一、野蒜的营养价值？

野蒜的营养丰富，每一百克含有脂肪0.36克、碳水化合物23克、粗纤维0.85克、胡萝卜素3.85克、维生素B10.05毫克、维生素B20.09毫克、烟酸1.2毫克、磷52毫克、铁4.4毫克、钙94毫克，还有蒜氨酸、甲基蒜氨酸、大蒜糖等。

二、野鱼汤的营养价值？

野鱼汤是一种营养丰富的汤品，具有以下营养价值：

1.蛋白质丰富：野鱼汤中含有优质的动物蛋白质，可提供人体所需的各种氨基酸，有助于维持身体组织的正常生长和修复。

2.维生素丰富：野鱼汤中富含多种维生素，特别是维生素B族和维生素D，有助于促进人体新陈代谢和骨骼健康。

3.矿物质丰富：野鱼汤中含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁、锌等，有助于维持人体正常的生理功能和代谢活动。

此外，野鱼汤还具有滋阴养胃、润肺止咳等功效，适宜于身体虚弱、食欲不振、气虚肺燥等人群食用。

三、野水芹的营养价值？

较高。因为野水芹含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B2、铁、钙等，而且野生的野水芹还含有一定量的粗纤维和蛋白质，这些都对人体有益处。另外，野水芹还具有一定的草药功效，在中医中被认为是一种清热解毒的草药。所以，野水芹是一种营养丰富、健康可口的食品，值得推荐。

四、野蛋的营养价值？

野蛋是指野生鸟类的蛋，其营养价值与普通鸟类蛋差别不大，都是优质蛋白质的重要来源，同时含有丰富的脂肪、维生素和矿物质等。下面是野蛋的营养价值：

1. 蛋白质：野蛋的蛋白质含量较高，且蛋白质质量好，易被人体吸收利用，是身体需要的重要营养物质。

2. 脂肪：野蛋脂肪含量较高，主要为不饱和脂肪酸，有助于维持人体正常的生理功能。

3. 维生素：野蛋中含有丰富的维生素A、B1、B2、B6、B12、D和E等，这些维生素对于人体的生长发育和代谢具有重要的作用。

4. 矿物质：野蛋中含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌、硒等，这些矿物质对于骨骼生长、免疫力提升等方面都有重要的作用。

需要注意的是，野蛋收集的过程中可能存在某些卫生和安全问题，因此不建议直接食用野蛋，最好在正规的商店购买到经过检验的安全蛋类。

五、野鸭子蛋的营养价值？

野鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。

吃起来较鸡蛋油润，而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方，所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成蓝色，蛋黄则是橘红色。野鸭蛋味甘、咸，性凉；入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效；用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄疾。雁蛋，蛋质感醇香，营养丰富，是纯天然绿色食品中的地道上品。

六、野蒿子营养价值？

野蒿子是一种非常有营养的野菜。它是绿色的，味道清香，富含蛋白质、维生素、钙、铁、硒等元素。其中的蛋白质含量较高，比大多数蔬菜都要高，而且它所含的必需氨基酸比较全面，有利于人体吸收利用。

野蒿子的维生素含量同样非常丰富，其中维生素C和β-胡萝卜素含量较高，可以增强人体的免疫力和抗氧化能力。

七、野鳝鱼营养价值？

野生鳝鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质，还含有维生素C、维生素B2、维生素B1等。

它还含有丰富的dha和卵磷脂，是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，还可以促进脑细胞的发育，能够起到补脑健身，提高记忆力的功效等等。

八、野冲菜的营养价值？

野冲菜可以补充身体的b族维生素和维生素a等成分，还可补充身体的钙类和铁类，野冲菜通常具有健脾开胃的作用，还可以起到减肥瘦身的功效。

九、野飞鸭子，吃什么？

小鱼、小虾、甲壳类动物、昆虫，以及植物的种子、茎、茎叶、藻类和谷物等。 如果是规模养殖的鸭子，应该以鸭饲料为主要食物，适量配以瓜果蔬菜，用以补充各种维生素。鸭饲料主要是以颗粒料为最多，颗粒饲料属于熟料，这样易于鸭子的消化吸收，而且颗粒状的饲料不易浪费，当然也有粉料，但是消化吸收方面不如颗粒料好。家里散养鸭子的食物没有固定的食物，可以随意选择一些谷物、蔬菜、瓜果都可以，谷物以玉米粉和麦麸为主。

十、鸭子吃野茼蒿吗？

吃，鸭是食草类的动物之一，它体内所需的营养绝大部分来自它所食用的牧草的，而且野茼蒿含的膳食纤维含量比一般的要高一些