一、杂粮打成米糊粗纤维还有吗？

粗粮是我们平时吃的精米、白面、细粮之外的食物，主要包括紫米、玉米、高粱、燕麦、荞麦等各种干豆类食物。粗纤维主要是植物壁的主要成分，吃含有粗纤维的食物，可以促进人体内肠胃的运动，在一定程度上可以帮助消化，但粗纤维也能够阻挡消化道内消化酶与食物的接触，从而降低养分的吸收。粗粮即使打成了粉末，也不会破坏食物内的粗纤维结构，所以粗粮打成粉末还是含有粗纤维。

二、脱水水果还有营养吗？

脱水水果是经过人工加热后，去除水果中大部分水分制成的，这种食品保证了水果原来的味道，水果里面仍然保留了膳食纤维，抗氧化物质和矿物质。

所以脱水水果是具有很高的营养的，而且可以将果皮中的纤维吃入到人体中。

三、冻水果还有营养吗？

冻水果还有营养

冷冻的方法不会让果蔬的营养产生变化的。冻水果与新鲜果蔬相比，营养价值是相同的，甚至可能比一些新鲜果蔬的营养价值还高。因为新鲜果蔬在被采摘后，经过数天运输才能抵达厨房，尤其是当这些果蔬与热和光充分接触时，许多维生素和抗氧化物质会在运送过程中流失。

四、酱牛肉能打成糊吗？

个人觉得不能打成糊

会影响口感，牛肉的营养价值很高，含有丰富的蛋白质和矿物质，补铁补血，增加免疫力，尤其是小孩子和健身的男性特别适合多吃牛肉。牛肉的做法也多种多样，在众多烹饪手法里，酱牛肉可谓是“最低调”的一种手法了，酱出来的食材不只有着华丽的外表，还有就是内敛的鲜香和丰富的味道

五、山药打成糊需要放水吗？

山药打成糊，需要放水的。先把山药洗净去皮切成小块。然后上锅蒸。蒸熟以后放入少量的水。用料理机打成糊状。

六、水果蒸了之后还有营养吗？

有

水果富含多种维生素C、膳食纤维、钙、镁、钾、硒等营养物质，煮熟时水温约为100度，可能会使其中的维生素C被破坏，从而出现一定程度的流失。但是其他营养元素，如钾、镁、果胶，以及有机酸等均为耐高温成分，一般不会流失，所以水果煮熟后仍有营养价值

七、水果烧熟了还有营养吗？

有

水果富含多种维生素C、膳食纤维、钙、镁、钾、硒等营养物质，煮熟时水温约为100度，可能会使其中的维生素C被破坏，从而出现一定程度的流失。但是其他营养元素，如钾、镁、果胶，以及有机酸等均为耐高温成分，一般不会流失，所以水果煮熟后仍有营养价值。

八、水果煮水喝还有营养吗？

当然有啦，只是有的水果不要煮的太久，有部分营养会挥发掉。然而也有很多水果煮过后营养会更好，比如梨子、苹果、山楂，梨子可以煮的久一点，我经常煮水果茶喝，一般会放点梨子、枸杞偶尔会放点橘子、无花果、苹果。经常喝了对皮肤好的。但是菠萝千万别放进去煮可难吃了。还有维生素C含量高的水果不要轻易煮会破坏的比较严重，怕凉的话可以用开水烫一下！

九、水果榨成汁还有营养吗

在当今追求健康生活方式的浪潮中，饮用新鲜的水果汁已成为许多人日常生活中的一部分。然而，随着关于水果榨成汁还有营养吗的争论不断升温，人们对于这一问题开始持有不同的看法。

水果榨成汁的优点

首先，对于许多人来说，通过将水果榨成汁的方式可以更轻松地摄入大量的维生素和矿物质。新鲜水果所含的各种营养成分在榨汁的过程中基本得以保留，这使得饮用果汁成为一种快捷有效的补充营养的方式。此外，水果汁的口感清爽，易于消化吸收，对于一些消化系统不够健康或者不爱吃水果整个的人来说，是一种不错的选择。

其次，水果中富含的抗氧化剂也得以通过榨汁的方式充分释放。抗氧化剂对于清除自由基、延缓衰老、保护心血管健康等方面都具有重要作用，因此饮用水果汁可以帮助人们维持健康的生活状态。

水果榨成汁的缺点

然而，水果榨成汁并非没有争议。有人认为，水果榨成汁会破坏水果中的膳食纤维，导致果汁中的糖分更易被吸收，从而引起血糖上升。这对于有血糖问题的人来说可能不利。

此外，有研究表明，饮用果汁相比于食用整个水果，会让人摄入更多的糖分和卡路里，这可能导致体重增加以及其他潜在的健康问题。因此，对于那些需要控制体重的人来说，过量饮用果汁可能并不明智。

如何更好地享用水果汁

要想在享受水果汁的美味的同时保持健康，有一些小贴士或许能帮到您：

• 选择新鲜的有机水果，尽量避免使用速冻或加工过的水果；
• 不要过滤掉果汁中的果渣，保留一部分膳食纤维；
• 控制饮用水果汁的量，适量即可，不必过量；
• 搭配其他食物一同食用果汁，帮助减缓糖分的吸收速度。

结论

综上所述，水果榨成汁在一定程度上确实还是有营养的，但要注意在饮用时的量及方式，以免造成不利影响。寻找平衡点，适量饮用水果汁，并结合均衡的饮食习惯，将助您保持健康并享受水果带来的美味。

十、八宝粥打成米糊有营养还是直接熬有营养？

都一样吧，原材料没变，不过口味可能不太一样，熬的口感更好，但打成米糊的比较方便，根据实际情况自己选吧。