豆粕的营养成分?

一、豆粕的营养成分?

豆粕含营养成分:10-12%水分、≥35%粗蛋白、≥16%粗脂肪、≤7%粗纤维、≤6%灰粗粉、70-85%蛋白质溶解度、0.02-0.25mg/g.min脲酶活性、3.77Mcal/kg猪代谢能、3.75Mcal/kg鸡代谢能。

二、豆粕的营养成分有哪些?

豆粕营养成分:蛋白质含量为40-48%,赖氨酸含量为2.5-3.0%,色氨酸含量为0.6-0.7%,蛋氨酸含量为0.5-0.7%。豆粕是全球单胃动物蛋白质含氨基酸的首要来源,故其营养价值和质量的一致性具有特殊意义。

三、豆粕和玉米哪个营养成分更好?

豆粕。

豆粕和玉米都是配合饲料中的主要原料,两个各有不同的营养成分和功效。豆粕是优质的蛋白质饲料。蛋白质含量高达45%左右。玉米是优质的能量饲料,其能量达到3.3千大长,是所有原料中能量较高的,豆粕虽然是适宜做饲料,但价格比玉米高出2倍。所以,从经济计算应该是主要用玉米作饲料。

四、期货中的豆粕连续、豆粕连三、豆粕主力、豆粕指数;它们怎样区分?

合约到期交割时间,豆粕1109就是2011年9月份到期交割的豆粕合约,以此类推。 指数是所有同品种合约价格的按成交量加权平均的一个数据。

五、巴西豆粕与美国豆粕的区别?

巴西豆粕与美国豆粕是同一品种,本来没有什么区别,只是现在美国豆粕不少是转基因的产品(专门用来出口的)。

六、高温豆粕与低温豆粕的区别?

低温豆粕是指大豆提油后经低温或闪蒸脱溶处理,蛋白质变性较小,水溶性蛋白质含量较高的食用大豆粕。

低温脱溶技术是指浸出后的湿粕在较低的温度下和较短的时间内,并且在一定的真空条件下,将粕中的溶剂脱除并达到规定指标的过程。

其特点是最大限度地降低蛋白质的变性程度,提高蛋白质的质量,为大豆分离蛋白等新型大豆蛋白制品的生产提供高质量的原料。

高温豆粕是大豆提油后经高温脱溶后得到的产品。大豆脱皮高温豆粕生产工艺借鉴低温豆粕生产工艺,预处理工艺和浸出工序完全相同,所不同的是脱溶工序采用高温脱溶,可以有效破坏豆粕中尿素酶等抗营养物质。

七、熟豆粕与生豆粕的区别?

一、从颜色和味道上区分。熟豆粕为黄褐色或黄色,有香味;生豆粕的颜色为淡黄色或灰白色,没有香味或有豆腥味。

二、实验区分。

通过测定脲酶活性,判断豆粕生熟度,方法如下:

配制尿素—酚红试剂:①将1.2g酚红溶解于30ml0.2mol/l的NaOH中,用蒸馏水将之稀释至约300ml;②加入90g尿素并溶解之,并用蒸馏水稀释至2L;③加入70ml0.2mol/l的硫酸,用蒸馏水稀释至最后体积3L,溶液为明亮琥珀色。

豆粕样品:粉碎通过16目标准筛,取大约30g均匀铺于平底培养皿,滴入尿素—酚红试剂将豆粕充分浸润,放置5min后立即观察:

①豆粕表面出现约5%—10%红点,可认为脲酶活性较低;

②豆粕表面出现约20%~30%红点,脲酶活性稍高;

③豆粕表面出现约40%以上红点,脲酶活性很高,豆粕夹生较多;

④若没有红点出现,再放置25min后仍无出现,说明豆粕过熟。

八、豆粕小料与豆粕的区别?

一、用途不同

1、豆粕:作为一种高蛋白质,豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料,还可以用于制作糕点食品,健康食品以及化妆品和抗菌素原料。大约85%的豆粕被用于动物的饲养,豆粕内含的多种氨基酸适合于动物对营养的需求。

2、豆饼:豆饼是幼畜、种公畜和怀孕乃至哺乳母畜的优质蛋白质饲料,各种畜禽都非常喜欢吃。

二、作为饲料时,喂养方法不同

1、豆粕:在不需额外加入动物性蛋白的情况下,仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡动物的营养,从而促进牲畜的营养吸收。

2、豆饼:不能单独作蛋白质饲料使用。由于豆饼中还缺少微生素d与胡萝卜素,铁、钙、磷含量也不丰富,所以用豆饼饲喂各种畜禽都应注意维生素ad与钙、磷等营养成分的补充。

三、提取方法不同

1、豆粕:豆粕则是浸提法脱油而来。

2、豆饼:豆饼是用压榨法脱油而来。

九、豆粕2401是哪里豆粕?

豆粕2401是中国大陆的豆粕,具体来说是中国大陆大豆加工产生的副产品。豆粕是指将大豆经过脱脂、破碎、烘干等工艺处理后得到的粉状物质,富含蛋白质、纤维和矿物质等营养成分。豆粕2401是一种常见的饲料原料,广泛用于畜禽养殖业,提供动物所需的蛋白质和能量。此外,豆粕也可以用于食品加工、饲料添加剂等领域。

十、豆粕的意思?

豆粕指的是豆类经过油压或溶剂提取后留下的残渣,主要是豆子去壳、压碎、脱油,留下的高蛋白、高能量饲料。豆粕是一种重要的饲料原料,用于饲养猪、鸡、鸭、鹅和牛、羊等家畜和家禽的饲料中,可以增强饲料的营养成分和蛋白质含量,提高动物的生长速度、肌肉的发达程度,以及增强畜禽的健康状况,进而提高畜禽的产出效益。

在人类饮食中,豆粕也有广泛应用,比如可以用来制作豆腐、豆皮、素肉等食品。总之,豆粕是一种重要的副产品,对于畜禽养殖和人类食品生产都有着重要的作用。