一、粥的做法大全带图片-粥怎么熬好喝?
粥有以下做法:
猪红粥、芥菜、烧骨粥、牛肉粥、黄鳝粥、皮蛋瘦肉粥、、鱼片粥、水蟹粥、柴鱼花、油盐粥、腊八粥、滑石粥、及第粥、博山粥、东平粥、黑豆粥,水果粥,玉米粥,燕窝粥,百合粥,砂锅粥,荆芥粥等
熬粥技巧;
浸泡、煮粥前,现将米用冷水用水浸泡半小时,让米粒膨胀开,这样做的好处是:煮起粥来节省时间,搅动时会顺着一个方向转,熬出的粥酥,口感好。
开水下锅,一般煮粥时都是冷水,而真正的好方法却是用开水煮粥,冷水煮了粥要糊底,开水下锅就不会有此现象,而且,他比冷水煮粥更省时间。
火候,先用大火煮开,再转小火熬煮约30分钟,火的大小转换直接关系到粥的味道好坏。
搅拌,原来我们煮粥的时,之所以要搅拌,是为了怕粥糊底,用热水煮粥就没有了糊底的担忧,这里搅是为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满,粒粒酥稠,及搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,至呈酥稠状出锅为止。
5点油,煮粥时还要放油,粥改文火后,约10分钟时点少许色拉油,就会发现煮出来的粥不仅色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
二、营养粥做法大全摆摊?
原料:
大米100克,苦瓜1根,松花蛋1个。
辅料:
冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量。
做法:
1 .大米洗净,浸泡2小时;苦瓜洗净,去内膜和子,切末,用热水焯一下后捞出,沥干切成细末;松花蛋去皮,切小丁。
2.锅置火上,加1000克水,煮沸后放米熬成粥。
3.把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里,煮5分钟,撒上葱花、姜末,点几滴香油即可。
三、养生粥的做法大全带图片
养生粥的做法大全带图片
养生粥是一种非常适合现代人的健康饮食方式,它不仅能够滋养身体,还能够起到养生的作用。今天,我们就来介绍一下养生粥的做法大全带图片,帮助大家更好地了解和掌握养生粥的制作技巧。
养生粥的种类
养生粥的种类非常多,可以根据不同的食材、不同的功效以及不同的烹饪方式来进行分类。常见的养生粥有:红枣枸杞粥、黑米粥、薏米红豆粥、燕麦粥、百合银耳粥等等。
制作养生粥的材料
制作养生粥的材料非常丰富,常见的有:小米、大米、糯米、黑米、薏米、红豆、燕麦、黑豆等等。这些材料都具有丰富的营养价值和养生的功效。
制作步骤
- 准备材料:根据不同的养生粥,准备相应的材料,并清洗干净。
- 煮粥:将材料放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火慢慢煮至粥粘稠。
- 添加调料:根据个人口味,加入适量的盐、糖、胡椒粉等调料。
注意事项
- 煮粥时,一定要用小火慢慢煮,否则容易糊底。
- 不同的养生粥,所需的烹饪时间和火候也不同,要根据实际情况进行调整。
- 添加调料时,要根据个人口味适量添加,不要过量。
养生粥的功效
养生粥具有多种功效,如:养胃、养颜、安神、降血压等等。经常食用养生粥,能够起到很好的保健作用。
以上就是养生粥的做法大全带图片,希望能够帮助大家更好地了解和掌握养生粥的制作技巧。在日常生活中,不妨多尝试制作一些养生粥,为自己的健康加分。
四、营养粥做法大全川味?
材料:糯米50g,黑米30g,薏米30g,红豆30g,花生30g,莲子30g,红枣8颗,桂圆8颗,冰糖30g,净化水1000g
做法:
1. 准备好做腊八粥的材料,清洗干净。
2. 将清洗干净的材料(除了冰糖)放进高压锅,倒入净化水。盖上锅盖。
3. 选择电气高压锅的“豆类蹄筋”按键,再按“开始”键就可以了。
4. 排完气,开锅,加入冰糖,锅继续加热,待冰糖融化之后就可以出锅啦!
5. 冰糖融化之后,出锅,盛碗!稍微晾凉一下就可以享用啦!
五、营养粥的做法大全摆地摊?
原料:
大米100克,苦瓜1根,松花蛋1个。
辅料:
冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量。
做法:
1 .大米洗净,浸泡2小时;苦瓜洗净,去内膜和子,切末,用热水焯一下后捞出,沥干切成细末;松花蛋去皮,切小丁。
2.锅置火上,加1000克水,煮沸后放米熬成粥。
3.把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里,煮5分钟,撒上葱花、姜末,点几滴香油即可。
六、营养粥破壁机的做法大全?
一、红枣桂圆黑米粥
原材料:红枣、桂圆、黑米、白糖
制作方法:将红枣和桂圆清洗干净、去壳去核;红枣和桂圆加上黑米直接放入破壁机里,按养生粥键等待停止就好,倒出前用白糖调味即成。
这道粥有很好的健脾功能,适合体恤、贫血,及所有女性同胞们食用,有很好的滋养作用。
二、红枣糯米粥
原材料:红枣、糯米、山药、薏仁
制作方法:将红枣去核,所有原材料清洗干净,直接放入破壁机中按养生粥键,静等倒出前放少量白糖调味即可。
这道粥适合刚刚病愈的人,还有身体虚弱,营养不良贫血的人食用,有很好的健脾及补气养血的效果。
三、糙米排骨粥
原材料:糙米、排骨、生姜、食盐
制作方法:z将糙米洗干净,再用清水浸泡两小时以上,将排骨洗干净,放入开水中焯一遍,将糙米、排骨、生姜一起放入破壁机中按养生粥键,静待停止,倒出前放入食盐调味即可。
这道养生粥含有人体所需要的多种营养物质,,十分好吃又养生。
四、芝麻山楂玉米黑豆粥
原材料:黑芝麻、桑椹、大米、山楂、玉米、黑豆
制作方法:将所有原材料洗净,黑豆浸泡两小时以上,一起放入破壁机中按养生粥键,静待停止即可。
黑芝麻可以补肝肾、益精血,润肠燥,桑葚也是利五脏关节,通血气的水果,山楂可以治脾虚湿热,消食,利大小便。这道粥滋阴养血,对加固血管,延缓衰老有着不错的功效。
七、九阳营养粥的做法大全?
主料2人份
糯米150克
南瓜250克 玉米200克
辅料
水适量
糖适量
步骤1
准备好材料。洗净,南瓜切小丁
步骤2
将糯米侵泡1小时
步骤3
将泡好的糯米连同水一起倒入九阳铁釜
步骤4
将水倒入铁釜,水位线盖过3.5的高度
步骤5
启动铁釜煮粥功能,时间为1小时30分
步骤6
40分钟后,可以看到糯米已经全部开花
步骤7
这个时候,倒入玉米粒
步骤8
同时倒入南瓜丁,继续煮粥程序
步骤9
煮粥程序结束,可以根据自己的口味选择加糖或是不加
八、【营养粥的做法大全】快速简单营养粥的做法分享
营养粥的做法
营养粥作为一种简单易制作又营养丰富的食物,备受人们喜爱。无论是早餐、午餐还是晚餐,营养粥都是很好的选择。下面将为大家分享几种快速简单的营养粥的做法。
首先介绍鸡肉蘑菇营养粥的制作方法:
- 1. 准备食材:大米、鸡肉、新鲜蘑菇、盐、姜、葱等。
- 2. 将大米淘洗干净,鸡肉切小块,蘑菇洗净切片。
- 3. 将大米、鸡肉和蘑菇放入电饭煲内,加入适量清水,放入少许姜片和葱段。
- 4. 按下煮饭键,待电饭煲自动跳至保温档后焖煮15分钟即可。
- 5. 最后根据个人口味适量加盐即可食用。
其次,我们来看看海鲜蔬菜营养粥的制作方法:
- 1. 准备食材:大米、新鲜海鲜(如虾仁、蟹棒等),新鲜蔬菜(如菠菜、胡萝卜等)、盐、鸡精等。
- 2. 将大米淘洗干净,海鲜和蔬菜洗净备用。
- 3. 将大米、海鲜和蔬菜放入煮锅内,加入适量清水。
- 4. 大火煮沸后转小火煮20分钟至米饭烂熟,期间不断搅拌防止粘锅。
- 5. 最后根据个人口味加入适量盐和鸡精调味即可食用。
最后,我们分享一下桂圆红枣营养粥的制作方法:
- 1. 准备食材:糯米、桂圆肉、红枣、冰糖等。
- 2. 将糯米淘洗干净,桂圆肉和红枣洗净备用。
- 3. 将糯米、桂圆肉和红枣放入煮锅内,加入适量清水和适量冰糖。
- 4. 大火煮沸后转小火煮30分钟至米饭烂熟,期间不断搅拌防止粘锅。
- 5. 最后即可热气腾腾的享用这份甜甜的营养粥。
以上是三款快速简单的营养粥的做法,希望对大家平时的饮食有所帮助。营养粥不仅制作简单,而且美味可口,营养丰富,是一种极具健康的食物选择。
感谢您阅读本文,希望这些营养粥的做法能为您的饮食提供一些新的灵感和帮助。
九、营养粥的做法?
1. 营养粥的做法可以非常简单,适合不同的食材和口味,但也存在一定的规则和建议。可以营养粥的做法相对灵活且简单。2. 做出营养的粥,需要使用一些有营养的食材,如大米,玉米等,从不同角度提高饭粥的营养。但也需要注意,是否充分洗净材料,煮粥的时间和火候以及健康素材的搭配等等。3. 延伸:虽然用粥来增加身体健康是最古老的健康方法之一,但不同的人有不同的偏好和需要,选择粥的食材和口味也是复杂而丰富的。已经有很多不同地域能吃到不同口味的粥,并伴随不同的配搭,如粥加漂浮性食物料以及条状食品等。
十、营养粥营养面的做法?
用料
面条
若干小米 若干(比面条少)蔬菜 随意
小米粥面条汤的做法步骤
步骤 1
煮小米粥,尽量煮的稀一些。
步骤 2
小米粥煮熟后,把所准备的蔬菜放在锅里,放一点点浓汤宝(主要为了提鲜,尽量少,毕竟浓汤宝不是很健康),加入面条,煮到面条熟了即可。如果味道不够可以少放点盐。