一、鱼尾汤做法？

鱼尾汤怎么做好吃，营养鱼尾汤的家常做法：

食材主料：鱼尾1条

辅料：油、适量、盐适量、姜适量、红枣适量

步骤

1.先准备一条新鲜鲩鱼尾，姜片和红枣适量

2.热好窝，放上适量油，直至起烟为止

3.放入鱼尾，底面煎三分钟。

4.再放入适量水和姜片红枣，待滚后调至慢火再煮15分钟。

5.15分后汤水就会变成奶白色，加入适量盐和酒就便完成了

6.美味营养的鱼尾汤

小贴士

加水煮的过程最好不要打开窝盖，因为这样才能保证煮出来的汤水足够的乳白

二、花菇鱼尾汤做法？

先把菇提前浸泡，红枣去核，鱼尾清理干净，锅烧热下油，姜片，把鱼尾煎至两面稍微金黄，倒入清水，香信菇、红枣大火煮开转小火煮30分钟，最后加盐调味，这道汤香甜好喝

三、鱼尾汤滚多久？

鱼尾烫一般滚15分钟左右就可以了。

四、北芪鱼尾汤做法？

北芪鲫鱼汤的做法

1、将北芪用清水浸泡，洗净、沥水；鲫鱼宰杀，去鳞、去鳃，剖腹除去内脏，用清水洗净，沥干水分。

2、锅置火上，加入植物油烧至六成热，下入姜片略煎一下，再放入鲫鱼煎至金黄色。

3、然后加入适量清水煮沸，放入北芪，转小火煲约1小时，加入精盐调好口味，出锅装碗即可。

此汤特色：肉嫩汤鲜

五、赤小豆鱼尾汤做法？

鱼尾买回来洗净后，加入小量的盐，腌一下，然后清水冲洗再沥干水

另外准备几片姜片

开始煲汤啦，清水加入提前浸泡过的赤小豆

接着放入蒲公英，蒲公英因为味甘带微苦，冷水加入再煲汤，就不会苦了

这两个材料放好了就可以中火先煲了

接着就是鱼尾了，热油起锅，把鱼放进锅里，两边略煎一下，洒点米酒去腥

煎得两边带金黄就可以了，把另一边已烧开的汤倒一半进去

让鱼稍微煮 一下

看到鱼汤有点变白了，就可以连汤带鱼一起放到另一个放了蒲公英和赤小豆在煲的锅里了

盖起来大概煲15分钟后，汤已经很不错了

六、玉米鱼尾汤家常做法？

食材清单

鱼尾 一段 、 淮山 一条 、 玉米 一条 、 瘦肉 少量 、 姜 一大片

烹饪步骤

1将鱼尾彻底洗干净，也可以用鲫鱼代替。

2淮山削皮切段。

3玉米切开

4瘦肉切块用开水两三次，可以去掉肉馊味。

5热锅下油，下姜，鱼煎两面，再倒入适量清水，玉米淮山一起放入锅中，大火滚约半小时，放盐少许，即可享受到象牛奶一样的浓汤。

七、鱼尾木瓜汤的做法？

1. 鱼尾洗净，放盐腌一会。

2. 木瓜去皮去籽切块，连同花生、眉豆、姜，待水沸后，一起放进煲中

3. 在铁锅中放油，小火，煎鱼尾。鱼尾需要慢慢煎，两边煎熟透。

4. 把煎好的鱼尾放进煲里，武火煲1小时左右，放盐，即可。

八、鱼尾汤最好的配方？

1、准备草鱼500克，丝瓜300克，木耳少许，油、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精适量。2、把鱼剁成块用盐腌15分钟，丝瓜去皮切好，葱姜蒜切好。

3、起锅热油煎鱼两面微黄盛出。4、另起锅热油爆香葱姜蒜，放入丝瓜、木耳炒2分钟。

5、锅中放3碗水，烧开后放入鱼块，烧约3分钟。

6、放入盐和鸡精调味即可。

九、菠菜鱼尾汤的做法？

1.备好鲫鱼，鱼鳔，菠菜。

2.热锅加油下姜爆香。

3.再将鲫鱼下锅煎制。

4.煎制鱼身双面微酥黄。

5.再加入开水及鱼鳔。

6.另起锅焯烫一下菠菜备用。

7.汤锅煮制出味浓香，再加入适量细盐调味。

8.再将焯好的菠菜控水下锅即可。

9.这样子一份鲜鱼菠菜汤就完成了

十、豆腐鱼尾汤怎么制作？

材料 鲩鱼头1个，鱼尾1条，胡萝卜半个，冬菇3~4只，豆腐2块，生姜1块，香菜3棵 做法 1.胡萝卜、生姜削皮切片，冬菇清洗干净，锅里放入5碗水，把胡萝卜、姜、冬菇放进锅里，大火煮开 2.鱼头、鱼尾清洗干净，擦干水分，放进烧热的油锅里煎至金黄 3.翻面，同样煎至金黄 4.把煎至金黄的鱼头鱼尾放进（1）煮开的汤锅里，大火煮开后再煮10分钟，转小火煲20分钟 5.这个时候，汤水已经是牛奶般雪白了，加入切成小块的豆腐 6.汤再次煮开后，加入香菜再煮5分钟即可 7.放盐调味即可