一、勺勺菜做法？
用料：汤匙菜适量，大蒜适量，猪油适量，食盐适量，蚝油适量。
步骤1：菜园子刚采摘回来的汤匙菜，把叶子一片片掰开，用水冲洗干净。
步骤2：洗干净的菜，放入滤盆中，控干水分。
步骤3：准备大蒜，我一般会把蒜拍一部分放冰箱，然后要用的时候直接取出来。
步骤4：蒜切粒状，中火，放油。待油温热，下入蒜粒爆香。
步骤5：下入蒜粒后，改大火，加入汤匙菜，翻炒均匀。
步骤6：放入适量食盐，适量蚝油，翻炒几下即可出锅。
二、勺头菜的做法？
主料：
大头菜一颗
瘦猪肉100g
辅料：
生抽一匙
十三香一匙
盐一匙
油2匙
做法：
1. 大头菜。
2. 大头菜切方块洗净控水。
3. 瘦肉切丝，葱姜切好。
4. 炒锅烧热加油放瘦肉丝炒一下再放葱姜爆香，加半勺水，煮肉丝一小会。
5. 放大头菜翻炒，放盐，生抽。
6. 翻炒一小会就炒熟了，会炒出一些汤汁，放的十三香。
7. 装盘出锅
三、烧勺菜的做法？
主料:勺菜适量
辅料:油适量，花椒面适量，辣椒面适量，盐适量，味精适量
步骤
1.适量的勺菜洗干净备用
2.在开水中烫一下，大概叶子软了就可以捞起来了
3.锅中放适量油，油热后放入花椒面和辣椒面，出香味后倒入烫好的勺菜
4.翻炒1～2分钟，喜欢吃软一点的可以再炒一会，然后放盐、味精。就可以起锅了
四、勺菜的做法大全？
准备材料：勺菜、姜末、红薯粉、盐
步骤：
1.用清水洗净勺菜后切断
2.锅内加入适量水烧开后放牛皮菜入锅煮；
3.捞出来够切成1厘米左右长的段；
4.放入姜末、红薯粉、盐搅拌；
5.锅内倒入油烧烫，把勺菜放入锅内煎至3-5分钟，就可以出锅了。
五、勺勺菜怎么做好吃？
主料
勺菜
适量
辅料
油
适量
花椒面
适量
辣椒面
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.适量的勺菜洗干净备用
2.在开水中烫一下，大概叶子软了就可以捞起来了
3.锅中放适量油，油热后放入花椒面和辣椒面，出香味后倒入烫好的勺菜
4.翻炒1～2分钟，喜欢吃软一点的可以再炒一会，然后放盐、味精。就可以起锅了
六、什么是勺菜？
勺菜 勺菜是荠菜的一种，勺菜这种叫法流行于两河、两山等中部地区。 其外形近似于菠菜和小白菜，叶片较小，根茎较短，柄部宽大，底部稍呈圆形似勺，因此得名。 因其叫法较为乡土化，网上资料并不多。
七、勺菜家常做法？
1.
清炒勺菜
用料：勺菜300克，干红椒10克，五花肉100克，大蒜10克，生姜50克，盐10克，蚝油5克，生抽10克，花椒油10克
制作步骤：
将勺菜用水冲洗干净，沥净水备用。
将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。
炒锅烧热，放入20克凉油，将五花肉放入用小火干煸。
煸至肉变成白色，即可放入干椒段，姜，大蒜，继续用小火煸炒。
直至肉色变成微黄色，油脂煎出来，姜蒜炒出香味。
这时放入勺菜，加入盐，蚝油，生抽，用中火慢慢炒制。
直至勺菜变软后，加入10克花椒油即可出锅。
2.
勺菜粉丝炒鸡蛋
用料：鸡蛋50克，勺菜200克，粉丝100克，葱20克，蒜末10克，小辣椒20克，酱油10克，蚝油10克
做法：
勺菜200克洗干净。
粉丝煮3—5分钟，捞出立刻入冰水，入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。
葱，蒜末，小辣椒，根据菜量调整。
先炒鸡蛋，凝固以后立马盛出。
再倒入20克油，放入葱蒜末和小辣椒呛锅，接着倒入勺菜翻炒，加入酱油，放入粉丝、鸡蛋，倒入蚝油。
翻炒5分钟关火。
3.
勺菜煎饼
用料：勺菜300克，鸡蛋50克，面粉100克，水100克，盐10克，黑胡椒粉5克，生抽10克
做法：
勺菜切碎。
鸡蛋，面粉，水混合在一起后，加入勺菜。
加入盐，胡椒粉，生抽调味。
中火，锅抹20克油，把面糊全倒进去。开始慢慢烘烤
比较厚，多烘几分钟，大概5-6分钟。烘到基本凝固可以翻面了。
反面也多烘一会儿，烘到插一根牙签进去无面糊粘连就可以出锅。
表面挤20克番茄酱。
八、勺菜多久成熟？
30天左右
勺菜又名翘摇、红花草，黄芪属。现分布于亚洲中、西部，多作为稻田绿肥来种植。中国早在明、清时代就已在长江中下游地区大面积种植，广泛分布于北纬24～35度地区。勺菜是荠菜的一种，勺菜这种叫法流行于两河、两山等中部地区。其外形近似于菠菜和小白菜，叶片较小，根茎较短，柄部宽大，底部稍呈圆形似勺，因此得名。
九、勺菜怎么保存？
1、新鲜的马勺菜可以封上保鲜膜放置在冰箱的冷藏室中保存，这样保存时间不能太久，可以几天内吃完就好。也可以直接放置保存3天。
2、还有一种方式就是将其晒干，食用的时候用热水将其泡开即可。这种方法简单直接，但是依靠天气严重，必须规划好晒制的时间，不可选择在阴晴变化莫测的天气下进行晒制。
3、一定要保证未来几天太阳当空，这种天气下，晒制上4--7天，基本上马勺菜的水分全部已经蒸发。只需要在盐开水中烫几分钟，捞出来后沥干水分，在放置在阳光下晒即可。
十、勺菜几天出苗？
勺菜30天的时间。又名翘摇、红花草、草子。豆科，黄芪属。现分布于亚洲中、西部，多作为稻田绿肥来种植。中国早在明、清时代就已在长江中下游地区大面积种植，广泛分布于北纬24～35度地区。勺菜是荠菜的一种，勺菜这种叫法流行于两河、两山等中部地区。其外形近似于菠菜和小白菜，叶片较小，根茎较短，柄部宽大，底部稍呈圆形似勺，因此得名。
