一、做虾米紫菜汤虾米怎么清洗？
虾米房碗里用热水泡泡，泡发10分钟后用手搓洗，把虾米里边的沙土洗下来，防止做汤牙碜，反复用清水洗几遍 ，紫菜也要提前泡洗，下次不需要用热水，凉水就可，紫菜里边也容易有沙，用清水清洗几边，做出来的汤鲜美不牙碜，希望对大家有所帮助。谢谢
二、虾米紫菜汤怎样做？
虾米紫菜汤做法如下
主料：紫菜(干)(10克)、 虾皮(10克)
辅料：鸡蛋(60克)
调料：植物油(5克)、料酒(5克) 、醋(5克) 、酱油(5克) 、味精(3克)、 香油(5克)
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制作工艺
1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。
三、紫菜汤的营养价值？
紫菜汤是一道营养丰富的汤品，具有以下营养价值：
蛋白质：紫菜中含有丰富的蛋白质，是人体所需的重要营养素之一。
碘元素：紫菜中含有丰富的碘元素，是甲状腺激素合成的重要原料，适当食用紫菜汤可以预防甲状腺肿大。
维生素：紫菜中含有多种维生素，如维生素A、B1、B2、C等，可以补充人体所需的各种维生素。
四、虾米营养价值？
虾米是著名的海味品，有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克，脂肪2.1克，糖类4.6克，钙577毫克，磷614毫克，铁13.1毫克，还有多种维生素等。
虾米最有营养价值的成分其实是虾皮和虾仁上红颜色的成分，名称叫虾青素，是迄今为止发现的最强的抗氧化剂，虾皮中的含量是800PPM左右，但如果红色成分已经褪色，说明虾青素已经被氧化了
五、无虾米的紫菜汤怎样做？
用料：
鸡蛋 一个
紫菜 1/4张
香油 4滴
香菜 4根
盐 2克
鸡汤（水） 一碗
鸡精 1勺
白胡椒 3克
懒人快手党紫菜蛋花汤只需三分钟搞定的做法步骤
步骤 1
倒入一碗鸡汤（没有鸡汤就放水）进锅里，开大火，同时放入用手撕几下的紫菜。
步骤 2
在等待水开的时候在一个空碗里放香油和香菜。
步骤 3
这时在锅里放盐、鸡精、白胡椒。可根据自己口味增减味道。有浓汤宝的也可以放。
步骤 4
估计大约2分钟水开后就倒入蛋液。
步骤 5
最后把锅里的汤倒入香菜碗里就好了。
六、虾米紫菜汤怎样做好喝？
准备材料，虾皮，紫菜，鸡蛋一个，生姜两片，大葱两段切丝，花生油，食用盐
虾皮大概一汤匙。当然如果愿意吃的话可以多放。
先用温水泡10分钟，然后捞出来沥干水份。
起锅烧油，放入生姜，大葱，炒出香味，加入适量清水烧开。放入虾皮煮5分钟。
加入适量盐，鸡蛋从锅沿上磕一下磕破。直接放进去，用筷子快速搅拌，就成蛋花，加入适量紫菜，加入一点鸡精，煮两分钟。
关火滴入两滴香油。
从锅中盛入碗中。
可以根据个人口味加入辣椒油或者胡椒粉
七、如何做虾米紫菜汤？
1、虾米20克，紫菜10克，鸡蛋一个，大葱适量，芝麻油适量，花生油适量，盐适量。
2、备好的虾米洗净。鸡蛋磕开到碗里搅拌均匀，大葱切碎。
3、锅里加入适量的水，滴几滴花生油。
4、水开后加入虾米。加入紫菜搅拌均匀，煮2分钟。
5、慢慢倒入蛋液，加盐，葱花，芝麻油即可。
6、倒入蛋之后不能煮太久，煮至蛋花飘起就要关火，切记
八、虾米紫菜汤做法王刚？
王刚虾米紫菜汤做法如下
准备材料，虾皮，紫菜，鸡蛋一个，生姜两片，大葱两段切丝，花生油，食用盐
虾皮大概一汤匙。当然如果愿意吃的话可以多放。
先用温水泡10分钟，然后捞出来沥干水份。
起锅烧油，放入生姜，大葱，炒出香味，加入适量清水烧开。放入虾皮煮5分钟。
加入适量盐，鸡蛋从锅沿上磕一下磕破。直接放进去，用筷子快速搅拌，就成蛋花，加入适量紫菜，加入一点鸡精，煮两分钟。
关火滴入两滴香油。
从锅中盛入碗中。
可以根据个人口味加入辣椒油或者胡椒粉
九、虾米紫菜汤怎么做？
1.紫菜，撕下一小片，用清水浸泡清洗干净。
2.虾皮取出15g，用清水清洗干净。
3.汤锅坐水，水开后下入西红柿块，煮开2分钟。
4.草鸡蛋一颗打散。
5.葱切末。
6.小火慢慢流入鸡蛋液，蛋液凝固定型后加入虾皮和紫菜，煮开关火。
7.加入葱花、盐、白胡椒粉、香油、醋，稍微搅拌，装入汤盆。 小贴士 1、虾皮和紫菜都要清水洗干净再加入汤里。 2、小火下鸡蛋液，打出的鸡蛋嫩。
十、磷虾米的营养价值？
很高。因为磷虾米富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、硒等多种微量元素。其中蛋白质含量高达70%以上，不仅含有高生物价蛋白质，而且还含有丰富的必需氨基酸，具有很好的营养价值。此外，磷虾米还富含钙、磷等矿物质，是维持骨骼健康所必须的营养素。同时，磷虾米中的锌和硒都具有很好的抗氧化作用，有助于减轻身体的氧化压力。总之，磷虾米是一种高蛋白、高营养价值、低脂肪的海产品，十分适合作为日常饮食中的优质蛋白质来源。
