一、板栗炖牛肉的做法？

用料

牛肉

 一块板栗 冰糖 2块小葱 2根生抽 老抽 黄酒 鸡精 盐 

板栗炖牛肉的做法步骤

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板栗买回来摊开晾三天左右，晃晃感觉到皮肉分离。

步骤 2

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捏开或者用工具撬开，去壳。

步骤 3

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烧开水，倒入栗子，很容易剥皮。

步骤 4

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吃不完可以冰箱冷冻，随用随取。

步骤 5

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牛肉切块，料酒腌一小时。

步骤 6

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锅内热油，葱花爆香。放冰糖炒糖色。

步骤 7

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放牛肉翻炒。

步骤 8

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加黄酒，生抽，老抽，水，板栗，盐，鸡精，中小火炖一小时。

步骤 9

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收汁出锅～板栗绵软香甜，牛肉入味，好吃❗

二、板栗南瓜炖牛肉的做法？

1、洗净牛肉，逆着纹理切成滚刀块；洋葱切成细丝，南瓜切成0.5厘米厚的片。

2、烧开锅内的水，倒入牛肉块氽烫一下，捞起沥干水待用。

3、汤锅注入5碗清水，放入牛肉块和姜片，加盖大火煮沸。

4、加入2汤匙酱油、1汤匙白醋和1汤匙料酒搅匀，加盖小火煮45分钟。

5、倒入南瓜片和洋葱丝拌匀，加盖以小火续煮20分钟。

6、加入1/3汤匙盐搅匀调味，即可出锅

三、板栗冬瓜炖牛肉的做法？

1、牛肉洗净，板栗去壳切小块，姜切片，葱切葱花；

2、锅中倒入适量水，将牛肉倒入锅内，加入料酒烧开，撇去浮沫，捞出；

3、牛肉洗净，加水没过牛肉，放入姜片大火煮开，然后转小火炖50分钟，再加入板栗冬瓜炖15分钟；

4、最后加盐调味，撒上葱花即可。

四、南瓜炖牛肉的营养价值？

南瓜里面含有维生素、果胶、胡萝卜素等营养成分。牛肉里面的营养成分也比较丰富，含有蛋白质，维生素，矿物质，铁元素等营养元素。两种食物的营养成分还有相互补充的作用，可以给人体提供所需的营养物质。

五、板栗花蜜的营养价值？

板栗蜂蜜是蜂蜜中的极品，天然纯正的板栗蜜呈暗黑色，在太阳或灯光下呈暗红色，粘稠度较其他蜂蜜更低，最值得说道的是他的味道，甜蜜中略带苦涩，这是其他所有的花蜜都没有的特点！入口时苦，细品时甜，正是先苦后甜的珍品！板栗蜜有很多好处，比如改善心脑血管的功能，消除疲劳，提高睡眠质量，调理肠胃，养气润肺，益气补血，养肝，治便秘，美容养颜等等等等，不过板栗蜜最大的功用其实是改善发质，这也是区别于其他蜂蜜功用的，不管你相不相信，我一个朋友以前好多白头发，自从他们家养蜂以后，两三年的时间，白头发明显减少，残余的白发发根也开始黑了，他就说是板栗蜜的功效……这是我见过最神奇的东西，因为从生物学的角度来说，白发怎么可能变黑呢？可是事实是，奇迹发生了

六、板栗南瓜的营养价值？

板栗南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

七、板栗饼的营养价值？

板栗饼作为一种糕点食品，具有丰富的营养价值。它含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养物质，能够为人体提供能量和维持正常的生理功能。然而，由于板栗饼通常添加了糖和油脂等成分，所以在食用时应注意适量，以免摄入过多的热量和脂肪。

八、锥子板栗营养价值？

  锥子板栗营养价值：

每100克含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。

九、板栗炖牛肉怎么做？

做法如下：

1· 把牛里脊清洗干净，切成比板栗大一点的方块。在牛肉块里加入料酒、老抽、生抽和淀粉腌一下。

2· 锅里添胡麻油开小火，把八角、毕拔、花椒粒、白胡椒粒和草果（弄碎）上述调料碎爆香。爆香的调料用网格漏勺把油倒入铁碗，调料装钢丝调料球备用。把铁碗的油倒入锅里再添入生姜、蒜片和大葱炒黄爆香。

3· 把腌好的牛肉块放锅里炒成三成熟。

4· 把炒好的牛肉、调料碎钢丝调料球加入高压锅，按炖肉键。

5· 把剥了皮的板栗取300克，放入普通锅煮成9成熟时，再把高压锅里炖熟的牛肉倒入板栗锅，加食盐、红辣椒炖一炖搅拌均匀，收一下汤，加少许鸡精出锅装盘。

十、板栗番茄炖牛肉正确方法？

板栗番茄炖牛肉是一道美味营养的传统菜肴，下面是制作板栗炖牛肉的一般做法：

所需材料：

- 牛肉（适量，推荐使用炖牛肉的部位，如牛腩）

- 板栗（剥壳）

番茄

- 葱（切段）

- 姜（切片或拍碎）

- 料酒

- 清水或高汤

- 食用油

- 盐

- 糖

- 酱油

- 蚝油

- 八角（可选）

- 香叶（可选）

步骤：

1. 将牛肉洗净，切成大块备用。

2. 准备一个炖锅或压力锅，加入适量的食用油，加热后加入葱段和姜片，炒香。

3. 加入牛肉块，炒至表面变色。

4. 加入适量的料酒，翻炒均匀。

5. 加入足够的清水或高汤，淹没牛肉。

6. 加入适量的盐、糖、酱油和蚝油，调味。

7. (可选)加入适量的八角和香叶，增添香气。

8. 盖上锅盖，转小火炖煮2-3小时，或者使用压力锅高压煮熟。

9. 炖煮至牛肉变得酥烂时，加入剥过壳的板栗。

10. 继续炖煮15-20分钟，直至板栗软烂可食用。

11. 最后，尝味调整，装盘即可享用。

炖煮时间可根据牛肉的硬度和个人口感进行调整，以保持牛肉的酥烂口感。板栗的加入可以在增添口感的同时，也增加了菜肴的营养价值。炖煮的过程中可以根据个人口味适当加水，以保持汤汁的浓稠度。