一、阔松菌学名?
松茸蘑菇。
因为阔松菌的学名为:松茸蘑菇,它也为白蘑科松茸属的真菌植物;子实体散生或群生;菌盖直径5~20CM;扁半球形至近平展,污白色,具黄褐色至栗褐色平状的纤毛状的鳞片,表面干燥,菌肉白色,肥厚。菌褶白色或稍带淡黄色,较密,弯生,不等长;菌柄较粗壮,长6~14CM,粗2~2.6CM;菌环以下具栗褐色纤毛状鳞片,内实,基部稍膨大;菌环生于菌柄商埠,丝膜状,上面白色,下面与菌柄同色;孢子呈白色;孢子无色,光滑,款椭圆形至近球形。
所以,阔松菌学名为:松茸蘑菇。
二、黑松菌做法?
步骤 1
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新鲜松树菌,摘洗干净,用淡盐水浸泡20分钟,然后对半切开备用
步骤 2
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切几片火腿肉
步骤 3
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起油锅下火腿肉翻炒后,加入切碎的青红椒和蒜末翻炒
步骤 4
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加入松树菌继续翻炒一会儿,加入盐
步骤 5
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加入一小碗水,烧煮至汤汁有点变浓稠后,加入一点生抽,起锅前撒点葱花(注意,这道菜要留点汤汁才好吃)