一、松子和核桃哪个营养价值更高？

松子的营养价值：每100克松子中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克、维生素E34.48毫克、钾501毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。

核桃的营养价值：每100克核桃中，含蛋白质14.9克，脂肪58.8克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，碳水化合物9.6克，膳食纤维9.6克，胡萝卜素30微克，维生素E43.21毫克，钾385毫克，锰3.44毫克，钙56毫克，磷294毫克，铁2.7毫克，硒4.62微克，锌2.17毫克人。

二、山核桃和核桃哪个营养价值高？

山核桃和核桃都能够补脑，都属于比较常见核桃功效是一样，但是山核桃的营养价值相对来说更高一些。

山核桃和核桃都属于比较常见的坚果类的食物，其中里面含有大量的优质蛋白，钙、铁、锌、硒等多种微量元素，同时也含有不饱和脂肪酸，适当的让孩子吃一些核桃，能够及时的补充身体所需要能量，而且也可以促进脑部的发育，达到安神补脑效果。

三、生核桃和熟核桃哪个营养价值高？

核桃生吃比熟吃更有营养。

因为核桃内富含人体所必需的不饱和脂肪酸，其性质不稳定，在受热后会遭到一定程度的破坏。因此，生吃核桃的营养价值会更高一些。

四、山核桃和普通核桃哪个营养价值高？

山核桃营养价值高，

山核桃和核桃都属于比较常见的坚果类的食物，其中里面含有大量的优质蛋白，钙、铁、锌、硒等多种微量元素，同时也含有不饱和脂肪酸，适当的让孩子吃一些核桃，能够及时的补充身体所需要能量，而且也可以促进脑部的发育，达到安神补脑效果。

五、大核桃和小核桃哪个营养价值高？

小核桃营养价值高。因为，小核桃一般都是野生核桃，野生核桃没不打农药，核桃含微量元素多一点点。当然，需要注意的是，要看看小核桃是不是野生核桃。

六、新鲜核桃和晒干核桃哪个营养价值高？

新鲜核桃和晒干核桃的营养价值不同。

新鲜核桃含有更多的水分和维生素C，但是由于水分含量高，新鲜核桃的保存期限较短。

晒干核桃则含有更多的脂肪、蛋白质、维生素E和矿物质，如镁、钙等。并且，晒干后的核桃可以长时间保存，方便食用。

因此，从营养角度来看，晒干核桃的营养价值略高于新鲜核桃。但是，不同的人有不同的口味和需求，您可以根据自己的喜好选择适合自己的核桃。

七、烤核桃和生核桃哪个营养价值高？

生核桃吃起来可能会有一些干涩的感觉，而烤核桃则更加香脆。烤核桃一般是将核桃仁炒熟后食用，而生核桃则是剥壳生吃⑧。在加热过程中，核桃内的不饱和脂肪酸和磷脂可能会受到一定程度的破坏，这些营养成分对脑发育和增加脑活力具有重要作用。

总的来说，无论是生核桃还是烤核桃，都可以作为坚果类食物的选择，都具有丰富的营养价值。根据个人口感和喜好，可以选择适合自己的食用方式。无论是生吃还是烤熟，都可以享受到核桃所带来的营养益处。

八、松子和核桃哪个好？

松子和核桃都好。

松子又名松实、果松子、海松子，是松科植物红松等的种子，是常见的坚果之一。

在中国有巴西松子、东北松子及落水松子，其中落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主。

九、生松子的营养价值与熟松子哪个高？

生松子和熟松子，两个相对比较还是生松子比较有营养，对身体能够起到补充营养作用，虽然熟的松子是比较有营养的，但是如果对比起来还是没有生松子更有营养，但是口感上来讲还是熟松子美味余生松子，平时需要注意饮食进行规划，多吃清淡的消化与营养的食物，不吃对身体有害的刺激性食物，适当的休息，不要过度的劳累，保持足够的睡眠。

十、夏威夷果和核桃哪个营养价值高？

夏威夷果和核桃都是一种营养丰富的坚果，但它们的营养成分略有不同，具体的比较如下：

1. 蛋白质含量：夏威夷果每100克含蛋白质5.9克，核桃每100克含蛋白质15.2克，因此核桃的蛋白质含量更高。

2. 脂肪含量：夏威夷果每100克含脂肪66.8克，核桃每100克含脂肪65.2克，两者的脂肪含量相差不大。

3. 碳水化合物含量：夏威夷果每100克含碳水化合物9.3克，核桃每100克含碳水化合物13.7克，因此核桃的碳水化合物含量更高。

4. 纤维素含量：夏威夷果每100克含纤维素9克，核桃每100克含纤维素6.7克，因此夏威夷果的纤维素含量更高。

5. 维生素和矿物质含量：夏威夷果和核桃都富含维生素E、镁、铜等营养素，但核桃还富含铁和锌等元素，而夏威夷果则富含锰和硒等元素。

综合来看，虽然夏威夷果和核桃都是一种营养丰富的坚果，但它们的营养成分略有不同，核桃的蛋白质、碳水化合物和铁、锌等元素含量相对较高，而夏威夷果的纤维素、锰、硒等元素含量相对较高。选择哪种坚果取决于个人的营养需求和口味偏好。