如牛
妈妈熬的粥 儿子记心头
啊
妈妈熬的粥
养育我十八个春秋
离家的时候 妈妈握住手
叮嘱儿子 别忘了深山沟
吃腻了生猛海鲜
吃腻了山珍鸡鸭蛋鱼肉
吃遍城里大饭店
还是妈妈的小米粥最可口
妈妈小米粥 滚烫的粥
儿子还没有喝够
妈妈小米粥 儿子没喝够
儿子没喝够 妈妈小米粥
啊
妈妈小米粥
热在心里像股暖流
五、玉米稀粥的做法?
第1步、玉米面半小碗,用一点清水搅拌下,观察水面如果有漂浮的沫给倒掉。
第2步、玉米面倒入锅中,倒入5小碗水,开大火煮开(煮时需用炒勺搅拌,防止结块,粘锅底)。
第3步、开过后转小火煮4—5分钟,并用炒勺搅拌。小贴士:市面上卖的玉米面一般分三种,一是粗棒子面,程碎粒状,需要煮15分钟左右;一种是今天用的最常见的玉米面,夏天可以提前煮好了,凉凉了吃;还有一种磨的程粉状,煮完有点像糊状,就跟和芝麻糊、藕粉一样。喜欢喝稀粥就多放一碗水。半小碗玉米面加5小碗水,煮好的粥可以装3-4小碗。
六、肉稀粥的做法?
以下是肉稀粥做法:
所需材料:
- 大米:1/2杯
- 猪肉:适量,切小块或剁成碎肉
- 姜:适量,切成片或切成末
- 葱:适量,切成段或切成末
- 高汤或水:约5杯
- 盐和胡椒粉:适量
- 酱油:适量
- 蔬菜或配料(可选):例如胡萝卜丁、豌豆等,可根据喜好添加
步骤:
1. 将大米洗净后,用清水浸泡约30分钟,然后沥干备用。
2. 在一锅中加入高汤或水,放入切好的姜片和葱段,煮沸。
3. 把洗净的大米加入锅中,用中小火煮熟。煮的过程中要经常搅拌,以免粥粘锅底或煮糊。
4. 在另一个平底锅中,加入一些油,放入猪肉炒熟。可以加入一些味精或酱油提升肉的味道。5. 将炒好的猪肉加入煮好的粥中,搅拌均匀。
6. 如果想要加入蔬菜或其他配料,可以将它们切好并煮熟,然后加入粥中。
7. 继续煮几分钟,让肉和蔬菜的味道充分渗入粥中。
8. 最后加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整味道。
9. 盛出,可以撒上葱花进行装饰,即可享用。
肉稀粥可根据个人口味和喜好进行调整,可以根据自己的喜好调整肉的种类和配料的选择。如果希望粥更加浓稠,可以根据需要煮更长时间。希望你享受这道美味的肉稀粥!
七、咸稀粥的做法?
将胡萝卜、洋葱切块备用。起锅烧油,放入胡萝卜块、蒜末和洋葱片。搅拌均匀,加盐炒香,炒香后倒入事先煮好的白粥。将姜片加入锅中,菜切细,肉切条,倒入粥锅。加入适量的盐和鸡精,即可出锅。
八、海参稀粥的做法?
1、食材用料:海参150克、瘦肉100克、香菇2个、红萝卜30克、干贝5克、姜两片、葱若干。
2、泡发海参,泡发了四天的海参。
3、把葱、香菇、红萝卜、姜还有海参切碎。
4、先把海参用稀粥煮。
5、再把上面的香菇,红萝卜、瘦肉加进去,边煮边搅拌,煮开后小火再煮10分钟就可以。
九、牛肉稀粥的做法?
牛肉粥
粥香迷人,牛肉嫩滑,胡椒暖胃,寒冷的日子来一碗,从身暖到心。
原料:大米、牛肉末、食盐、黑胡椒粉、生姜、玉米淀粉、白胡椒粉、芝麻油、鸡精、芹菜。
做法步骤:
第1步、洗净的大米中放两片姜,加适量清水,用高压锅稀饭档煮熟备用。
第2步、牛肉用饺肉机低速档稍稍打一下下,成粗粒即可。加适量的盐,黑胡椒粉,姜丝,玉米淀粉抓匀腌制。
第3步、芹菜切末备用。
第4步、稀饭开锅后,直接再点煮饭档,别盖盖子,让高压锅继续加热,沸腾后撒入牛肉末。8
第5步、加入适量的白胡椒粉和芝麻香油增香。
第6步、加适量食盐和鸡精调味。
第7步、撒入芹菜末,拌匀即可断电出锅。牛肉末很快熟的,不用久煮。
第8步、粥香迷人,牛肉嫩滑,胡椒暖胃,寒冷的日子来一碗,从身暖到心。
十、稀粥怎么煮?
1.
把小米50克淘洗一遍,注意:稍微洗一下就好,不要用力搓,这样小米会流失更多的营养成分。
2.
砂锅当中放入1000毫升的水,用大火将水烧开。
3.
烧开以后放入50克小米,转成小火熬制。
4.
一直用小火熬煮,保持微微沸腾就可以,熬煮30分钟左右。
5.
小火熬制的过程当中,用勺子搅拌均匀,避免粘到锅底上。
6.
12分钟以后盖上盖子,关火焖18分钟左右。
7.
18分钟以后,稀粥就熬好了,如下图所示。