一、沙窝萝卜怎么吃?沙窝萝卜怎么吃?
1、准备沙窝萝卜用水清洗干净,用刀子切成块2、摆入盘中,沙窝萝卜可以当成饭后水果食用3、用刀子切开一家人都可以使用,沙窝萝卜不需要太多的复杂的吃法,最简单的吃法才能吃到沙窝萝卜的原味4、沙窝萝卜切丝,大概三公分长5、放入食盐,糖,酱油,等调料,搅拌均匀,在一起6、好吃的沙窝萝卜凉菜做好
二、沙窝萝卜的吃法?
沙窝萝卜可生吃,脆嫩多汁,落地即碎,口感甘甜,色泽翠绿,不仅美观而且美味。熟吃可素炒,,或做汤类,或与荤腥搭配,美味可口,非常受人喜爱。
三、沙窝萝卜的简介?
沙窝萝卜至今已有近百年历史,其产地——天津市西青区辛口镇。土质上沙下粘,特别适合萝卜的生长,其特点是皮薄肉质翠绿,口感细腻,甜辣可口,水份充足,味如水果。历来有“沙窝萝卜赛鸭梨”之誉,且有顺气、消食、预防感冒之功效。古有谚语“冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方”,如糖尿病患者长期服用,对治疗有益。20世纪90年代以来,本地农民采取及季节种植,及深井水灌溉,施用农家肥和施用无公害农药,使其成为味美和无农药残留的健康绿色的无公害食品。
沙窝萝卜,叶簇直立,叶色暗绿,叶脉浅绿色,中肋无毛,裂叶5~7对;肉质根入土1/5,圆柱形,顶部稍细瘦,尾端渐膨大,地上部暗绿色,入土部分白色,外形均匀整齐,表皮光滑细腻,颜色翠绿。其质甜辣可口,鲜嫩多汁,水多无渣。其食用范围广泛,可生食、炒食、腌渍、干制等。其营养价值高,含糖、纤维素、维生素、粗蛋白、Ca、P、Fe等。因含淀粉酶,生食可助消化。含芥辣油,具特有的辣味。肉质根和种子含莱菔子素(C6H11ONS3),为杀菌物质,有祛痰、止泻、利尿等功效。有“沙窝萝卜赛鸭梨”、“萝卜就茶气死偏方”之称。
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四、沙窝萝卜热量?
热量(20大卡)。
食材:白萝卜一根,生抽,老抽,蚝油,盐,油,小葱各适量。
做法:
1、白萝卜削去外皮,清洗干净,把萝卜切成滚刀块。
2、锅内倒油,放入萝卜块炒制,炒到萝卜块微微变透,加生抽、蚝油、老抽、盐调味,加一小碗清水煮制。
3、煮到萝卜能用筷子扎透,大火收汁,撒上一点切好的小葱末即可出锅。
五、沙窝萝卜禁忌?
沙窝萝卜又脆又甜,水分大,和水果一样好吃。罗卜性寒,如果吃的太多,脾胃虚寒的人容易拉肚子。
六、沙窝萝卜做法?
沙窝萝卜可生吃,脆嫩多汁,落地即碎,口感甘甜,色泽翠绿,不仅美观而且美味。熟吃可素炒,,或做汤类,或与荤腥搭配,美味可口,非常受人喜爱。
1、做冷菜。如:青椒萝卜丝、糖醋萝卜丝、果珍萝卜丝,吃起来非常爽脆、酸甜可口,是饭前的一道特别受人欢迎的开胃菜肴。
2、做汤羹。如最具特色的鲫鱼萝卜丝汤,或者可在萝卜汤里放放虾皮,也可加羊肉丸子。
3、做丸子。萝卜丸子非常受人欢迎,其做法是将沙窝萝卜切碎,放在面粉做的糊里,再加入各种调料,然后放在油锅里煎或炸,出锅后,色泽诱人,味道更诱人啊!
4、做咸菜。待秋季到来,也是沙窝萝卜大量上市的时候,我们可以将萝卜切成细条晒干后进行腌制,这样,一年四季就都可以吃到沙窝萝卜了。
沙窝萝卜色翠绿,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民间形容为一摔掉八瓣,素有“沙窝萝卜就热茶,气的大夫满街爬”之说,深得人们青睐。
七、糖醋沙窝萝卜的做法,糖醋沙窝萝卜怎么做好吃?
食材;
主料;沙窝萝卜;200g;胡萝卜;100g;辅料;白糖;适量;醋;适量;
步骤;
1.沙窝萝卜切丝;
2.胡萝卜切丝;
3.摆放在盘里;
4.放适量的白糖;
5.放适量的醋;
6.好了。;小贴士
八、沙窝萝卜的腌制方法?
萝卜切成指头粗细的块,一公分长左右,晒半干,放盐揉搓,放坛子里,腌二十来天。可以吃了
九、沙窝萝卜哪里的正宗?
沙窝萝卜产地在天津。
是天津地区特有的一种蔬菜,其果皮为青绿色,果肉为白色,口感脆爽,鲜嫩多汁,种植沙窝萝卜要采取播种的方法,将种子播撒在土壤中,并为其浇灌水分,提供全日照,促使沙窝萝卜尽快发芽生根。
1、产地介绍
沙窝萝卜产自天津,又被称为天津卫青萝卜,是天津的特色产品,主要销往日本、东南亚地区。沙窝萝卜的果实在每年的秋冬季节成熟,其果皮为青色,果肉为白色,味道香甜,口感脆爽。
2、播种种植
种植沙窝萝卜的过程中,要采取播种的方法。将没有霉变、生长健康的萝卜种子浸泡在清水中,等待种子露白后,再将其播撒在疏松的土壤中,并浇透土壤,让萝卜种子尽快适应环境,长出幼芽。
3、补充水分
沙窝萝卜对水分的需求较大,养殖的过程中,要每周为其浇灌一次水分,浸湿全部的土壤,但沙窝萝卜怕水涝,雨季以及温度较低的情况下,应该减少水分的供应,并为其松土,避免产生积水。
4、提供光照
沙窝萝卜适合生长在光照充足的环境中,养殖时要为其提供全日照,让植株进行光合作用,保持叶片的翠绿。但夏季光照过强时,叶片中的水分蒸发过快,容易干枯,此时要为沙窝萝卜遮阴,避免植株暴晒。
十、沙窝萝卜的正宗做法?
沙窝萝卜可生吃,脆嫩多汁,落地即碎,口感甘甜,色泽翠绿,不仅美观而且美味。熟吃可素炒,,或做汤类,或与荤腥搭配,美味可口,非常受人喜爱。
1、做冷菜。如:青椒萝卜丝、糖醋萝卜丝、果珍萝卜丝,吃起来非常爽脆、酸甜可口,是饭前的一道特别受人欢迎的开胃菜肴。
2、做汤羹。如最具特色的鲫鱼萝卜丝汤,或者可在萝卜汤里放放虾皮,也可加羊肉丸子。
3、做丸子。萝卜丸子非常受人欢迎,其做法是将沙窝萝卜切碎,放在面粉做的糊里,再加入各种调料,然后放在油锅里煎或炸,出锅后,色泽诱人,味道更诱人啊!
4、做咸菜。待秋季到来,也是沙窝萝卜大量上市的时候,我们可以将萝卜切成细条晒干后进行腌制,这样,一年四季就都可以吃到沙窝萝卜了。
沙窝萝卜色翠绿,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民间形容为一摔掉八瓣,素有“沙窝萝卜就热茶,气的大夫满街爬”之说,深得人们青睐。