一、青柿椒家常做法？
步骤1
准备食材：青柿子和适量的辣椒
步骤2
把大蒜和生姜切丝 备用
步骤3
把柿子切成条状的，备用
步骤4
把辣椒切丝
步骤5
平底锅中加上适量的花生油，等油热了，加入大蒜和生姜爆出香味
步骤6
在加上切丝的辣椒爆出香味
步骤7
加上切好的青柿子翻炒
步骤8
加上适量的五香粉调味
步骤9
加上适量的盐调味
步骤10
把调料和柿子搅拌起来，就可以出锅装盘了
二、红柿椒和青柿椒有什么区别？
红色柿子椒VS绿色柿子椒 每100克红色柿子椒维生素含量高达140毫克，而绿色和黄色柿子椒维生素含量只能达到其一半。原因在于，红色柿子椒只有在成熟之后才能采摘，而其他两个品种还没成熟就已经上市了。
柿子椒肉厚脆嫩是蔬菜中维生素C、铁含量最高的蔬菜，还有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、等。
三、青红柿椒的做法？
步骤 1.香干切成薄片 2.热锅，先将香干爆炒 3.放入适量生抽爆炒一会后起锅 4.另起油锅把切好的五花肉爆香 5.放入切好的青红辣椒与肉同炒 6.放入适量盐煸炒一会 7.放入爆香的香干，煸炒均匀 8.起锅装盘即可
四、红青柿椒意大利面的做法？
1.取一个大汤锅,放足够的水,加一点盐. 将水烧开,放入面条,煮8至10分钟或直到嚼起来还有韧性; 将面条捞出,沥干.
2.将西兰花放进微波炉专用碗,浇上2汤匙水,然后放进微波炉里蒸6至7分钟.
3.取一个大平底锅,放橄榄油和黄油,小火加热;放大蒜(多少以你的口味而定)和红椒片炒.
五、绿柿椒做法？
绿柿椒可以炒肉片，也可以和土豆片同炒，也可以和木耳鸡蛋一起炒！
六、炒柿椒做法？
主料:
青椒4个
辅料:
肉馅适量、葱1段、姜3片、酱油1勺、盐1勺、油2勺、糖半勺、醋2勺
步骤 :
1· 4个柿子椒，把小帽子摘下放在一边备用。
2· 肉泥可以提前准备好，拌上葱姜，酱油，盐，油
3· 把肉泥填进柿子椒里
4· 锅里放油，先是油煎一会儿
5· 到开始呈现比较糊的样子之后，把油倒掉，放入糖和醋，焖烧。
6· 如果觉得锅干了，可以稍微加点水，焖烧大概有十分钟就好了
七、红柿椒的做法？
红柿椒可以切块加糖醋做糖醋柿椒
八、柿椒怎么炒好吃？
主料:
柿椒4个
辅料:
肉馅适量、葱1段、姜3片、酱油1勺、盐1勺、油2勺、糖半勺、醋2勺
步骤 :
1· 4个柿子椒，把小帽子摘下放在一边备用。
2· 肉泥可以提前准备好，拌上葱姜，酱油，盐，油
3· 把肉泥填进柿子椒里
4· 锅里放油，先是油煎一会儿
5· 到开始呈现比较糊的样子之后，把油倒掉，放入糖和醋，焖烧。
6· 如果觉得锅干了，可以稍微加点水，焖烧大概有十分钟就好了
九、柿椒的做法大全？
柿子椒适用于炒、拌、炝做菜，如“五彩鸡丁”材料鸡肉，豌豆，玉米粒，胡萝卜，木耳，葱花，柿子椒块姜末
做法1.将鸡肉切丁，放入淀粉、料酒、白胡椒粉、一点酱油、几滴香油腌十分钟.
2.油热后，放入葱花和姜末，炒出香味后倒入鸡丁，翻炒至呈现微白的颜色后倒入其余的配料.
3.倒入一点料酒，一点点糖，翻炒片刻，加入盐、味精，就可以出锅了、“柿椒炒肉丝”主料： 主料： 柿椒 200克 猪肉(瘦) 125克
调料： 料酒 10克 酱油 5克 盐 4克 味精 2克 白砂糖 2克 大葱 10克 姜 10克 淀粉(豌豆) 15克 花生油 70克 鸡油 10克 各适量
柿椒炒肉丝的做法：
1.将柿椒洗净，切成均匀的丝。将猪肉洗净，切成细丝，用湿淀粉15克（淀粉10克加水）抓匀上浆。
2.将料酒、酱油、精盐、味精、白糖、鲜汤、湿淀粉10克（淀粉5克加水）调成味汁。
3.将肉丝放入四成热油内滑散，倒入漏勺滤油。
4.锅内留底油15克，放入葱（切丝）、姜（切丝）丝炝锅，放入青椒丝、肉丝炒，烹入味汁，用旺火快速翻炒均匀，淋入鸡油，出锅装盘即成。
土豆柿子椒土豆去皮，切片，水泡，柿子椒洗净，切片，葱姜蒜切末，锅内放油，加热到八成，放入葱姜末，轻轻一炒，土豆沥出，放入锅内，旺火，翻炒至七成熟，加入柿子椒，炒熟出锅。
柿子椒+沙拉酱
柿子椒作法
将柿子椒切成条状，炭烤到九成熟；如果没有炭烤条件，也可以将柿子椒煮
柿子椒
熟，直到表皮起泡、裂开，将熟了的柿子椒剁碎放在碗中或盘子里，冷却10分钟，剥去外皮，将西红柿丁和切碎的芹菜与之混合，放少许蒜末、葱花和香料末，再加入一匙柠檬汁，也可以橙汁代替，放两匙盐、4匙橄榄油、几匙紫苏叶拌匀，此道菜下饭。
柿子椒+紫苏
仍然是炭烤熟的条状柿子椒，加入橄榄油、少许盐和大量的紫苏末，拌匀，做法再简单不过，且味道也很不错。
柿子椒杂烩
选择各种颜色的柿子椒，如黄色的、红色的、和绿色的，切成小方块，加入蒜末和香菜末，两匙份量的红色洋葱丁，再浇上2-3匙的橄榄油，和几匙红酒，依个人情况酌量，将拌匀后的柿子椒放入锅中，加热3-3分钟，若是再和炭烤的熟鸡胸肉拌在一起，就成了一道颜色诱人、味道鲜美的开胃小菜
十、柿椒炒洋葱做法？
1.首先准备好食材，把洋葱剥皮切成条状，番茄切块，用清水洗干净捞出备用。
2.锅烧热倒入油，油热后放入八角葱花及番茄，翻炒均匀。
3.往锅里倒入洋葱，转中火继续翻炒，加入十三香及耗油翻炒入味。
4.锅中倒入少量的温水，加入适量的盐。
5.转大火不断翻炒均匀，然后关火起锅即可。
6.把炒好的洋葱倒入盘中就做好了
