一、西红柿炒茄子营养价值？
西红柿炒茄子是一道经典的家常菜，不仅美味，而且营养价值丰富。茄子富含膳食纤维和维生素C，有助于促进消化和增强免疫力。西红柿含有丰富的维生素C、维生素A和番茄红素，具有抗氧化和抗炎作用。此外，西红柿和茄子都含有丰富的钾，有助于维持身体的电解质平衡和心血管健康。综合来看，西红柿炒茄子是一道营养均衡的菜肴，可增加蔬菜摄入和提供多种维生素和矿物质。
二、怎样做白菜炒西红柿？
白菜炒西红柿是一道简单而美味的家常菜。它既保留了白菜的清爽口感，又体现了西红柿的酸甜风味，是一道色香味俱佳的佳肴。
要制作白菜炒西红柿，首先需要准备新鲜的白菜和西红柿。白菜叶要选用嫩绿而脆嫩的部分，洗净后切成大块备用。西红柿则要选用鲜红且稍微熟透的品种，洗净后切成小块备用。
接下来，可以开始烹饪了。取一个平底锅，放入适量的食用油，加热至油温适中。然后，将白菜倒入锅中快速翻炒，使其变软但仍保持脆嫩的口感。这样可以让白菜的纤维更易于消化，同时也能保留其新鲜的味道。
当白菜变软后，将切好的西红柿块一同倒入锅中继续翻炒。西红柿的酸味和白菜的清爽口感在翻炒中相互融合，形成独特的味道。如果喜欢口感更嫩滑一些，可以稍微加入少许清水，在锅中盖上盖子焖煮一段时间。
此时，可以根据个人口味添加适量的调味料。一般来说，盐和糖是必不可少的。可以根据自己的喜好加入少许鸡精或者生抽提升整体口感。同时，还可以根据个人口味加入一些辣椒丝或者蒜末增添风味。
最后，待白菜和西红柿完全熟炒均匀后，关火装盘即可。白菜炒西红柿色泽美观、鲜亮，口感清爽而多汁，既保持了白菜和西红柿的原有特点，又结合了两者的优点，成为一道家庭餐桌上的不二之选。
三、白菜芹菜西红柿怎么炒？
用料
白菜半颗，芹菜 3根，西红柿 1个，生抽少许，盐适量
白菜芹菜西红柿做法步骤
步骤 1洗好白菜，芹菜，西红柿，猪肉
步骤 2白菜切丝，芹菜切小段，西红柿切块
步骤 3空锅烧热，再放油，可加蒜末，葱末爆香。
步骤 4油不要太热，晃动锅，感觉油没有粘稠感就可以放肉。肉下锅稍微翻炒一下就倒入西红柿。炒一分钟，西红柿变软，西红柿皮发皱要脱落的时候，就可以放芹菜了，芹菜根据口感，要软的就多炒一会，差不多2分钟以上就开始变软了。下芹菜炒2分钟后，加生抽提鲜。之后下白菜。
步骤 5翻炒后白菜出水变小，根据口味放适量盐，翻炒均匀后就可以出锅了。
四、西红柿炒圆白菜的做法，西红柿炒圆白菜怎么做？
用料
圆白菜（小） 1颗
西红柿（大） 1个
蒜 2瓣
生抽 2勺
蚝油 1勺
糖 1勺
盐 3/4勺
做法步骤
步骤 1
圆白菜洗净外表后切丝，再冲洗干净，控干水
步骤 2
西红柿洗净去皮后切小块
步骤 3
锅内倒油，爆香蒜，然后倒入西红柿翻炒出汤
步骤 4
然后倒入圆白菜翻炒，倒入2勺生抽，3/4勺盐，1勺糖，1勺蚝油，翻炒至熟即可
五、西红柿炒圆白菜的做法？
所需材料：
- 圆白菜，洗净切小块
- 西红柿，切小块
- 葱姜蒜，适量
- 盐，适量
- 生抽，适量
- 食用油，适量
步骤：
1. 把切好的圆白菜用开水焯水，捞出沥干备用。
2. 平底锅加热，倒入适量的食用油。
3. 加入葱姜蒜爆香。
4. 倒入西红柿小块煸炒，炒出香味。
5. 把焯好水的圆白菜倒入锅中，翻炒均匀。
6. 加入适量的盐和生抽，根据口味调味即可。
7. 炒至圆白菜变软，西红柿释放出汁液，即可起锅。
六、白菜豆角西红柿怎么炒？
洗干净切好后，油热先放豆角，炒三分钟放白菜，再等两分中放西红柿炒熟就可以
七、白菜炒西红柿怎么做？
用料
西红柿
1个
白菜
1颗
盐
适量
水
适量
植物油
适量
做法
1/13 准备好食材
2/13 将白菜切段洗净
3/13 西红柿削皮切成片
4/13 锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入西红柿
5/13 将西红柿进行翻炒
6/13 当西红柿翻炒软后，倒入沥干水的白菜
7/13 一同翻炒
8/13 加入适量水
9/13 当白菜成熟后，加入适量盐
10/13 入味后即可关火
11/13 盛入盘中
12/13 西红柿炒白菜就制作好了~
八、白菜花炒西红柿的做法？
1、食材：西红柿1个、花菜1颗、生抽6ml、盐5g、糖5g、淀粉4g、葱3g、蒜3g
2、花菜摘好洗净，放入一勺盐，倒入开水浸泡几分钟后捞出备用。
3、将西红柿洗净切块。
4、在碗中加入一勺淀粉，再加三分之一清水搅拌均匀。
5、把蒜放入调好的淀粉水里搅拌备用。
6、起锅烧油，油温热加入西红柿、葱花、白糖和酱油翻炒到西红柿变软。
7、加入花菜，翻炒到花菜上色。
8、上色后加入盐，继续炒到花菜出汤。
9、出汤后倒入调好的淀粉水，炒到淀粉浓稠后即可出锅。
九、西红柿炒白菜花的做法？
1/8 西红柿洗净切块。切忌块不要太小，不然会流失很多的汤汁。
2/8 菜花切块放入盐水浸泡20分钟后冲洗几遍。此过程只多不少才能杀除菜花的细菌。
3/8 葱切好备用炝锅。
4/8 葱花炝锅。
5/8 放入菜花翻炒一分钟左右
6/8 放入西红柿，撒入适量盐可多放些，杀出西红柿的汤汁。
7/8 刚入1汤勺生抽，2茶勺糖，如果汤汁不够多，或者西红柿少菜花多，稍微放点水1汤勺足够（因为西红柿越炖水分会越多），慢慢待菜花软烂即炖熟。
8/8 菜花软烂熟后将淀粉对入少量凉水顺时针倒入锅中。再用菜铲顺时间翻炒倒入鸡精出锅。
十、西红柿白菜炒肉做法大全？
五花肉30g
白菜100g
胡萝卜20g
木耳20g
西红柿1个
辅料
姜3g
蒜5g
调料
油1勺
盐2匙
味精0.2匙
1.准备原材料五花肉、白菜、西红柿、木耳、胡萝卜。
2.五花肉和胡萝卜切片葱姜蒜切成小粒西红柿切成小丁。
3.白菜片成大小均匀的薄片放入开水中烫一下时间不易过长。
4.烫好的白菜立即放入冷水中过凉这样白菜更加脆嫩。
5.白菜攥干水分备用。
6.锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香再放入五花肉炒至变色。
7.放入西红柿炒出汤汁。
8.放入白菜大火快速翻炒均匀。
9.放入胡萝卜和木耳同时放入盐和味精。
10.所有食材完全入味即可出锅享用。
11.美味可口的西红柿白菜炒五花肉装入盘中就大功告成了。
