一、螃壳肉做法？

1.买来去壳的河蚌（一般10元3斤或5元2斤）；

2.肉切片后用清水泡一会儿，捞出备用；

3.用盐抓洗两遍，清水漂洗，刀背剁松河蚌的硬边，下开水锅氽一下；

4.将氽过水的河蚌切成小块；

5.起油锅，煸炒葱姜后入河蚌爆炒，加入料酒；加入咸肉，冷水，盐，大火催开转小火煨至河蚌软烂。

6.豆腐切成小块加入，炖到豆腐起孔入味后，少许味精，或胡椒粉（可以不用）起锅。

7.趁热喝一碗，热腾腾的，鲜极了，美极

二、山上为什么有螃壳？

山上能找到贝壳（其实是化石）主要原因地壳运动。沧海桑田，这个世界没有什么东西是真正静止的。下面简要说下海洋生物的化石什么怎么形成的，以及怎么会跑到山上的。

贝壳沉积掩埋保存，导致化石的形成

贝壳类海洋生物在死后就留在了海底表面，泥沙和海沙的沉积作用慢慢地覆盖在贝壳表面。由于隔绝了空气，再加上贝壳或者骨骼等物质不容易腐烂，所以很容易被保存。

三、螃壳肉冰冻了好吃吗？

螃壳肉冰冻了好吃

通常情况下，新鲜的螃壳肉短时间内冷冻可以食用，但由于水分等的流失，可能会对螃蟹的口感等产生一定影响，但对其营养价值影响可能不大。

望采纳，谢谢

四、螃壳蟹怎么煮好吃又简单？

螃蟹好吃的做法有很多种，可以清蒸，水煮，可以做香辣螃蟹，油炸，盐焗，姜葱炒，黄酒煮。

五、螃螃是什么？

螃蟹是一种节肢类动物，长着八根腿，还可以作为食物煎炸炒烤，是一种超级好吃的动物。

六、天津皮皮螃螃怎么进去的？

天津皮皮螃螃的进入方式有多种。第一种： 通过天猫、淘宝、京东等电商平台购买天津皮皮螃螃；第二种： 在天津当地实体店购买天津皮皮螃螃；第三种： 在天津旅游时品尝当地的天津皮皮螃螃；除此之外，还有其他几种进入天津皮皮螃螃的方式，比如在海外购买，或者让朋友从天津带回来等。不同的进入方式，价格、口感、保质期都可能有所不同，需要消费者自己根据自己的需求和可支配的资源进行选择。

七、鸡蛋是壳硬的营养高还是壳薄的营养高？

1、过去红皮鸡蛋是所谓柴鸡下的，白皮鸡蛋是来亨鸡下的 俗称洋鸡，红皮蛋蛋青浓 而白皮蛋蛋青稀，人们就认为红皮蛋营养高。至于是否高，没有测试过。 但现在的红皮蛋就不一定是柴鸡下的了，养鸡厂的红皮蛋是在鸡饲料里掺了别的东西，蛋皮就变红了，营养和白皮蛋一样，但是因为人们喜欢红皮蛋，价格就可以提高。这是增值的手段。因此，现在不必非要买鸡场的红皮蛋。

2、不借助任何仪器是很难区分双黄蛋与否

3、分辨是否新鲜:新鲜鸡蛋壳上有一层霜状粉末, 壳完整坚挺无裂缝无霉变有光泽 识别方法有看,摸,听,嗅： 1、看鲜蛋表面似粉状况, 如果表面发亮变暗有裂缝等则为次品 2、摸鲜蛋会发涩, 手感发沉, 如果手摸发滑手感轻飘则为次品. 3、将三死个蛋拿在手里轻碰并摇动, 听是否有啪啦声敲瓦喳子声动荡声, 如有则为次品 嗅有特异气味的则为次品。 如一时吃不准新鲜与否, 可把蛋对着光亮处照看, 鲜蛋内是透明的, 而陈蛋则是模糊的 将蛋放于清水中，尖头向下者为新鲜蛋，否则为旧蛋。放入冰的蛋要洗净, 存放时将蛋竖起。

八、螃的字义？

读音:[páng] 部首:虫 释义:〔～蟹〕见“蟹”。 该字与蟹组词，螃蟹为海洋食肉性、具粗状宽大之甲壳类的任一种。

九、螃鲍做法？

主料：螃蟹8只

辅料：姜1块、蒜3瓣、蟹醋4勺

1、螃蟹绑着绳子清洗干净，可以选择用小牙刷刷干净。

2、蒜切成大片，根据自己螃蟹的数量决定切多少，正常是垫在螃蟹下面一片，盖肚子一片。

3、一片片铺在笼屉里面，然后放上螃蟹，再在螃蟹上面铺姜片~尽量保证螃蟹平躺，不要有角度，容易流黄~凉水上锅蒸20分钟。

4、大蒜切成碎末，姜片也切成碎末~放入一个碗中。不喜欢吃姜的可以像我一样，姜切条。

5、锅中烧热油，如果不能判断油的程度，那就轻微冒烟即可，浇在姜蒜上，就可以闻到香味。

6、放入蟹醋，搅拌一下。

7、螃蟹摆好享用吧。

十、螃怎么组词？

螃蜞、捉螃蟹

“螃”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为páng。“螃”的基本含义为节肢动物，水陆两栖，如螃蟹。

“螃”，形容词，“螃”字简体版的楷书从秦朝小篆演变而来。