一、青菜可以蒸着吃吗？
可以
【需要食材】
芹菜叶300克，食用油1勺，大蒜5瓣，香油2勺，食盐、鸡粉、食醋适量
【烹饪方法】
-Step1-
吃芹菜时芹菜叶子不要丢弃，用清水将芹菜叶子洗净，再放到滤网里控干水份。尽量地控去水分，不要有大水滴粘在叶片上，不然挂得面粉太多太厚，就夺去了菜叶的清香了。
-Step2-
把控好水的芹菜叶子放入盆中，在里面加入1勺食用油。因为控过水，菜叶子比较干，直接放面粉进去叶片会挂不住粉，用少许食用油就能解决这个问题。食用油既可以锁住叶片里的水分，让其不蒸发出来，又可以粘住面粉，使挂粉不会很厚。
-Step3-
戴上一次性手套，用手将食用油和芹菜叶子搅拌均匀，让每一片芹菜叶表面都均匀的蘸上一层薄薄的食用油。
-Step4-
倒入小半碗玉米面粉和小麦面粉，两种粉的量相等。我蒸菜时候，喜欢添加一些玉米面粉，这不仅会增加蒸菜的营养，玉米面粉较粗粝，也会和小麦面粉的绵韧中和一下，让蒸菜口感更好。
-Step5-
继续戴上手套将两种面粉和芹菜叶子拌匀。使每一片芹菜叶子表面都均匀的裹上薄薄一层的面粉。保证每一片芹菜叶都是独立的，没有粘在一起的团块。
-Step6-
蒸锅内放上篦子，再铺上一层蒸屉布。用筷子夹起裹了面粉的芹菜叶子，轻轻抖去多余的粉，把菜叶子平铺在蒸屉布上。盆底剩余的小麦面粉和玉米面粉就不要放进蒸屉里了，这些多余的粉放到蒸屉里会导致菜叶子粘连。我们吃的是蒸菜，并不是蒸面疙瘩不是吗？
-Step7-
盖上锅盖，开火。蒸菜易熟，水开后再蒸5分钟，蒸菜就熟了。这时要迅速掀开锅盖，将蒸菜取出，放入一个干净的盆中，用筷子搅散。记住，蒸完迅速取出、搅散，千万不要焖，一焖菜叶遍会发黄了。将蒸菜搅散后，在里面加入1勺食盐、少许鸡粉，拌匀后等待蒸菜放凉。
-Step8-
在等蒸菜放凉的过程中可以去砸蒜泥。蒜泥砸好了，蒸菜也放凉了。在蒸菜里放入蒜泥、2勺香油，搅拌均匀，喜欢醋的还可以点上一点食醋。
-Step9-
蒸菜这样做，一点都不发黄，蒸熟了仍旧是脆嫩香鲜。
二、苹果蒸着吃有营养吗？
有营养
把苹果蒸熟之后，苹果中的营养成分能被发挥到极致，达到完全激发的程度，并不会造成营养的流失；另外，苹果中的纤维和果胶在蒸制的过程中会被软化 ，这样更利于人体的吸收。把苹果蒸熟更能被大众接受，这样不管是老人还是小孩或者是不能吃生冷东西的人都能放心食用。
三、青青菜可以蒸着吃吗？
可以蒸着吃。因为青青菜的营养成分主要是在叶子中，烹饪时需要保持短时间、高温度，蒸青青菜是不错的选择。同时，蒸青青菜不会破坏其营养成分，且口感清爽，易于消化吸收。值得注意的是，蒸煮时间不能过长，否则会影响味道和口感，还需注意清洗干净以防止出现不良反应。此外，青青菜可以与其他蔬菜或肉类搭配蒸食，丰富口感和营养，同时避免单一膳食。
四、山药蒸着吃最有营养吗？
是的，蒸着吃是保留营养最好的方式。在食用山药时，为了避免破坏山药中的营养成分，可以选择煲汤或者蒸着吃，可以最大程度的保留山药的营养价值。
五、苹果蒸着吃还有营养吗？
有营养
把苹果蒸熟之后，苹果中的营养成分能被发挥到极致，达到完全激发的程度，并不会造成营养的流失；另外，苹果中的纤维和果胶在蒸制的过程中会被软化 ，这样更利于人体的吸收。把苹果蒸熟更能被大众接受，这样不管是老人还是小孩或者是不能吃生冷东西的人都能放心食用。
六、苹果蒸着吃有营养还是生吃有营养？
如果是生吃苹果和煮后再吃的苹果，两者的营养价值应该是生苹果，营养价值高一些。经过蒸煮后的苹果会造成营养价值成分的流失。生苹果保持到营养，而且原汁原味，吃起来口感也比较好。
七、苹果和梨蒸着吃，有营养吗？
苹果和梨当然可以一起蒸了，互不干扰啊，而且蒸出来还特别好吃，软软的，甜甜的，水水的，可爱又解馋。现在正直苹果梨丰收上市的季节，现采摘的更是诱人，个个漂亮，咬一口水分充足，既解渴又美味，而且好消化，利肠道，苹果和梨都是我的最爱，每天都是必不可少的！
八、苹果和梨蒸着吃有营养吗？
有营养。
由于富含水分，含有多种对人体有益的营养成分，合理食用有利于维持身体正常的生理功能。梨和苹果是很常见的新鲜水果，可以一起蒸煮着吃。这种汤类食物可以补充身体所需的部分水分，增加排尿量，有利于身体的代谢循环。
九、橙可以蒸着吃吗
橙可以蒸着吃吗
橙子的多样食用方式
橙子是冬季最受欢迎的水果之一，它的酸甜口感和丰富的维生素C使其成为不可抗拒的选择。尽管橙子可以直接食用，也可以榨汁或作为沙拉的一部分，但你或许好奇橙子能否通过蒸煮来吃？
蒸煮是一种健康的烹饪方式，它能够保留食材的营养价值和口感。那么，橙子可以蒸着吃吗？答案是肯定的。
蒸橙的好处
蒸煮橙子不仅可以使其更加柔软，还能提取出其中更多的果汁，增加食品的口感。此外，蒸煮还能让橙子的味道更浓郁，更易于食用。如果你喜欢橙子的酸甜味道，蒸煮可以让它们更加甜美。
此外，蒸煮橙子还有助于更好地吸收其中的维生素C。蒸煮能够软化橙子的纤维组织，使维生素C更易于消化和吸收。
如何蒸煮橙子
蒸煮橙子非常简单，你只需要准备以下材料：
- 新鲜橙子
- 蒸锅
- 蒸锅架或蒸篮
现在，让我们来看看蒸煮橙子的步骤：
- 将新鲜橙子冲洗干净。
- 将蒸锅中的水烧开。
- 将橙子放在蒸锅架或蒸篮上，确保它们之间有足够的空间。
- 将蒸锅架或蒸篮放入蒸锅中，盖上锅盖。
- 用中火蒸煮橙子约15-20分钟，或直至橙子变软。
- 将蒸煮好的橙子取出，用厨房纸巾擦干。
- 将蒸煮好的橙子切开，即可食用。
如何食用蒸煮橙子
蒸煮橙子不仅可以直接食用，还可以作为其他菜肴的搭配食材。以下是一些建议：
- 将蒸煮橙子切成小块，加入沙拉中。
- 将蒸煮橙子捣成泥状，用作面膜或身体磨砂膏的成分。
- 将蒸煮橙子榨汁，制作果汁饮料。
- 将蒸煮橙子与其他水果一起搅拌成冰沙。
无论你选择哪种方式，蒸煮橙子都能为你带来健康和美味。
需要注意的事项
尽管蒸煮橙子是一种健康的烹饪方式，但也有一些需要注意的事项：
- 选择新鲜、成熟的橙子，以确保口感和味道最佳。
- 避免使用过大或过小的橙子，以免影响蒸煮的均匀性。
- 蒸煮时间可以根据橙子的大小和个人口味进行调整。
- 在蒸煮过程中不要用力按压橙子，以免橙汁外流。
总结起来，橙子可以蒸着吃，而且蒸煮能够提高橙子的口感和味道。不妨尝试一下，享受这种不同的橙子食用方式带来的美味和健康益处。
十、哪些青菜适合于蒸着吃？
娃娃菜都适合蒸着吃。
1、先将粉丝用温水浸泡大概10分钟，发软；
2、将娃娃莱洗干净后，对着梗那头切三刀，将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点，摆成一周，在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜叶放在盘的中心，梗摆在四周，这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失，会更嫩，口感更好；
3、将蒜洗净切碎，放入油锅中加调味酱油爆油。将爆好的蒜和少量的剁辣椒倒在摆好的粉丝上面。洒点盐，鸡精，倒点色拉油；
4、将摆好的娃娃菜放入蒸锅中，加水，大火蒸15分钟即可出锅，出锅后再洒点酱油就做好了。
