一、莴笋怎样吃最有营养？

用料

里脊肉 250g

青笋 1颗

生抽 半勺

淀粉 少许

盐，鸡精 少许

大蒜 2瓣

做法步骤

1、青笋去皮，先切段，再切片。

2、青笋片切好备用。

3、猪里脊肉切片。

4、放入两勺淀粉，一勺清水，半勺生抽，拌匀码味5分钟。

5、锅里烧80g调和油，四成油温滑入肉片。

6、肉片完全变色后放入青笋片。

7、放入蒜片。

8、放一点盐。

9、一勺淀粉，半匙鸡精，两勺清水调一个汁，起锅前放入，翻炒均匀一两分钟。

10、即可起锅。

二、排骨怎么吃有营养价值？

我建议用炖的，排骨有很好的营养价值和功效，排骨汤中含有非常丰富的蛋白质，不但可以补阳益髓，还可以壮体抗老，因此排骨用来炖汤绝对是首选。

接下来我就分享一下排骨炖汤的做法以及所需要的材料。

所需材料: 排骨1斤，胡萝卜1个，玉米1颗，姜，葱

胡萝卜与玉米的功效: 胡萝卜富含胡萝卜素，是人体不可或缺的绿色维生素，玉米又是全世界公认的黄金作物，所以选择胡萝卜和玉米来炖排骨汤，是非常有营养的。

做法如下

1.准备好一斤上好的排骨，砍成5公分大小的块状，洗净备用，接着把我们准备好的食材都洗理干净装盘备用。

2.锅中加入适量的水，烧开后将排骨放入，适当的姜和葱一同放入，（这一步是为了去腥），把排骨煮出浮沫，将浮沫撇去，捞出排骨，再清洗一下即可。

3.准备一口炖锅，加入适当的开水，将排骨倒入炖锅中，盖上盖小火慢炖40分钟，这样可以充分的把排骨的营养成分激发出来，也使排骨更加的软烂，口感更佳。

4.炖上40分钟后，这时我们在将胡萝卜和玉米倒入一起炖，再炖20即可，出锅时加入适当的食用盐和鸡精就行了，无需加入其它佐料，这样可以保留食材原有的味道，这样一道营养丰富的排骨汤就制作完成了。

三、青蛙怎么吃有营养价值？

青蛙是一种有益的野生动物，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，怎么吃都有营养价值。不过，需要注意的是，青蛙属于野生动物，不同地区的青蛙可能携带不同的病原体和有害物质，因此在食用前需要彻底清洗和煮熟，确保食品安全。

另外，青蛙的肉质细腻、味道鲜美，适合烹制各种菜肴，如蛙肉煲、蛙肉火锅等。

四、海胆怎么吃有营养价值？

吃海胆的方法很多。吃生鲜的海胆，没有骨头和腱，然后在嘴里融化或者可以将任何系列的加工品种用于蒸和煎，冷盘或煮成汤。海胆黄通常是生吃，切开海胆的壳，选择新鲜的海胆，直接食用或蘸调味料。煮熟的方法：

1.炖海胆：取胆汁鸡蛋、加水，辅以生姜或大蒜片、葱或香菇，煮沸后食用。

2.炒海胆：取海胆鸡蛋，加盐、酒、糖、姜末等调味。油很热时，将其与原料一起油炸，煮熟时加淀粉使其变稠。

3.炸海胆：取海胆鸡蛋，加入配料，加入蛋清和淀粉，并用明火炸。

五、秋葵怎么吃有营养价值？

秋葵是一种富含营养的蔬菜，含有丰富的蛋白质、维生素C、钾、钙、镁等营养物质。以下是几种常见的秋葵食用方法：

1. 生吃：将秋葵洗净切段，直接生吃或拌上自己喜欢的调料，口感清爽、爽脆。

2. 炒食：将秋葵切成段状，加入适量食油炒熟，可加入鸡蛋、番茄等食材搭配。

3. 蒸食：将秋葵洗净切段，放入蒸锅中蒸熟，可撒上少许盐、黑胡椒粉或味精作为佐料。

4. 煮食：将秋葵切段后加入汤中煮熟，可加入肉类、豆腐、鸡蛋等食材搭配。

无论哪种食用方式，都可以将秋葵的营养价值发挥出来，同时也可以满足口感上的不同需求。

六、糙米怎么吃最有营养价值

糙米是一种非常健康营养的食物，它富含各种维生素、矿物质和纤维，有助于维持身体健康。然而，很多人对于糙米的烹饪方法并不了解，有时候甚至觉得吃起来比较乏味。那么，糙米怎么吃最有营养价值呢？本文将为您介绍几种简单易行的糙米烹饪方法，让您享受到糙米的美味和营养。

1. 糙米蔬菜煲仔饭

糙米蔬菜煲仔饭是一道非常健康、简单的糙米菜肴。您可以选择各种新鲜的蔬菜搭配煮熟的糙米，增加膳食纤维的摄入。将蔬菜切成适当的大小，与煮熟的糙米放入煲仔中，用文火烹饪一段时间，让米饭充分吸收蔬菜的营养。您还可以根据个人口味加入一些调料，如盐、胡椒等。这道糙米蔬菜煲仔饭不仅味道鲜美，还能满足日常所需的各种营养。

2. 糙米粥

糙米粥是一种常见的糙米食谱，对于喜欢吃粥的人来说是一种很好的选择。将适量的糙米放入锅中，加入适量的水，用小火慢煮，直至糙米变软烂即可。如果您喜欢更稀薄的粥，可以适量加水，如果喜欢更浓稠的粥，则减少水的用量。煮熟后，您还可以根据个人口味添加一些配料，比如糖、红枣等。糙米粥富含纤维和蛋白质，是一种非常易于消化的食物，适合各个年龄段的人食用。

3. 糙米沙拉

糙米沙拉是一种健康、美味、易于制作的糙米食谱。您可以选择各种喜爱的蔬菜和调料，与煮熟的糙米混合搅拌，加入适量的橄榄油、柠檬汁等做成沙拉酱。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些坚果、水果等。糙米沙拉既能提供身体所需的营养，又能满足口腹之欲，是一道非常适合夏季食用的糙米菜肴。

4. 糙米煎饼

糙米煎饼是一道颇具创意的糙米食谱。您可以先将糙米煮熟，然后用搅拌机搅打成米浆，将米浆倒入平底锅中，用中小火慢慢煎熟。您还可以根据个人口味加入一些配料，比如葱花、虾仁等。这道糙米煎饼既保留了糙米的营养，又赋予了独特的口感，非常适合作为早餐或小吃。

5. 糙米寿司

糙米寿司是一道有趣又美味的糙米食谱。您可以先将糙米煮熟，用醋、糖、盐等调料拌匀，然后将煮熟的糙米铺在紫菜上，再加入喜欢的蔬菜、鱼类等配料，卷成卷寿司即可。糙米寿司既美味又营养，富含各种维生素和矿物质，非常适合作为下午茶或晚餐的小吃。

通过以上几种糙米烹饪方法，您可以充分发挥想象力，根据个人口味创作出更多美味的糙米菜肴。糙米作为一种非常有营养价值的食物，对于身体健康非常重要。希望本文的介绍能够帮助到大家，让您享受到糙米带来的美味和营养。

七、乳狗怎么吃有营养价值？

狗肉营养价值很高，除含有丰富的蛋白质、脂肪等一般性营养成分外，还含有嘌呤类和肌肽及钾、钠、氯等化合物。

狗肉中含有多种氨基酸和脂类，吃了它，可使人产生较高的热能。冬季常吃狗肉，可促进机体血液循环，增强机体抵抗力

八、胎羊怎么吃有营养价值？

羊胎鸡窝材料：新鲜羊胎一个（交易场有卖，10块钱一个），土鸡一只配料：姜，红枣，党参，当归，己子．调味料：三花酒，盐，鸡精．做法：羊胎买的时候叫老板帮处理干净，回来再冲洗，切成两指宽大小均匀的块．大火烧开水，把切好的羊胎放入煮几分钟，捞起洗净血污，控干水备用，土鸡砍好，汤锅放入清水，姜，红枣，党参，当归，己子．烧开．另取一炒锅下油，姜拍烂下油锅，把羊胎也放入锅里爆炒（注意不要炒焦了），放一瓶盖三花酒再炒，干水出香后铲入汤锅（水要开），炒锅下油，下姜爆香，鸡放入略炒几分钟，铲入汤锅．大火烧开，把血污泡沫撇掉，十几分钟后盖上盖子关小火煲两个小时，调入盐和鸡精即可。

九、牛肉怎么吃才有营养价值高？

1、清炖后得半成品，可以切片后加上各种醮碟，或者小炒或者干煸做成香辣。

2、这种清炖的做法，一般第一步都是把大块牛肉放在清水中浸泡，去掉里面的血水，之后加入老姜拍破，小葱挽结，料酒，盐，干花椒，干辣椒节一起腌制4-8小时。

3、冷水，把牛肉及腌牛肉的料一起下入锅中，焯水，一般焯水5分钟左右。之后捞出冷水冲去浮末清洗干净。腌制料不要扔。

4、煮牛肉的锅中加入开水，把焯过水的牛肉和姜葱花椒辣椒一起下入锅中，加盐和料酒，大火烧开后，小火炖制，一直到牛肉全熟为止。炖的时候汤水里的盐要偏重一点，而这个牛肉汤的营养也不错，可以留着煮牛肉面。

5、这种牛肉一般适合于醮碟，加蒜苗或者二荆条辣椒小炒，还可以干煸或者做成香辣的。但是这种做法一般需要大块牛肉。牛肉这种吃法是最香的，切成块，直接开吃。

十、莴笋怎么去皮，莴笋怎么吃：莴笋怎么去皮？

步骤/方式1

一、去皮

1、首先准备莴笋一条，削皮刀一把，如下图所示：

步骤/方式2

2、莴笋细头朝上，粗的一方朝下，顺着白线方向进行削皮

步骤/方式3

3、削完后换另一头，继续削，这样很快就把莴笋皮给去削干净了。

步骤/方式4

二、怎么吃

1、清妙莴笋

步骤/方式5

2凉拌莴笋

步骤/方式6

3、莴笋炒木耳