一、公蟹和母蟹营养价值区别？
区别是两者的蛋白质含量差不多，都是优质蛋白质的来源，而矿物质，母蟹是富含钙磷铁等，有助于骨骼发育和血液循环，而公蟹是富含硒，锌等矿物质。
二、公蟹的蟹膏？
公蟹中白色黏黏的是蟹膏，主要雄性的副性腺及其分泌物。
三、河公蟹与海公蟹的区别？
1.淡水蟹和海蟹之间的区别在于，后壳是圆形的，海蟹是梭形的。海螃蟹和淡水螃蟹之间的最大区别是，海螃蟹既可以活着也可以活着使用，而淡水螃蟹只能活着食用。新鲜而有力的河蟹壳有光泽，蟹爪抓地力强，腿光滑，腿完整而结实，爬行迅速。在吃淡水螃蟹之前，最好用清水将它们养一段时间，以便它们可以吐出腹部的污垢，然后去除螃蟹的胃并煮食物。提醒一下，淡水蟹和海蟹的选择技术不同。
2.淡水蟹和海蟹有不同的上市时间。从四月到十月，海螃蟹已经投放市场很长时间了。淡水蟹的上市时间比海蟹晚，而且上市时间也很短，通常在7月至10月。在我们王氏水产螃蟹王商城中出售的阳澄湖大闸蟹仅在9月才上市，主要是因为此时的大闸蟹已经基本成熟。
3.淡水蟹和海蟹的味道也不同。对于忠实的螃蟹爱好者来说，天然淡水螃蟹是品尝的首选，因此，淡水螃蟹的价格高于海螃蟹的价格也就不足为奇了。海蟹虽然很美味，但是与淡水蟹相比，蟹膏和黄蟹的数量和质量都没有明显的优势。 唯一的优点是它们很便宜。
四、公蟹最重多少
公蟹最重多少？这是一个令人兴奋的问题，因为公蟹的巨大体型一直以来都是人们关注的焦点。公蟹通常被认为是一种罕见而独特的生物，它们的体型之大常常让人难以置信。
公蟹是一种生活在深海中的动物，它们的体型通常比同类生物要大得多。根据科学家们的研究，公蟹的重量可以达到惊人的数百千克。
公蟹的巨大体型
公蟹的巨大体型是其最令人印象深刻之处。它们通常比普通螃蟹要大好几倍，甚至更多。许多人都被公蟹的体型所吸引，因为它们几乎可以达到恐怖片中的怪物级别。
科学家们对公蟹的研究一直以来都是困难重重的，因为它们生活在深海的大洋中，很少被人类接触到。然而，通过一些科考船对深海的探索，科学家们终于可以更好地了解公蟹的生活习性。他们发现，公蟹能够在深海底部找到丰富的食物，并通过洞穴和岩石提供的庇护来保护自己免受掠食者的威胁。
公蟹的体型巨大主要是由于其生活环境的特殊性所致。深海中的压力比陆地上大得多，而公蟹通过扩张身体的大小来适应这种高压环境。另外，深海中的温度也比较低，公蟹的大体型有助于它们保持体温并存活下去。
公蟹的重量记录
虽然我们对公蟹的了解还不够深入，但是已经有一些关于公蟹重量的记录。据科学家们的研究，目前公蟹的最重记录是约180千克。这个数字令人震惊，因为它远远超过了一般蟹类的体重。
公蟹的巨大体重引起了人们的好奇心，他们想知道是否还有更庞大的个体存在。虽然我们不能确定是否还有更重的公蟹存在，但是从科学家们的观察来看，公蟹的体型和重量有着较大的变异性。这意味着还有很大的可能性存在更重的公蟹，只是我们还没有发现而已。
公蟹的最重记录远远超过了其他海洋生物的体重。事实上，公蟹的重量比许多大型鱼类和哺乳动物还要大。这进一步凸显了公蟹作为海洋生物之王的地位。
公蟹的生态影响
公蟹作为一种顶级捕食者，对深海生态系统的平衡具有重要影响。它们通过捕食其他小型水生生物来维持自身的生存，并成为其他掠食者的猎物。
然而，在人类活动的干扰下，公蟹的数量正逐渐减少。过度捕捞、环境污染和海洋气候变化等因素导致了公蟹栖息地的破坏和个体数量的减少。
要保护公蟹及其生态系统，我们需要采取措施保护深海环境并限制捕捞活动。这包括设立保护区、制定可持续捕捞政策和推动环境教育等措施。只有这样，我们才能确保公蟹和其他深海生物得到长期的保护和可持续发展。
五、公蟹母蟹的区别？
公蟹和母蟹，最大的区别就是蟹膏和蟹黄！
母螃蟹煮熟后有蟹黄，农历九月前后，蟹肉最丰满，腹部呈圆形或椭圆形。公螃蟹煮熟后有蟹膏，脂肪含量较高，腹部为三角尖形。
拓展知识：
俗话说，九雌十雄。由于大闸蟹的生理构造原因，母蟹要比公蟹先成熟。到了农历九月，就是吃母蟹的最佳时期。饱满的蟹黄，大块大块地凝结着，香极了。到了农历十月份，就该吃公蟹了。这个时候，公蟹发育得成熟饱满，满满的蟹膏，甚至会把公蟹的背壳高高顶起。蟹膏是凝胶状的，在空气中颤颤巍巍，散发着诱人的香气，吃在嘴里非常黏腻，像是要把唇舌都粘起来一样，口感非常独特，浓香美味。
六、公蟹母蟹的重量？
大闸蟹常见的规格为公蟹3.5-4.5两，母蟹2.5-3.5两。蟹黄公母都有的，要看时间。俗话说九雌十雄，就是阴历九月吃母蟹（蟹黄多），阴历十月吃公蟹（蟹黄多）。
大闸蟹的品种有很多，以阳澄湖的大闸蟹最有名，我们在购买螃蟹的时候也需要仔细挑选哦，螃蟹可不是越大越好，下面来看看吧！大闸蟹母的多大算大的一般来说，重庆阳澄湖大闸蟹公蟹３．５~４两重的蟹最好，母蟹３两重左右最好，个头再大的蟹营养不会更多，口味也不会更好，所以买蟹不必盲目追求超大个的蟹。并不是生在阳澄湖长在阳澄湖的大闸蟹就能算的上是正宗的阳澄湖大闸蟹，正宗的阳澄湖大闸蟹在体重上有严格的标准。即：特级雄蟹≥4两、雌蟹≥3两，一级雄蟹≥3两、雌蟹≥2.5两，二级雄蟹≥2.5两、雌蟹≥2两。 所以阳澄湖大闸蟹月种越贵也是有原因的。
七、公蟹母蟹区别？
1 公蟹和母蟹是有区别的。2 公蟹和母蟹在外形上有一些细微的差异，比如母蟹的腹部比公蟹更宽，以便能够容纳卵。而公蟹的腹部比母蟹更窄，有一个狭长的龟头。另外，在身体的颜色和形状上也有些差异。3 公蟹和母蟹的生殖器官是明显不同的，公蟹有抱器和生殖管，而母蟹有生殖孔和双侧生殖腔。在繁殖季节，公蟹的抱器会变得很大很明显，而母蟹的生殖孔也会变得很明显。
八、蟹的营养价值？
螃蟹的营养价值：
一，螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸。因此具有抗感染，促进伤口愈合的功效。
二，螃蟹中含有精氨酸，精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。
三，蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。
四，螃蟹中还含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。
扩展资料：
吃蟹的小贴士
第一，选择新鲜的、活的螃蟹，不吃生蟹、醉蟹。螃蟹是杂食动物，甚至还吃其他动物的尸体或腐殖质，它的体表、鳃及胃肠道中布满了各种细菌、污泥，甚至还可能有寄生虫。所以在吃螃蟹前一定要刷洗干净，不要吃鳃、肠等内脏，而且必须蒸熟煮透后再吃。
第二，不宜吃得过多。螃蟹中含的蛋白质和蟹黄中的胆固醇比较高，一次过量食用不利于人体消化吸收，所以食蟹每次不应超过1斤，一周内不应超过3次。
参考资料来源：
人民网－吃螃蟹有3大好处 快速鉴别螃蟹好坏之4大秘笈
九、公蟹的蟹膏好吃吗？
公蟹的蟹膏好吃。
蟹膏，为蟹的生殖腺。一般呈黄色蟹黄是雌性蟹的卵块，呈桔黄色，经干制后可长时间贮存，为较名贵的海味食品；蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质，营养丰富，。
在野生的环境中，到了农历九月，母蟹的蟹黄长得最丰满； 蟹膏油是雄性蟹的精液，为青白色半透明胶状体，其质地软润腴滑。蟹膏也有可能是脂肪。因为公蟹为了准备过冬，渐渐的脂肪堆积，长成了蟹膏（俗称蟹油）。剥开公蟹的壳，可以看到蟹壳和蟹坨坨当中有白白的、粘粘的东西，就是蟹膏（蟹油）。煮熟了以后，蟹膏变成了半透明状。蟹膏越多，说明这只公蟹越壮。
十、母蟹和公蟹的区别？
母蟹和公蟹的主要区别在于外部生殖器官的形态和位置。
首先，母蟹的背部比较平坦，而公蟹则有一个明显突起的三角形甲壳。这是因为公蟹需要更大的空间来容纳其生殖器官。
其次，在观察两者下方时可以看到明显不同。母蟹下方中央有一条细长、弯曲的卵管，两侧还有一对小孔；而公蟹下方中央则是一个类似三叉戟状的阴茎，两侧也有一对小孔。
此外，在交配期间也能通过观察判断性别。雄性会将精液注入雌性体内进行受精，并且通常会紧贴着雌性不放开口，直到完成交配过程。
总之，除了上述特征以外，在大小、颜色等方面母蟹和公蟹并没有明显差异。
