一、干缸豆热量？

总热量：174.43千卡/100g

每100克干豆角烧肉所含热量约为344大卡,富含维生素D,富含钾,有利减肥,钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高,不利减肥

营养成份表

33.2g脂肪总量

10.77g饱和脂肪酸

-单不饱和脂肪酸

-多不饱和脂肪酸

49.61mg胆固醇

481.48mg钠盐

5.88g碳水化合物总量

2.7g膳食纤维

-糖分

7.04g蛋白质

-维生素A

5%维生素C

4%钙

5%铁

二、缸豆干热量？

热量:大约336大卡(每100克);

用料

缸豆干200克

青椒半个

蒜头3瓣

白糖，盐，黄酒各适量;

步骤 1

把缸豆干用温水浸泡半小时左右，泡得软软的就差不多。

步骤 2

把缸豆切碎，青椒切段，拍上两瓣蒜头待用！

步骤 3

起油锅，把豆干青椒一起下锅煸炒，加盐、白糖、料酒、还有蒜末、再加少许纯净水小焖一会儿即可。

三、豆干的营养价值？

豆干是一种以黄豆等为原料加工而成的食品，因其细嫩、扎实、有嚼劲等特点，深受人们喜爱。它的营养价值如下：

蛋白质：豆干中含有大量的优质蛋白质，可供身体建筑和修复组织细胞。

碳水化合物：豆干中还包含适量的碳水化合物，供给人体所需能量，并有助于补充糖原物质。

维生素：豆干中含有丰富的维生素B1、B2、B6等多种维生素，对人体正常的代谢过程和神经系功能发挥重要的作用。

矿物质：豆干含有铁、钙、镁、锌、钾等多种矿物质，有助于保持机体的生理平衡和骨骼健康。

膳食纤维：豆干中还含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化系统功能，改善便秘情况

四、长干豆的营养价值？

干豆角含有植物蛋白，维生素c和多种营养，一般有健脾养胃，补气生津的作用，含有丰富维生素B，促进肠胃蠕动，可以有助于肠胃消化！

五、干豆皮的营养价值？

营养比较丰富的。干豆腐皮是大豆制作而成的豆制品，大豆本身营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素，因此常吃干豆腐皮还能提高人体免疫力。

六、超市豆干有营养吗？

超市的豆干也是有营养的，不过超市的豆干都经过加工过了，里面会有盐，鸡精和味精之类的调味品，营养成分会有一些流失，这是在所难免的

七、韭菜炒豆干的营养价值？

你好，韭菜炒豆干的营养价值较高，主要包括以下方面：

1. 蛋白质：豆干是大豆制品，富含优质蛋白质，搭配韭菜能提高蛋白质的利用率。

2. 纤维素：韭菜和豆干都富含纤维素，能促进肠道蠕动，帮助消化。

3. 维生素：韭菜含有大量的维生素C、维生素A和维生素B族，而豆干也含有维生素B族，两者搭配能够提供维生素的多种营养成分。

4. 矿物质：韭菜富含钾、钙、铁等矿物质，而豆干则含有钙、镁、铁等元素，两者搭配可提供多种人体所需的矿物质。

总之，韭菜炒豆干是一道营养丰富、口感美味的菜品。

八、猪肉蒸干缸豆怎么蒸？

用料

菜干 一小扎

猪肉（最好是猪腩肉） 适量

盐、生抽、糖、生粉 各适量

姜、蒜蓉、豆豉 各适量

胡椒粉、油 各适量

菜干蒸猪肉的做法

先用温水将菜干浸开泡软。

然后将菜干洗净，抓干水份放粘板里切碎，放碟里。

猪肉放姜、盐、生抽、糖、胡椒、生粉、油拌腌一会，然后把腌好的猪肉铺在菜干面上，再加上剁碎了的蒜蓉豆豉，再淋上少许生油。

锅里放水烧开，用锅铲盛起一点开水绕着碟的边缘倒进蒸碟里（也可以在热水壸里绕碟边缘加入温水），目的是为了菜干能更好地吸多些水份，蒸出来的菜干才比较湿润，不那么干硬，也更好吃。放蒸架在锅里把蒸碟放上蒸25至30分即可。

因为是菜干，所以比平时蒸肉还要长一些，这样才可让菜干充分吸收肉的鲜味。

小贴士

蒸时再加点温水，这样蒸出来的菜干才够湿润，吃起来才不会感觉干，柴口。蒸的时间适当延长，起码25分钟以上，这样蒸出来的菜干才更入味。也可以放排骨一起蒸，属粗纤维的一道菜，味道很不错的。

九、单吃干豆皮有营养吗？

答案是：干豆皮也有营养养。干豆皮是一种豆制的食材，通俗来说干豆皮就是豆腐皮，是经大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品，它的营养价值是非常高的。

十、干煸长缸豆怎么做？

我家喜欢少油少盐的干煸长豆角！1，长豇豆洗净切段备用2，五花肉适量切片3，锅热倒滴油加入五花肉煸炒出香味儿4，倒入豇豆、蒜末翻炒均匀5，翻炒5分钟，放入盐调味6，出锅装盘即可