一、棱角丝瓜和普通丝瓜哪个营养高？
这两种瓜的营养价值都差不多，含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。
都是夏季产量十分丰富的蔬菜，而且外皮呈现深绿色，开黄色花朵，藤蔓都有细长的卷须茎蔓可以攀爬，生长速度相当惊人。
二、棱角丝瓜亩产？
1193.01公斤。
平均亩产1193.01公斤，棱角丝瓜一般产量比较高。
以白沙夏优3号棱角丝瓜为例，2002年参加省秋季丝瓜区试，平均亩产1193.01公斤，比对照种绿胜1号增产25.4%，增产极显著，前期产量386.79公斤，比对照种减产3.97%，减产不显著；2003年春季续试，平均亩产2101.2公斤，比对照种增产24.4%，增产极显著，前期产量389.0公斤，比对照种减产12.8%，减产不显著。两年平均亩产1647.11公斤，比对照种增产24.9%。
三、棱角丝瓜的做法，棱角丝瓜如何做好吃？
材料：
棱角丝瓜1条、蒜瓣3粒、红辣椒1/4条，生抽、蚝油、花生各1勺。
棱角丝瓜的做法：
1、将棱角丝瓜削平棱角，刨去部分表皮，可以留一些，增加爽脆口感。洗干净后切成5厘米左右的段，再每段竖立十字切开，看丝瓜段的大小，大小尽量切均匀些，瓜瓤朝上，平铺在盘子上。
2、将蒜瓣剥皮，和红辣椒一起剁碎，加入生抽、蚝油和花生油一起调拌均匀，做成一碗蒜蓉酱，将蒜蓉酱均匀浇在丝瓜上。不喜欢辣的可以不放辣椒。
3、蒸锅内放入适量的水并烧开，水开后将装丝瓜的盘放入，盖上盖子，隔水蒸6分钟。
出锅后满屋飘香，蒜蓉蒸棱角丝瓜就做好了，清清爽爽，做法简单，鲜甜爽口，好吃又不油腻。最重要的是，夏天做蒸菜，做完饭不会全身冒汗，不用炒菜自然没那么热，还不用吸油烟，食欲都增加不少。
四、棱角丝瓜的做法棱角丝瓜如何做好吃？
1.棱角丝瓜炒肉片的材料棱角丝瓜一个，肉适量，调味料适量。
2.棱角丝瓜炒肉片的做法1）先把肉切成片，再加入调味料腌一下备用，再把棱角丝瓜的皮去掉，再切成片或块都可以，再把油锅炒开，再把肉片放进去，慢慢地炒，炒到五成熟的时候就可以把棱角丝瓜片倒进去一起翻炒。
2）同时也可以把盖子盖上这样有种于棱角丝瓜快点熟，在棱角丝瓜快熟的时候再加入调味料，再翻炒一下就可以出锅了。
五、棱角丝瓜怎么取出丝瓜瓤？
1.
让丝瓜自然长熟,取下后在太阳下晒几天,这样方便丝瓜皮剥落。
2.
丝瓜晒干晒透后,把丝瓜的一头用手按开一个口子,然后用手握着丝瓜用力摇晃,就可以把丝瓜籽摇出了。
3.
还有一种办法取籽就是可以直接把丝瓜从中心处剪开取籽。
4.
丝瓜籽取出后,把丝瓜放地上,用面杖来回的擀,丝瓜皮全部擀酥后,用手就可以轻松撕下丝瓜皮
六、棱角丝瓜育苗方法？
养殖时应用排水性好且疏松肥沃的土壤，夏季要及时遮阴，避免暴晒。它适合生长在18度到30度的温度下，冬夏两季要注意控温。春秋两季每隔三天要浇水一次，夏季两次一次此外生长旺季还要定期施肥来补充养分。
七、棱角丝瓜高产诀窍？
1.
准备棱角丝瓜种子5克。
2.
把丝瓜种子埋进营养钵里，上面盖一层营养土，浇上水催芽。
3.
三天以后，丝瓜种子就发芽了。
4.
一周以后，把丝瓜苗移栽到菜地里。
5.
给丝瓜搭上架，按时浇水，施肥，除草，搞好田间管理即可。
6.
成果图
八、棱角丝瓜种植技术？
1. 种子处理
首先，在种植之前，首先将有棱丝瓜种子放到 55 ℃的水中进行恒温浸泡，时间为 20 min。然后将恒温浸泡的种子捞出之后，放置于常温水中浸泡，时间在 5 h 左右。最后使用纱布将种子包裹好，放在温度为 30 ℃的温室内进行催芽处理。如果超过 70% 的种子露白，便可以开始播种工作。
2. 苗床土配置
在配置营养土时，将苗床土、有机肥按照 3 ∶ 1 的比例进行混合。100 kg营养土内掺加磷酸二铵 1.5 kg、40% 多菌灵可湿性粉剂 30 g，将其均匀混合后进行播种。
3. 播种
有棱丝瓜播种时间的选择，需要依据海口市当地的气候及栽培时期来确定，一般选择在 3 月进行播种 。播种现场的营养钵内放置 2 粒有棱丝瓜种子，随后进行覆土操作，厚度在 2 ～ 3 cm 即可。
4. 苗期管理
播种期间，育苗温室的温度必须始终维持在 30 ℃。苗出齐之后进行调整，白天维持在 29 ℃，夜间维持在 19 ℃左右即可。准备进行定植前 7 d，种植人员要及时控水蹲苗，白天的温度维持在25 ℃，夜间则以 15 ℃为最佳。一旦苗龄超过 30 d，便可以将其转移到大田中继续栽培。
（三）田间种植与管理
首先，种植人员要做好整地、施肥处理。因为有棱丝瓜比较适合采用畦栽方式，所以 667 m 2 地要施加 4 t 左右的有机肥和 25 kg 磷酸二铵，随后进行耕翻操作，将土地整成宽 350 ～ 400 cm 的畦。其次，幼苗定植在畦两侧，株距控制在16 ～ 20 cm，行距控制在 50 cm。最后，定植后浇缓苗水，并且及时松土蹲苗。长出瓜之后，且果实长度超过 20 cm 时，便可以浇水。同时，种植人员要在田间放置人字架，以便丝瓜苗能引蔓上架，避免植株之间缠绕而影响种植质量。进入结瓜盛期之后，每隔 7 d 浇一次水，种植期间温度较高，可以结合田间干旱情况决定浇水次数。若温度较低或者出现阴天，要减少浇水次数。通常浇水 3次可以进行一次追肥。
（四）植株调整
有棱丝瓜在种植期间体现出极强的分枝能力，主侧蔓均可结瓜。种植人员选择两三条比较健壮的侧蔓，将其进行引蔓处理，确保架上的茎蔓可以均匀分布。需要注意的是，种植人员要提前摘除根瓜，保证植株能正常生长 。
（五）病虫害防治
有棱丝瓜常见的病虫害有白粉病、蚜虫，种植人员需要及时采取有效的防治措施。农药不能混合应用，以免形成抗药性，降低防治效果。喷洒农药的过程中，为了保证药效，药液内可以掺加0.3% 的中性洗衣粉。针对白粉病，发病初期可以选择 25% 戊唑醇乳油，间隔15 d 喷洒一次，连续喷洒 3 次即可见效；针对蚜虫，发病初期喷洒 40% 绽虫眯乳油 3 000 ～ 5 000 倍液，间隔 10 d 喷洒一次，连续喷洒 3 次即可见效。
九、八棱角丝瓜做法？
原料
八棱丝瓜 (2只)
鸡蛋 (2个)
洋葱 (半个)
做法
1.备料：洋葱半个切碎，八棱瓜切小小块，鸡蛋打散。
2.倒适量的油，洋葱入锅炒软炒香。
3.接着倒入八棱瓜（丝瓜）翻炒出水至软，加入盐，鸡精等调料。
4.在打散的鸡蛋中倒入些许料酒，倒入锅中，等锅里水滚起来可翻炒一下即可。
十、花点丝瓜和棱角丝瓜的区别？
丝瓜是大家都很熟悉的蔬菜，传统医学认为它清凉退火，在炎热的季节迅多吃多尝，好处多多。
目前市面上的丝瓜可以分成两种类型，一类是表皮平滑的圆筒形丝瓜；另一类是表皮有棱角状突起的棱角丝瓜(也叫澎湖丝瓜，因为澎湖种得最多)。圆筒形丝瓜在清晨开花，傍晚凋零，花朵较大,没什么香气；棱角丝瓜则在傍晚开花，深夜就急忙凋零,不过花朵有香气，以便吸引夜间活动的昆虫替它传粉做媒。棱角丝瓜晚上才开花，授粉的媒介较少，所以最好能帮它做人工授粉，这样结果量才会高，果实也会比较肥壮。
