一、早餐吃点什么好吃又营养？

早餐的话每个人的喜好都不同。如果既要好吃又有营养的话，那看你喜欢吃什么？

平常的话很多人都是选择喝豆浆或者牛奶，再配上稀饭。有一种早餐很受国人青睐。也就是红糖牛奶再加燕麦。这种早餐既好吃又营养！

二、什么早餐有营养又好吃？

早餐是一天中最重要的一餐，对于确保身体获得足够的能量和营养非常重要。以下是一些营养丰富、美味的早餐选项：

燕麦片：燕麦片是全谷物，富含膳食纤维、蛋白质和碳水化合物。可以加入新鲜水果、坚果和蜂蜜，既美味又营养。

鸡蛋：鸡蛋是高质量的蛋白质来源，还含有重要的营养素，如维生素D、B族维生素和铁。可以煮熟、煎或烤，搭配蔬菜、水果或全麦面包食用。

酸奶：酸奶是富含蛋白质、钙、磷和益生菌的乳制品。可以选择低脂或无脂的酸奶，加入新鲜的水果或坚果，增加风味。

豆类：豆类是良好的蛋白质来源，还含有大量的膳食纤维、矿物质和维生素。可以搭配全麦面包、蔬菜和鸡蛋食用。

燕麦蛋糕：燕麦蛋糕是健康的早餐选择，可以搭配水果、坚果和蜂蜜。可以使用全麦面粉、鸡蛋和牛奶制作，既有营养又美味。

总之，选择多样化的早餐，包含蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素是非常重要的。可以根据个人口味和偏好，选择适合自己口味的早餐，以确保身体获得足够的营养。

三、早餐豆浆配什么好吃又营养？

配鸡蛋二个，火腿蔬菜三明治一个，一个苹果，这样吃，好吃又营养，荤素搭配，豆浆可以提供丰富的植物蛋白，鸡蛋提供动物蛋白，火腿三明治提供半天的能量，水果提供维生素c。

四、早餐吃什么菜好吃又营养？

蔬菜炒饭

将三种蔬菜准备好，分别是圆葱、胡萝卜还有青椒或者彩椒。圆葱去掉皮洗净，胡萝卜洗干净、辣椒洗净。然后圆葱切丁，把辣椒切成小方块，放在小盘备用。准备胡萝卜，先用刀刮去外皮，然后切丁。

大米小米饭的混合杂粮米饭准备好。锅里放油，下胡萝卜丁，微炸一下，再下入其他的蔬菜翻炒，最后再下入米饭，一起翻炒。蔬菜熟了，炒饭炒熟，将锅从火上移走即可装盘。

用小锅做炒饭俗称快锅饭，比较容易糊锅，所以整个炒的动作要快，防止米饭糊锅。蔬菜炒饭，虽然味道很清淡，少盐，少油，但是适合早晨给家里的孩子吃。吃蔬菜炒饭的时候，如果觉得味道太淡，里面可以加些辣椒面或者辅以榨菜，就算早晨的美味之一了。

鸡蛋卷

鸡蛋卷是一个非常适合在早餐食用的食物，鸡蛋卷相对来讲制作方法并不难，而且口味非常的好，加点任意酱汁就是一顿美餐。对于一些早餐米饭为主的朋友来说，选择鸡蛋卷吃是非常好的，营养丰富而且制作起来也比较简单。

肉沫菜粥

早晨吃粥，一直以来是很多人的不二选择，尤其是南方更是如此。很多地方的额早餐都是不一样的，但是喝粥对于大多数人来说都是可以接受而且乐于接受的，之时取决于吃粥的时候的配材，因此，粥本身带有一些荤腥和蔬菜的，就比较受大家欢迎了。

五、早餐喝什么粥好吃又营养？

早餐是一天中最重要的一餐，选择营养丰富又好吃的粥是一个不错的选择。以下是一些早餐粥的做法，它们既美味又富含营养：

1. 燕麦粥：

所需材料：

燕麦片：1/2杯

牛奶或水：2杯

蜂蜜或糖：适量

新鲜水果：如香蕉、草莓、蓝莓等（可选）

做法：

将燕麦片和牛奶或水放入锅中，用中小火煮熟，偶尔搅拌，直到粥变稠。

根据个人口味，加入蜂蜜或糖调味。

可以加入新鲜水果作为顶层装饰，提供额外的口感和营养。

2. 紫薯粥：

所需材料：

紫薯：1个（切块）

大米：1/2杯

水：4杯

糖：适量（可选）

做法：

将大米和紫薯块加入锅中，加入水，用中小火煮熟，直到大米熟软。

如果需要，可以加入一些糖来调味。

搅拌均匀，然后即可享用。

3. 香蕉核桃粥：

所需材料：

大米：1/2杯

牛奶：2杯

香蕉：1根（切片）

核桃仁：适量

蜂蜜：适量（可选）

做法：

将大米和牛奶放入锅中，加入香蕉片。

用中小火煮熟，直到粥变稠，偶尔搅拌。

加入核桃仁，搅拌均匀。

如果需要，可以加入一些蜂蜜来增加甜味。

4. 绿豆粥：

所需材料：

绿豆：1/2杯

大米：1/2杯

水：4杯

糖：适量（可选）

做法：

将绿豆和大米洗净，放入锅中，加入水。

用中小火煮熟，直到绿豆和大米熟软。

如果需要，可以加入一些糖来调味。

这些粥都是早餐的好选择，它们提供了多种营养，包括蛋白质、纤维、维生素和矿物质。根据个人口味和膳食需求，可以调整配料和调味品的量。希望你享受这些美味又健康的早餐粥！

六、有哪些营养又好吃的早餐食谱？

强调吃早饭是老生常谈的话题，的确是因为它实在是太重要了！有关早餐和人体健康的研究结果显示，不吃早餐或早餐营养不良容易造成人体能量和营养素摄入不足，要知道不吃早餐或是乱吃早餐，都会对人体造成一定伤害。

俗话说：“一年之计在于春，一天之计在于晨”。饿肚子事小，却对肠胃的伤害不小，而且还容易发胖、加速衰老，反而一顿丰盛的早餐不仅可以唤醒沉睡了一夜的胃，更是能开启了元气满满的一天。

今天蓉儿为大家分享我家一周早餐食谱，营养满分不重样，照着每天换着做，早餐再也不用犯愁！

1、疙瘩汤

食材：中筋面粉300克、盐3克、温水260毫升、西红柿4个、小葱适量、大蒜适量、鸡蛋3个

1、先和面，300克中筋面粉、3克盐，再往里面打一个鸡蛋，拌匀后加260毫升温水，搅拌成没有面粉颗粒的细腻面糊，接着我们往里面加一碗清水，盖过面糊醒面半个小时；

2、现在来做卤子，西红柿4个，清洗干净后捞出来顶部划十字刀，接着放到锅里的开水中烫3分钟，捞出来后把皮撕掉，然后直接把西红柿用手掰成小块儿；

3、西红柿处理好后我们再来切点小葱和大蒜，小葱切成葱花，大蒜切成蒜末；再准备3个鸡蛋，打入碗中后搅散，锅中倒油，烧至8分热的时候把鸡蛋液倒入锅中，迅速用筷子搅碎，炒到金黄滑嫩的状态后就关火盛出来；

4、锅里再倒油，取一半切好的葱花以及蒜末爆香，接着把西红柿倒入锅中不停翻炒，加一勺盐，炒出浓郁汤汁后再倒入之前炒好的鸡蛋碎，混合均匀后加2勺味极鲜翻炒均匀出锅；剩下的葱花和蒜末直接加到西红柿鸡蛋上面，再浇上一勺热油，吃的时候搅拌均匀就可以啦

5、面糊醒好了，先把水倒出来，然后再用筷子搅一搅，接着烧水，水开后把面糊倒进来，边倒边用筷子不停的搅拌化开，面糊全部倒入锅里后就是满满的一锅疙瘩汤了，开大火煮熟后就可以关火了。

6、疙瘩汤配上我们的西红柿鸡蛋卤，拌一拌就是一碗香喷喷的养胃汤，用来当早餐也是再合适不过了。

2、蒸小面包

食材：面粉250克、鸡蛋3个、酵母3克、白糖15克、食用油15克、20克清水、另加一个蛋黄、白芝麻

1、先来和面：面粉250克、鸡蛋3个、酵母3克、白糖15克、食用油15克，加20克清水，没有干面粉后加食用油10克，上手揉面，先醒10分钟，10分钟后再来揉面，很容易就揉光滑了，接着醒发至两倍大；

2、面团醒好后先排尽里面的空气，整理下后分成两个小剂子，揉光揉圆，搓成长条，再一侧卷起来，准备两个小碗，刷上食用油防粘，面团放进去后先不着急蒸，让它二次醒发30分钟；

3、准备一个鸡蛋，只要蛋黄，面团二次醒发后的体积还会稍微的大一点，刷一层蛋液，撒点白芝麻，冷水上锅蒸，大火35分钟，关火再焖5分钟，不用烤箱的蒸面包就出锅啦！

3、发面饼

食材：面粉300克、酵母3克、温水250克、少许油、少许盐、葱花

1、面粉300克，酵母3克，温水250克，搅成一个没有面疙瘩的面糊，醒发至两倍大，这个面糊已经醒得非常好了，先给它搅一搅排气；

2、砧板上多撒点干面粉，把面糊倒上去，不用揉，用干面粉把它整理成一个面团，擀开，擀成一个长方形的面片，刷一层油，撒少许盐，放上葱花；

3、卷起来，分成小剂子，每个小剂子两端都捏起来，整理一下后压成一个小饼，平底锅或者是电饼铛多倒一点油，放入面饼，用中小火慢慢的烙，注意翻面，烙至两面金黄，用铲子按压一下这个饼能快速的回弹，就说明它已经熟了，可以出锅了；

我们的发面饼就做好了

4、空心糖饼

面团儿：面粉300克、酵母3克、白糖3克、鸡蛋2个、常温水100毫升、食用油20克

油酥面团儿：50克面粉、50克食用油

1、先来和面，面粉300克，酵母3克，白糖3克，鸡蛋2个，常温水100毫升，没有干面粉后加20克食用油，上手揉面，揉成一个光滑偏软的面团儿后醒发至两倍大。

2、来做油酥，50克面粉，50克食用油，1：1的比例，拌匀后备用。

3、再准备80克白糖，面团醒好后不用排气，直接取出来，整理下后擀开擀薄，擀成一个长方形的面片就可以了，均匀的抹上油酥，卷起来，整理下后分成小剂子，两边捏紧收口，轻轻的按压成小饼。

4、全部做好后再把小面饼擀开擀薄，包上一勺白糖后像包包子一样包起来，再轻轻的擀成牛舌状，一定要轻轻的擀开，白糖烧饼的生胚就做好了。

5、平底锅预热刷油，放入糖饼，表面继续刷油锁住水分，盖上盖子用中火烙，一分半钟后翻面，盖上盖子继续烙，烙至两面金黄就可以出锅了

5、豆沙面包

食材：面粉300克、酵母3克、白糖10克、鸡蛋1个（多加1个蛋清）、 常温水130毫升、10克食用油、豆沙适量

1、先来和面，面粉300克，酵母3克，白糖10克，鸡蛋1个，再另外多加1个蛋清，常温水130毫升，没有干面粉后再加10克食用油，上手揉面，先揉成一个光滑的面团儿；

2、整理下后放入碗中醒发至两倍大，取出来搓揉排，再搓长条后分成小面剂，继续揉光收圆。

3、砧板撒点干面粉防粘，现在来擀面，擀开，擀薄，擀成一个圆形的面片，大小不要超过模具，全部擀好后就可以放上香甜的豆沙了，一张面饼上抹上一层豆沙，一张盖一张，重叠在一起，最后一张不用抹豆沙。

4、稍微的整理一下后切出花刀，中间不要切断了，我一共切了八刀，两片同时向外翻转，其余的一样操作，生胚就出来了，模具刷油防粘，放入大面包，盖上醒发至体积的1.5倍大，刷上一层蛋黄液后颜色会更漂亮。

5、盖上保鲜膜后就可以上锅蒸了，冷水上锅，水开上汽后大火蒸45分钟，关火再焖5分钟出锅。

致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着这样吃，让您的胃更健康！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。

七、秋葵的做法，营养又好吃？

【白灼秋葵】清爽简单

用料

新鲜秋葵

清水

盐

食用油

芝麻油

姜

酱油（或豉油）

蚝油（没有可不放）

白糖（或辣椒）

【白灼秋葵】清爽简单的做法

秋葵洗净。不必切开，避免营养流失。锅内水烧开后放入，可以加入一勺盐和一勺普通食用油保持色泽。待再次沸腾后煮2-3分钟。

捞出后浸入冰水中。可以保持爽脆的口感。没有冰水就用冷开水。

秋葵切去头柄部。果实段可以切成小段，也可以保持条形随意。

不要开火，冷锅内放入少量食用油，少许芝麻油，姜丝，适量生抽酱油（或豉油），蚝油（没有可不放）。然后开火，将上述材料烧热冒泡就可以关火。喜甜者可加2勺白糖，喜辣者可自行添加辣椒。

（食用油1：麻油1：生抽2：蚝油1。仅供参考，每种都放少量即可。多了会咸。具体可以按自己口味调整）最后将爆好的酱汁热热地淋在秋葵们身上，即可。

鲜嫩多汁，像山药一样带有少许黏黏的感觉。口感有点类似极嫩无纤的四季豆。没什么特别浓郁的香味，所以放什么酱料都会合适的。

八、桃胶的做法好吃又营养？

一、桃胶银耳雪莲子

提前一天晚上的准备工作有：

1、将四至五颗桃胶放在一个大一点的容器里面浸泡，

2、将半朵银耳放入清水里面浸泡，

3、将二十粒雪莲子放在清水中浸泡，

4、准备好适量黄片糖。

制作：1、将泡发好的桃胶与银耳清洗干净之后，放在沥水篮里面晾干水分和去掉里面的杂质；

2、将银耳撕成一小朵；

3、将雪莲子从清水里面捞出类清洗过后，与桃胶与银耳一起放入到炖盅里面，加入适量的清水隔水蒸煮至软糯粘稠时，加入适量的黄片糖至融化即可食用。

二、桃胶五花肉

准备工作：

1、提前一天晚上需要将四钱桃胶放在清水里面浸泡，中途需要换一次水，将其中的泥沙清理干净；

2、早上去集市或者菜市场购买新鲜的上好的一斤五花肉；

3、准备一根大葱、五块姜片；

4、准备好黄酒、老抽、白砂糖、盐各适量。

制作：

1、将泡好的桃胶沥干水备用；

2、将买回来的五花肉处理干净之后，连皮切成两厘米的方块；

3、大火将锅烧热之后放入一些植物油，加热放入五花肉爆炒，知道表面变成焦黄色且出油；

4、接着加入适量的黄酒、老抽，翻炒均匀接着加入切好的大葱段、姜片肌肤翻炒，加入足够的水，放入适量的白糖，大火烧开后转小火焖煮半个小时；

5、将桃胶放进去搅拌均匀，大火烧开收汁即可。。

关于桃胶的吃法想必大家有了一个大致的认识了吧，其实想要吃桃胶的朋友不一定要到桃园去亲自采摘，市面上有做好处理的桃胶成品销售，具有更容易保存的特性，有的桃胶产品还会进行小包装分装，在使用上面也就更方便。

九、营养早餐的做法？

早餐是一天中最重要的一餐，提供能量并为接下来的一天做好准备。以下是一种简单且营养丰富的早餐制作方法：

所需材料：

1. 鸡蛋：1个

2. 牛奶：240毫升

3. 燕麦：50克

4. 香蕉：1个

5. 蓝莓：适量

6. 蜂蜜或枫糖浆：适量（可选）

步骤：

1. 准备鸡蛋：将鸡蛋打入一个碗中，搅拌均匀。

2. 准备燕麦：将燕麦放入一个碗中，加入少量的牛奶，搅拌均匀，使燕麦吸收牛奶。

3. 制作燕麦蛋液：将搅拌均匀的鸡蛋液倒入燕麦中，再次搅拌均匀，使燕麦蛋液充分混合。

4. 蒸煮：在一个小锅中，加入足够的水，将混合好的燕麦蛋液倒入锅中，中小火蒸煮约15-20分钟，直至燕麦蛋液凝固。

5. 制作水果杯：将香蕉剥皮，切成小块，与蓝莓混合，放入一个漂亮的杯子中。

6. 淋上蜂蜜：将蒸好的燕麦蛋液从锅中取出，放在香蕉和蓝莓上，最后淋上适量的蜂蜜或枫糖浆。

7. 享用：搅拌均匀，即可享用美味的营养早餐。

这种早餐富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和维生素，为你的一天提供能量。你还可以根据个人口味和需求，添加其他食材，如坚果、干果等，以增加营养和口感。

十、儿童早餐美食：营养丰富又好吃的早餐推荐

儿童早餐的重要性

对于成长发育中的儿童而言，早餐是一天中最重要的一餐。良好的早餐习惯不仅能为儿童提供所需的能量和营养，还有助于提高大脑的运转和学习效果。

儿童早餐的营养需求

儿童的早餐应当包含五大营养素，即碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。碳水化合物是主要的能源来源，可以选择全谷类食品（如全麦面包、燕麦片）；蛋白质有助于儿童的生长发育，可以选择牛奶、鸡蛋或豆类食物；脂肪则提供必需的脂溶性维生素和脂肪酸，可以选择植物油、坚果等食物。

此外，儿童早餐还需要摄入丰富的维生素和矿物质。维生素C可以选择鲜果、蔬菜，如橙子、苹果、番茄等；钙质可以选择奶制品，如酸奶、奶酪等；铁质可以选择瘦肉、鱼类等。

儿童可以做的早餐美食

以下是几道适合儿童的早餐美食推荐：

• 酸奶果粒杯：将酸奶、麦片和水果混合在一起，制作成杯装的早餐美食，营养丰富又好吃。
• 蔬菜煎蛋卷：将打散的鸡蛋倒入锅中，撒上切碎的蔬菜，制作成卷状，煎熟后切片食用，既美味又富含营养。
• 香蕉草莓燕麦粥：将燕麦片、水、香蕉和草莓一起煮成粥，搭配蜂蜜或者肉桂粉调味，口感丰富又有营养。
• 蘑菇菠菜吐司：在整片吐司上加入蘑菇、菠菜和奶酪，烤至金黄酥脆，为儿童提供丰富的维生素和纤维。

儿童早餐的注意事项

在给儿童准备早餐时，我们还需要注意以下几点：

• 选择新鲜、健康的食材，避免给儿童摄入过多的添加剂和防腐剂。
• 根据儿童的喜好和胃口来制作早餐，可以让他们更乐于接受新的食物。
• 鼓励儿童参与早餐的准备和制作过程，增加他们对食物的兴趣和好奇心。
• 确保儿童在早餐中摄入足够的水分，可以选择牛奶、果汁或者鲜果等饮品。

通过为儿童制作精心营养的早餐，可以帮助他们获得所需的营养，提高学习能力和免疫力，促进健康成长。希望这些早餐美食的推荐和注意事项能对您有所帮助。

感谢您阅读本文，希望能为您提供有关儿童早餐的相关信息。