一、鲜葵花籽的营养价值？

1、葵花籽中所含的维生素尤为丰富，如葵花籽含有B族维生素。

2、葵花籽中所含的蛋白量高达30%，可与大豆、瘦肉、鸡蛋、牛奶媲美。

3、葵花籽含的脂肪营养价值也很高，质量优于动物脂肪和其它植物类油脂。

4、葵花籽营养丰富，含有人体必需的营养元素如脂肪、蛋白质、糖类、多种维生素和矿物质。

二、葵花籽仁的营养价值？

葵花籽仁富含大量的不饱和脂肪酸、亚油酸和油酸等脂肪酸，还含有蛋白质、氨基酸、钾、磷、铁、钙、铜、硒、锰、镁元素，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素P等等。

葵花籽仁富含不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，有助于防治动脉硬化。

三、红葵花籽的营养价值？

红葵花籽（红芝麻）是一种富含营养的食品，具有以下营养价值：

1.蛋白质：红葵花籽中含有丰富的蛋白质，每100克蕴含约18克蛋白质，是植物性蛋白质的良好来源。

2.脂肪：红葵花籽中含有较高的脂肪，但其中大部分是不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，这些脂肪酸对于心血管健康有益。

3.矿物质：红葵花籽中含有丰富的矿物质，如镁、铁、锌、钙等，这些矿物质对于人体健康的维护和发展都有很大的作用。

4.维生素：红葵花籽中含有多种维生素，如维生素E、维生素B1、维生素B2等，这些维生素对于人体的生长发育和健康维护都非常重要。

5.抗氧化物：红葵花籽中含有丰富的抗氧化物，如花青素、黄酮类化合物等，这些物质可以帮助减轻氧化应激对身体的损害。

总之，红葵花籽是一种富含营养的食品，可以提供人体所需的各种营养物质，并具有一定的保健作用。但是，由于红葵花籽中含有较高的脂肪和热量，因此在食用时应适量，以免影响身体健康。

四、葵花籽油的营养价值？

一、富含亚油酸

葵花籽富含人体必需的不饱和脂肪酸“亚油酸”，含量高达58%-69%，在人体中起到清道夫的作用。

二、葵花籽油富含维生素E，VE主要有四种，即α-、β-、γ-和δ-，尤其是有青春美容素之美称最具生物活性的维生素α-具有很好的抗氧化功能。

三、不含芥酸、不含胆固醇、不含黄曲霉素。菜籽油含有44%的芥酸，对人体不利，葵花籽油约无芥酸；

四、葵香淡雅自然爽口。优质葵花籽油澄清透明、色泽浅淡，拌、炒、煎、炸均宜，葵香淡雅，自然爽口，色味诱人，不油腻，口感特佳。极少油烟经AOM质安性测试显示，葵花籽油在110摄氏度的高温下，油质可保持25小时不变，而一般的油类只能保持3至6小时。

五、葵花籽仁的营养价值与功效？

葵花籽仁当中含有大量的不饱和脂肪酸，对于那些高血压，动脉硬化，高血脂的人来说是非常好的。并且葵花籽当中含有丰富的氨基酸，氨基酸是蛋白质的组成成分。并且葵花籽含有丰富的维生素a和维生素B1，对夜盲症和脚气病是非常有好处的。

六、常吃葵花籽有哪些营养价值？

　　葵花籽的营养价值：　　

1，葵花籽含脂肪可达50％左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70％，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。　　

2，含丰富的蛋白质，葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。　　

3，富含维生素E，每天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素E。　　

4，含丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素，有预防贫血等疾病的作用。　　常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。而且可以改善失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。

七、生葵花籽和熟葵花籽的区别？

一个是生的一个是熟的，都能吃，但是生的下火，熟的上火。生的可以做种子，熟的不行。

生瓜子和熟瓜子就是炒制之前与之后的区别，除此以外生瓜子的营养成分要高于熟瓜子。

 食用生瓜子不会出现上火的现象。经过炒熟后，瓜子的很大一部分营养成分被破坏了，而且在炒的过程中添加的盐等物质会留在瓜子的表面，在食用的过程中会不可避免的被吃到肚子里去，对人体没什么好处。所以应该少吃熟瓜子，尽量吃一些生瓜子或半生不熟的瓜子。

八、葵花籽油的价格

当谈到健康食品时，葵花籽油无疑是一个备受关注的话题。葵花籽油以其丰富的营养价值和多种益处而受到了广泛的赞誉。然而，人们在选择葵花籽油时，价格往往是一个重要的考虑因素。那么，葵花籽油的价格究竟是多少呢？让我们来看看。

1. 葵花籽油的价格因素

葵花籽油的价格取决于多种因素，这些因素可能会导致不同品牌和不同产地的葵花籽油价格的差异。

• 品牌 - 当选择葵花籽油时，一个品牌的知名度和声誉往往会影响其价格。知名品牌的葵花籽油通常会有更高的价格。
• 产地 - 葵花籽油的产地也会对价格产生影响。某些产地的葵花籽油可能由于地理位置、气候条件或生产工艺的不同而具有更高的价格。
• 生产工艺 - 葵花籽油的生产工艺也是决定价格的因素之一。一些经过特殊工艺生产的葵花籽油可能价格更高，因为其生产过程中可能采用了更先进的技术。
• 包装规格 - 不同的包装规格也会导致葵花籽油的价格不同。一般来说，大包装的葵花籽油价格相对较低，而小包装的价格相对较高。

2. 葵花籽油的价格范围

葵花籽油的价格在市场上有一定的波动，不同品牌和不同规格的葵花籽油价格也会有所差异。以下是一些常见的葵花籽油价格范围：

• 低价位 - 一些经济型的葵花籽油通常价格较低，大约在10元/瓶左右。
• 中价位 - 中档葵花籽油的价格通常在20元/瓶至30元/瓶之间。
• 高价位 - 高品质、知名品牌的葵花籽油价格可能超过30元/瓶。

3. 如何选择适合的葵花籽油

在选择葵花籽油时，除了价格之外，还有一些其他的因素需要考虑：

• 营养价值 - 查看产品包装上的营养成分表，选择富含营养的葵花籽油。优质的葵花籽油富含维生素E、多不饱和脂肪酸和抗氧化物质。
• 生产工艺 - 了解葵花籽油的生产工艺，选择采用先进工艺生产的产品。先进的生产工艺可以确保葵花籽油的品质和纯度。
• 品牌声誉 - 选择有良好声誉和口碑的品牌。知名品牌通常更加注重产品的质量和用户体验。
• 口感和气味 - 如果可能，尝试不同品牌的葵花籽油，选择口感和气味适合自己的产品。

4. 葵花籽油的健康益处

葵花籽油不仅在烹饪中广泛使用，还有许多健康益处：

• 心脏健康 - 葵花籽油富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，保护心脏健康。
• 抗氧化作用 - 葵花籽油富含维生素E和其他抗氧化物质，可以抵抗自由基的损害，有助于预防慢性疾病。
• 促进消化 - 葵花籽油中的脂肪酸有助于促进消化系统的运作，缓解胃部不适。
• 血糖控制 - 一些研究表明，葵花籽油有助于血糖的控制，对预防糖尿病和管理血糖水平具有一定的好处。

综上所述，葵花籽油是一种营养丰富且具有多种健康益处的食用油。在选择葵花籽油时，我们应该综合考虑价格、营养价值、生产工艺和品牌声誉等因素，选择适合自己的葵花籽油产品。

九、葵花籽的成分？

葵花子又名朝阳花子、天葵子、向日葵。

每100克葵花子可食部分含蛋白质23.9克，脂肪49.9克、碳水化合物1911克、钾562毫克、磷238毫克、烟酸4.8毫克、铁5.7毫克、维生素E34.53毫克、锌6.03毫克、维生素A5微克、硒1.211微克、胡萝卜素4.7微克。

十、葵花籽的热量？

       葵花籽的热量比较高，100克葵花籽的热量是625千卡，日常长期摄入过量的葵花籽，会导致脂肪和能量摄入增加。

如果平时运动量小，膳食结构又不合理，再吃大量的葵花籽，过量的能量会转变为脂肪堆积在体内，从而出现发胖的情况。