一、花螺与旺螺的区别？

花螺和旺螺的差别就是斑点更多，且斑点为黑褐色，屁股是圆的，旺螺是尖的。不过在中国的其他地方，花螺一般指的是旺螺。而我们称呼为花螺的螺他们称之为豹斑玉螺。

花螺一般产自台湾、金门、小金门，厦门也有。现在的价格一斤25元。

旺螺有两种，一种壳白一点，一种稍微黑一点点，老板说白一点的是本地旺螺，一斤28元，黑一点的是外地旺螺，一斤25元。都说进口的更贵，但是海鲜反而本地产的偏贵点。

二、花螺跟旺螺区别？

花螺和旺螺二者的区别：

花螺在广东俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属，分布于我国东、南沿海，东南亚及日本也有分布。

旺螺是田螺的一种，可以使用，做菜，营养价值高。有些专家称其学名为：红螺。

在养殖牡蛎的地方常见，以牡蛎为食，旺螺能分泌出强酸，腐蚀牡蛎壳，使牡蛎壳穿孔，然后将牡蛎肉吸食出来。或用宽大的腹足包裹住牡蛎让它窒息。肉食生物，一个螺可以吃掉好多牡蛎。

三、雀螺的营养价值？

答：雀仔螺的营养价值很丰富：它富含蛋白蛋、维生素、氨基酸、铁、钙、铜、锌、磷等微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

四、香螺的营养价值？

香螺中含有丰富不饱和脂肪酸，多种维生素，以及钙、锌、磷、镁等矿物质元素，这些营养物质均属于人体必需的营养成分，食用有利于促进人体的生长发育，并且能够维持人体正常的生理功能。

香螺营养丰富，平常多吃些香螺有利于改善皮肤的状况，因为其中含有不少维生素，可以预防自由基攻击细胞导致皮肤细胞衰老、损伤，有益于平滑肌肤，调节油脂平衡，而蛋白质可以为人体合成胶原蛋白提供原料，因此适当吃些香螺可以美容养颜。

五、芒果螺的营养价值？

1. 芒果螺具有一定的营养价值。2. 芒果螺富含蛋白质、钙、铁、锌等矿物质，还含有丰富的维生素B族和维生素E，对于增强免疫力、促进骨骼发育、预防贫血等都有一定的帮助。3. 此外，芒果螺还含有一定的胆固醇和脂肪，因此在食用时应适量，不宜过量食用。同时，芒果螺还可以用来制作美食，如芒果螺粥、芒果螺汤等，增加了其食用的多样性。

六、啤酒旺螺的做法？

材料

旺螺 1斤，红葱头 2粒，姜 6片，大蒜 5粒，红辣椒 1根，葱 1支，豆瓣酱 1大匙，鱼露 1大匙，啤酒 125CC，盐 2大匙，糖 2大匙，油 1大匙，胡椒粉 1小匙，米酒 1大匙

做法

1.旺螺外壳先洗净, 姜切片状, 葱切段, 辣椒切珠状备用。

2.先煮一些水, 放入少许姜片, 酒, 盐巴, 滚后放入旺螺, 立刻转小火去煮约5分钟，

3.5分钟后捞起用冷水在洗净备用。

4.起油锅先爆辛香料,

5.再放入旺螺及豆瓣酱, 米酒, 胡椒粉, 鱼露, 啤酒, 盐, 糖拌匀, 小火烧3分钟即可。

七、肚脐螺营养价值？

肚脐螺又叫玉螺，是一种具有高蛋白，低脂肪的食用螺，玉螺蛋白质总含量为19.34%，含有多种人体必需的氨基酸，营养价值丰富，高于同类的经济贝类，具有很高的食用价值。

八、旺螺怎么保存？

新鲜旺螺用真空袋包装进行存放。具体操作：将新鲜旺螺放入真空袋，留出压边位置。放入真空封口机（自动抽气、自动封装）。在家用时，先用真空袋包装再放冷藏室。商用时，包装后就进入运输环节。这样包装的好处：锁住营养、延时保鲜，抑制细菌，保证食品安全。

九、旺螺炖汤做法？

旺螺和排骨蒸汤

1.

旺螺片放入清水中浸泡3小时左右。

2.

将排骨洗净放入锅中,倒入清水3L,大火煮开后,用勺子撇去浮沫。

3.

与此同时,将泡软的响螺片,放入锅中,倒入清水和大葱节,大火煮开后,转中火煮3分钟。

4.

将淮山,枸杞,桂圆用清水冲洗一下。再用刀轻轻的将桂圆皮,磕出小口,以便在煲汤锅中中,桂圆的味道更浓。姜去皮切成大片。

5.

将淮山,枸杞,桂圆,姜片,和煮好的旺螺片,倒入撇净浮沫的汤中，盖上盖子，转为小火煲至2小时。

6）2小时后，将盖子打开，改成大火继续煮5分钟，为了使汤更加浓郁，最后调入盐饮用即可。

十、旺螺怎么养？

要养旺螺，首先需要准备一个适合的水缸或鱼缸，保持水质清洁。水温保持在20-25摄氏度，pH值在7-8之间。提供足够的光照，可以使用水草或人工光源。

旺螺是杂食性动物，可以喂食蔬菜、水草、鱼粮等。定期更换水源，保持水质新鲜。注意不要过度喂食，以免水质恶化。观察旺螺的健康状况，如有异常应及时处理。养殖旺螺需要耐心和细心，保持良好的环境和饲养条件，旺螺就能健康成长。