一、干豆角的营养价值？
干豆角含有植物蛋白，维生素c和多种营养，一般有健脾养胃，补气生津的作用，含有丰富维生素B，促进肠胃蠕动，可以有助于肠胃消化！
二、豌豆角有什么营养价值？
碗豆角含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、叶黄素类、维生素以及各种微量元素等营养价值。
豌豆角是一种比较常见的蔬菜，含有的营养价值比较丰富，每100克豌豆角含有蛋白质7.4克，粗纤维3克，胡萝卜素674微克，叶黄素类740微克。
三、干煸豆角的营养价值如何呢？
应该还是有营养的。干煸又称煸炒或干炒，是一种较短时间加热成菜的方法，原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见水汁时，加调味料和辅料继续煸炒，至原料干香滋润而成菜的烹调方法。成菜色黄（或金红）油亮，干香滋润，酥软化渣，无汁醇香的风味特征。
干煸只是去除菜料中的水份多些，关不太影响营养成分。
四、干煸豆角什么豆角？
干煸豆角用的是四季豆作为主要食材。以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣、色泽嫩绿、口感脆嫩、营养丰富。四季豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多种氨基酸、微量元素等营养成分。
五、干酸菜有什么营养价值？
干酸菜的营养价值是，干酸菜中含有很多微量元素，吃干酸菜可以生津开胃，增强人的食欲，因为是发酵过以后的菜，所以吃起来可以帮助消化，我的回答仅供参考，谢谢，
六、桂圆干有什么营养价值？
桂圆干的果肉中含碳水化合物、脂肪、粗纤维、维生素C、烟酸和维生素K等多种营养成分，同时还含有灰分、钙、磷等微量元素。其中，烟酸和维生素K的含量很高，是其他水果少有的。桂圆干的糖分很高，包括可以被人体直接吸收的葡萄糖
七、干煸豆角的家常做法及营养价值
干煸豆角是一道广为人知的家常菜肴,是许多人日常饮食中的常客。这道菜色香味俱全,营养丰富,深受广大食客的喜爱。那么,如何做出一道既美味又营养的干煸豆角呢?今天我们就来详细介绍这道菜的家常做法及其营养价值。
干煸豆角的家常做法
干煸豆角的做法相对简单,主要材料包括豆角、蒜、姜、辣椒等。首先,我们需要将豆角洗净切段;然后将蒜、姜、辣椒切碎备用。下面是具体的做法步骤:
- 热锅倒入适量食用油,待油温升高后将切好的豆角下锅炒至变色。
- 加入切碎的蒜、姜、辣椒,继续炒至香味四溢。
- 根据个人口味适量加入盐、酱油等调味料,翻炒均匀即可。
- 最后可以适量撒上香菜装饰,增加色泽和香气。
需要注意的是,在炒制过程中要注意火候控制,既不能太大以免豆角变老,也不能太小以免口感不佳。另外,也可以根据个人喜好适当调整调料的用量。
干煸豆角的营养价值
豆角作为一种常见的蔬菜,其营养价值非常丰富。它含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、铁等多种营养素,有利于促进肠道蠕动,预防便秘,还可以降低血糖和胆固醇水平,对于维护身体健康非常有益。
而在烹饪过程中,适当的油炸可以增加豆角中脂溶性维生素的吸收,同时蒜、辣椒等佐料也能为这道菜增添更多营养成分,如维生素B6、维生素K等。因此,干煸豆角不仅口味可口,营养价值也非常丰富,是一道非常不错的家常菜肴。
总之,干煸豆角是一道简单易做、营养丰富的家常菜。相信通过本文的介绍,您一定能掌握这道菜的家常做法,做出一道既美味又营养的干煸豆角。感谢您的阅读,希望这篇文章对您有所帮助。
八、干煸豆角用什么豆角？
干煸豆角用豇豆。
制作食材： 豇豆500克，绞肉300克，虾米25克，榨菜末20克，葱末，姜末，蒜末，酱油各5克，糖7克，精盐10克，香油、醋各3克，味精1克，水，油各50克。 做法： 1、豇豆摘除两头及筋，洗净沥干待用虾米泡软剁两下。 2、锅中放入油，热后放入豇豆炸黄，再取出把油沥干。 3、油加热后放入葱、姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻，最后倒入炸过的豇豆干煸出香味，并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可。
九、干煸豆角是什么豆角？
答；干煸豆角是什么豆角〔四季豆〕。
用料
豆角 1斤
蒜瓣/沫 3个
干辣椒 一小把
五花肉（可无） 适量
酱油 1小勺
蚝油 1小勺
盐 适量
料酒 1勺
油 小半碗
做法步骤
1、准备好所以食材。
2、豆角掐段（手指长度），洗净。
3、锅中烧开水，放勺盐和料酒。
4、倒入豆角，水开煮3分钟。
5、倒出滤干水分。
6、锅中倒入少量的油
7、小火煸至金黄变色捞出。
8、倒少许油，将五花肉、蒜瓣煸香煮熟倒入干辣椒和豆角翻炒均匀，加入适量的调料（盐、酱油、蚝油）翻炒均匀即可出锅。
十、干煸豆角买什么豆角？
干煸豆角用豇豆。
制作食材：豇豆500克，绞肉300克，虾米25克，榨菜末20克，葱末，姜末，蒜末，酱油各5克，糖7克，精盐10克，香油、醋各3克，味精1克，水，油各50克。
做法：1、豇豆摘除两头及筋，洗净沥干待用虾米泡软剁两下。
2、锅中放入油，热后放入豇豆炸黄，再取出把油沥干。
3、油加热后放入葱、姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻，最后倒入炸过的豇豆干煸出香味，并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可。
