一、淮山玉米排骨粥的做法
淮山玉米排骨粥的做法
大家好，今天我要给大家介绍一道美味的粥品——淮山玉米排骨粥。这道粥口感糯软，香气四溢，营养丰富，非常适合冬季食用。下面就让我来为大家详细介绍一下这道粥的制作步骤。
食材准备：
1. 淮山：250克
2. 玉米：200克
3. 排骨：300克
4. 大米：200克
5. 姜块：3片
6. 料酒：适量
7. 盐：适量
8. 红枣：适量
9. 枸杞：适量
步骤说明：
1. 淮山洗净后，切成小块备用。
2. 玉米剥好粒备用。
3. 排骨洗净后，焯水去腥。
4. 将大米清洗干净，放入电饭煲中，加入适量的水，加入料酒，姜块，开始煮粥。
5. 当粥煮至半熟状态时，放入淮山、玉米和焯水后的排骨，继续煮。
6. 煮至粥的浓稠度适中时，加入适量的盐，搅拌均匀。
7. 最后，加入红枣和枸杞，继续煮10分钟即可。
营养价值：
1. 淮山，又名山药，性平味甘，具有健脾益肺、滋阴补虚、益肾调血糖等功效。
2. 玉米，含有丰富的膳食纤维和维生素，对促进肠道蠕动、增强免疫力有很好的作用。
3. 排骨，含有丰富的胶原蛋白，对骨骼健康和皮肤保养有益处。
4. 大米，是粥的主要食材，易于消化吸收，为人体提供丰富的能量。
5. 姜块，具有温中散寒、解毒抗菌的功效。
6. 红枣，富含维生素C和铁，有补血益气、养心安神的作用。
7. 枸杞，具有明目、补肝肾的功效，可增强免疫力，改善体质。
小贴士：
1. 制作粥时，淮山和玉米的搭配比例可以根据个人口味进行调整。
2. 煮粥时，加入适量的盐可以提升粥的鲜味。
3. 煮粥时，最好选择电饭煲，便于控制时间和温度。
4. 如果喜欢甜味，可以加入适量的冰糖。
5. 在煮粥的过程中，不要停止搅拌，防止粥底粘锅。
淮山玉米排骨粥是一道美味又营养的家常粥品，对于身体虚弱、经常感冒的人群特别适合。冬季食用此粥可以温暖胃肠，增强免疫力，更加抵抗寒冷的侵袭。希望大家在寒冷的冬天里，都能用这道粥来温暖自己。
希望大家喜欢这篇关于淮山玉米排骨粥的做法的博客文章。欢迎大家踊跃尝试制作，享受美味又营养的粥品！二、排骨淮山粥怎么做？
做法步骤：
1. 排骨洗净剁小块，过热水焯两分钟，洗净去血水。姜切丝
2. 淮山去皮切小小块，淡盐水泡五分钟
3. 香菜切碎。起锅烧热水，下焯好的排骨和姜丝煮五分钟。
4. 米洗净放边备用。排骨姜丝煮五分钟后下大米。边下边搅拌，搅拌到水再次开后，盖上盖子煮十五分钟
5. 大米煮十五分钟就开花了。下淮山在煮十分钟。要记得翻锅，会粘的。粥煮好后下盐，香菜倒进去搅匀。关火。焖五分钟即可。
三、排骨淮山马蹄粥的做法？
排骨淮山马蹄粥做法
原 料:马蹄、山药、枸杞、红枣、排骨。
操 作:1、排骨飞水。
2、将1放水里，放入姜片。大火煮半个小时。
3、加入枸杞，马蹄和红枣，中火熬两个小时左右。直汤呈白色。
4、最后加入山药至熟透。加入盐，鸡精即可。
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四、排骨淮山粥是凉的吗？
不温不凉。1、健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。
五、排骨淮山粥怎么做好吃？
用料
排骨200克
铁棍山药半斤
大米一量杯
小米半量杯
姜一片
葱白适量
料酒适量
生抽适量
香油适量
白糖适量
盐适量
做法
1. 排骨切小块，最好用刀割掉一些肥的，要不然粥会有点油。排骨放碗里加入姜丝，葱白，料酒，生抽，，香油盐和白糖腌制至少两小时。
2. 铁棍山药去皮洗干净，切片泡水里备用
3. 用量米用的小量杯量取一杯的大米加半杯的小米
4. 大米小米淘洗干净放入电饭锅胆内，加足量的水，最好加比平时正常煮粥稍多半碗的水哦，要不然到时候太稠了就不好喝了
5. 倒入腌制好的咸排骨
6. 山药一起放进去，也可以等水开了再放，因为山药容易熟
7. 电饭锅通电，选择煮粥键煮两小时！
8. 等待两小时后，香喷喷的小米淮山咸骨粥就可以出锅咯。已经很有味道，不用再放任何调味料了，喜欢吃葱的可以洒点葱花
六、淮山玉米炖排骨
淮山玉米炖排骨：滋补美味的经典家常菜
淮山玉米炖排骨是一道备受喜爱的经典家常菜，它以其滋补养身的特点和美味可口的味道而闻名。这道菜融合了淮山和玉米的鲜香，再配以酱汁入味的排骨，口感细腻，汤汁醇厚，是一道深受大家喜爱的美食。
要想做出口感鲜美又营养丰富的淮山玉米炖排骨，首先要选择新鲜的排骨和淮山，这是制作成功的关键。排骨选用肉质鲜嫩的部位，切割整齐，以保证炖制过程中排骨不散。淮山则选择外皮洁白、质地坚实、无斑点的，这样炖制出来的菜肴口感更佳。另外，新鲜的玉米也是必不可少的配料，玉米的甜香味能让整道菜肴更加美味可口。
制作淮山玉米炖排骨的步骤并不复杂，下面为大家详细介绍：
食材准备：
- 新鲜排骨500克
- 淮山250克
- 玉米2根
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 清水适量
- 食盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白胡椒粉适量
制作步骤：
1.将鲜排骨洗净，放入开水中焯水，去除血水和杂质，过沥水备用。
2.淮山去皮后切成小块，玉米剥去外层叶子和须，切段备用。葱姜切碎备用。
3.炒锅烧热，放入适量食用油，加入葱姜爆香。
4.将焯水后的排骨加入炒锅中煸炒至表面呈金黄色。
5.加入适量料酒，翻炒均匀入味。
6.接着，加入足够的清水，大火烧开后撇去浮沫，转至小火炖煮20分钟。
7.煮煮排骨的同时，取锅另起炒锅，放入少许食用油，倒入淮山块和玉米段翻炒均匀。
8.炖煮20分钟后，将炒好的淮山和玉米放入炖锅中，继续小火慢炖30分钟。
9.最后，根据个人口味添加适量的食盐、生抽、老抽，撒入少许白胡椒粉调味即可。
淮山玉米炖排骨炖煮的时间不可太长，否则淮山会变得过于烂糊，影响口感。炖至排骨熟烂，淮山和玉米入味即可出锅。这道菜肴汤汁醇厚，排骨鲜香多汁，淮山和玉米口感绵软，十分下饭。适量的食盐和调料能提升整道菜肴的风味，使其更加美味可口。此外，淮山玉米炖排骨还具有滋补养身的功效，淮山富含维生素、纤维素等多种营养成分，能够增强免疫力、帮助消化、改善便秘等。
美食总是让人忍不住食指大动，淮山玉米炖排骨作为一道经典家常菜，不仅美味可口，而且健康营养。家常菜肴的魅力在于它们简单易学，口味鲜美，让人回味无穷。相信只要你跟随以上的制作步骤，就能轻松做出一道美味的淮山玉米炖排骨，给家人带来美食的享受！
温馨提示：
1.煮排骨的时候可以用开水焯水，以去掉血水和杂质，制作出的菜品更加干净美味。
2.淮山要先去皮，这样口感更好，而且不会有苦涩的味道。
3.炖煮的时间要掌握好，以保证排骨不散，淮山和玉米口感绵软。
4.根据个人口味可以适量调整调料的用量，使菜肴更加符合自己的口味。
祝大家做菜愉快，享受健康美食的同时，也不要忘记与家人朋友分享这道美味的淮山玉米炖排骨！
（以上内容仅供参考，具体步骤以实际操作和个人口味为准。）
七、淮山炖排骨？
淮山排骨的做法步骤
做法步骤
1、补肾养血，滋阴润燥！
2、排骨飞水。美食锅火锅深盘加入水烧开，放入排骨煮去血水，捞出。
3、重新加入7成清水煮开，放入排骨和淮山，加入生姜、枸杞和红枣，
4、盖上盖子，中火炖1-1.5小时。
5、补肾养血，滋阴润燥！美食锅恒温炖煮，山药排骨软而不烂；喝碗热腾腾的炖汤，老少咸宜！说明血水已经煮出来了。
八、淮山玉米排骨汤的营养价值
淮山玉米排骨汤的营养价值
淮山玉米排骨汤是一道美味而营养丰富的汤品，包含了淮山、玉米和排骨等多种食材，为人体提供了丰富的营养。今天，我们将一起来探讨淮山玉米排骨汤的营养功效以及如何制作这道美味汤品。
1. 淮山的营养价值
淮山，又称山药，是一种常见的食用植物。它富含多种营养物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等。淮山还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有助于预防便秘。
2. 玉米的营养价值
玉米是一种富含淀粉和纤维素的主食类食材。它还含有维生素A、维生素C、维生素E以及多种矿物质，如锌、镁和铁等。除此之外，玉米还含有一种叫做谷胱甘肽的物质，具有抗氧化作用，在保护人体免受自由基的伤害方面发挥着重要的作用。
3. 排骨的营养价值
排骨是一种肉类食材，富含蛋白质、脂肪以及钙、磷等矿物质。它具有补气血、强骨健肾的作用。排骨中含有丰富的胶原蛋白，对皮肤和关节的健康有着重要的贡献。
4. 淮山玉米排骨汤的制作方法
下面是淮山玉米排骨汤的制作方法：
- 准备材料：淮山适量、玉米适量、排骨适量、姜片适量、盐适量。
- 将淮山和玉米剥皮洗净，切成小块备用。
- 排骨洗净后焯水，去除血水和杂质。
- 将炖盅加入适量清水，放入排骨、淮山、玉米和姜片。
- 用大火炖煮10分钟后，改用小火慢炖2小时。
- 加入适量的盐调味即可。
5. 淮山玉米排骨汤的营养功效
通过淮山玉米排骨汤的制作过程，这道汤品融合了淮山、玉米和排骨的营养，具有以下功效：
- 增强免疫力： 淮山富含维生素C和维生素E，玉米含有丰富的抗氧化物质，而排骨中的蛋白质有助于免疫功能的提升，能够增强人体免疫力，减少疾病的发生。
- 促进消化： 淮山中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。玉米中的纤维素则可以增加饱腹感，减少过量进食，有助于控制体重。
- 补充营养： 淮山、玉米和排骨中所含的营养物质互相补充，能够为身体提供多种维生素、矿物质和蛋白质，满足人体日常所需。
- 滋补作用： 淮山具有健脾益胃、补肺止咳的功效，能够调理脾胃功能。排骨中的胶原蛋白可以滋养皮肤和关节，对美容养颜有一定作用。
综上所述，淮山玉米排骨汤是一道营养丰富、美味可口的汤品。它不仅具有丰富的营养价值，还能够增强免疫力、促进消化、补充营养和滋补作用。无论是在寒冷的冬季还是日常生活中，这道汤品都是一道不错的选择。
九、淮山粥家常做法？
主料:山药200克，糯米40克，大米60克，红枣10枚，水800毫升
山药粥的做法步骤
1.准备好山药、糯米、大米和红枣。
2.红枣提前用水浸泡。
3.山药洗净去皮切小块。
4.糯米和大米淘洗干净。
5.锅里放凉水，把淘洗好的糯米、大米、山药放进去。
6.泡好的红枣放入锅中。
7.盖上锅盖，通上电源后按下煮粥键。
8.50分钟后粥就煮好了。
9.盛入碗中。
十、宝宝淮山粥做法？
大米加淮山一起煮，煮到米跟淮山都烂了就可以乘出来加宝宝吃的油，不到一岁的宝宝不建议加盐，最后就是喂宝宝吃。
