一、贡柑的口感。?
味道清甜;果皮很薄,果肉饱满,爽口化渣;它的汁水丰盈,风味浓郁,吃一个水果就像是喝一杯原汁原味的新鲜果汁一样。我对它的好感是三年前在水果店,当时第一眼看见它这么青就觉得很酸,根本没有想买的欲望。后来店老板极力推荐当时就剥了一个给我尝,吃过后一生难忘:它像橙子一样肉质饱满,又像橘子一样清香爽甜,之后就停不下来了。
二、贡柑的历史?
中国第一柑德庆贡柑,原产于广东省德庆县,其果色金黄,皮薄光滑,肉质脆嫩,爽口无渣,果汁丰富,清甜可口,香蜜浓郁,风味极佳。该果品营养丰富,富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等,秋冬季节极具消滞止渴作用,能有效补充人体所需的养分和水分,被水果业界推称为当今健康时尚的水果新贵。
德庆贡柑的历史背景和由来
历史上,德庆贡柑栽培始于唐开元年间,距今已有1300多年的历史。据载,宋绍兴年间,宋高宗到德庆府,品尝了德庆的地方特产柑桔后,连连称赞,此后德庆柑桔被尊为御用贡品,贡柑之称由此而来。
据专家考证,德庆贡柑是橙与桔的自然杂交种,因而集橙的外形美观、色泽金黄、风味浓郁与桔的肉质细嫩鲜滑、表皮易剥、爽口无渣、甜度适中的双重优点于一身,口感极佳,兼有袖子清香爽甜的风味,是甜橙、糖桔、蜜柚三者优点的集成者
地理经济学者研究,德庆县气候温和,环境独特,极宜贡柑生长德庆贡柑的品质特性金黄亮丽的果色–德庆贡柑是极其罕见的橙与桔的自然杂交种,其果形、果色十分似橙,果形端庄(横径X纵径多在6.0-6.6×5.4-5.9内),果头较大(单果重一般为110克至150克),果皮薄(一般小于2.3mm),色泽金黄,果面洁净光滑;脆嫩爽口的果肉–德庆贡柑不仅有橙的外形美,还富有宽皮柑类肉质细嫩、果汁多的优点,而且果肉细嫩透明清脆而爽口无渣,这点是其他桔与橙无法相比的;
三、贡柑的吃法?
有两种吃法:
1、直接吃金桔直接吃最好吃,它与其他桔子品种不同,在吃的时候不用去皮,可以用清水把它洗净,带着果皮一起吃下去。人们在开始吃时会感觉略带苦涩味,但随着它里面果汁和果肉的出现,会让它的口感发生明显改变,酸甜味会充满整个口腔,那时就会感觉金桔的滋味特别好。
2、煮糖水金桔用来煮糖水也特别好吃,因为金桔是一种酸甜味的水果,有些人却不喜欢它的酸味,所以这时可以把洗净后的金桔从中间切开,放到干净的不锈钢小锅中加入适量冰糖,再放入适量清水一起煮,煮开后再熬15分钟左右,这时滋味甘甜的金桔糖水就已经煮好,取出降温后就能食用。
四、贡柑是沃柑吗?
贡柑不是沃柑,贡柑又称皇帝柑,二者区别有:
1、营养区别
皇帝柑和沃柑所含有的营养成分差不多,但详细对比的话,皇帝柑所含有的维生素C、膳食纤维素、胡萝卜素等均高于沃柑,可见其食用价值也要比沃柑更高。
2、产地区别
皇帝柑:主要产地在广东、广西。
沃柑:主要在云南、四川、广西和广东等南方地区种植。
3、上市时间区别
皇帝柑:皇帝柑上市是时间为秋冬时节,即9-10月份左右就会上市,大批量上市时间在11-12月份期间,到来年的1-2月份还有。
沃柑:从成熟期的1-2月份可以采收上市,最长可以到5月份之间均可采收,由于是在3月前后上市,能够与其他品种错开上市,因此价格好,销量高。
4、价格区别
皇帝柑上市的时候,此时也有很多品种柑橘上市,由于竞争大,因此卖价不高,而沃柑是晚熟的品牌,一般都是过完年才大量上市,和其他柑橘类水果正好错开了,所以售价也会贵一些。
市场上沃柑的价格不是固定的,不同地区不同品种价格也不同。一般超市会卖得贵一些,好一点的品种价格甚至高达15块甚至20块一斤,外面卖的话一般至少也要5块一斤。
5、大小区别
沃柑和皇帝柑在外观上,都是橙黄或橙红的颜色,但沃柑明显比皇帝柑个头大得多,常见的一斤一个,而皇帝柑常见的150克一个居多。
五、贡柑和沃柑区别?
一、沃柑源于以色列,系脐橙与红桔杂交种,是一个晚熟高糖良种。主要有以下特点:
1、适应性广,抗逆性强,树势旺盛抗黄化及日灼病。
2、座果率高,丰产稳产,单果重130克。
3、品质优,糖度13.5-15度,酸度0.56度,肉质脆口化渣。
4、抗寒。持续低温零下4-5度,树体果实不容易受冻害。
5、糖份转化早,采收期长,12月至4月据市场需求可安排采收,果实留树至5月不返青、退糖,后期少落果。
6、果实硬朗较耐贮运,常温存放2个月不变质。
二、贡柑又称皇帝柑,乃橙与橘的自然杂交种,具有橙与橘的双重优点。贡柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆无渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁,它集中了橙类外形美和柑桔肉质细嫩、易剥皮的优点。贡柑容易感染炭病,对种植要求很高。
六、贡柑哪里的好吃?
贡柑最早起源于广东省四会市贞山,是农家优稀品种。而现在最好吃的贡柑依然在广东地区,就是广东肇庆地区。
七、贡柑的外貌特征?
贡柑作为橘和橙的自然杂交品种,同时具备了橘和橙的优点,果肉口味极佳。
贡柑的外貌特征:果形靓丽,果色金黄,皮薄核少,肉脆化渣,高糖低酸,集橙类外形美和橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点。
八、贡柑的扦插方法?
1、扦插时间
柑橘每当开花结果后,需要给其进行整枝修剪,这时可从修剪的枝条中,选取相对健壮的嫩枝,在这个时间段用嫩枝扦插繁殖,可促使其在盆土中枝条快速生根,使其可以更好的生长。
2、枝条处理
每当选取柑橘的枝条后,其实在柑橘扦插方法中,还可以将枝条上端的叶子全部处理,并将其浸泡在高锰酸钾溶液中消毒,这样扦插后可避免遭受病虫危害,还能促使枝条更快的生根。
3、配制盆土
柑橘每次进行扦插繁殖时,还要给其配制一份适合生长的土壤,通常它需要具有微酸性、疏松肥沃的土壤做扦插基质,平时可用田园土、腐叶土、松针等物质混合做基质,可使其更容易生根。
4、扦插管理
首先需要将配制土壤适当疏松一下,然后将枝条直接插入盆土中,可对土壤喷洒多菌灵溶液,将温度控制在20℃左右,土壤发白干涸时再适当的给盆土浇水,等待枝条重新生根发芽就可以施肥了
九、贡柑品种的差异?
柑和桔的名称长期以来都很混乱。按科学的角度来衡量,桔是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色。因此,在宽皮柑桔中,橙柑(芦柑)是桔不是柑 ,温州密桔是柑不是桔。柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和橘两者常统称为「柑橘」。柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物,共有17个种,分成6个种群:大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。
十、贡柑产地哪里的最好?
广东肇庆贡柑好。树冠半圆形,分枝力较弱,枝梢较长,叶片椭圆形;果实于11月下旬至12月下旬成熟,近圆球形或扁圆形,单果重90~145克;果皮橙黄至橙红,薄而光滑,较易剥离;果肉脆嫩,多汁,可溶性固形物9.0%~12.5%,每100毫升果汁含酸0.3~0.5克;单果种子8~13粒,品质优良。近年广东省农业科学院果树研究所已从贡柑群体的变异后代中选育出无籽贡柑优良新品种。