水煮花生米的做法?

一、水煮花生米的做法?

水煮花生米是一道既好吃又营养的小零食噢!花生米本身是一种营养价值很高的坚果,如果用油去炒的话,反而会让它的脂肪含量更高,这样就不那么健康了,因此我们采用水煮的方式,就可以完美避开油份的问题了。

要做一份好吃的水煮花生米,我们要注意其中的一些小诀窍。下面我就来详细分享一下!

水煮花生米的做法

1、首先我们把花生洗干净,然后放在清水里浸泡一夜,这样能让花生口感更香脆。有很多朋友做好的水煮花生不脆,口感绵绵的,可能就是因为少了这个泡水的步骤。

2、花生米放入锅中,加入没过花生的清水即可,再加入调味料:桂皮、八角、干辣椒、盐、香叶、生抽,盖上锅盖开大火煮。

3、煮至锅中的水沸腾之后,揭开锅盖再煮一分钟,然后立刻关火,把锅里的水和花生都倒出来,等冷却之后再放冰箱冷藏一夜,让其入味就可以了。

很多人偏爱油炒的花生,因为觉得那样才够香脆。其实只要注意好方法细节,水煮的花生也可以非常香脆可口。

这里再强调一遍,花生要提前浸泡一夜,煮的时候时间不要太长,水煮沸后再煮一分钟就可以出锅了,按照这样的方法,就可以轻松煮出一盆鲜香入味、香脆可口的水煮花生啦!

二、水煮虾的营养价值?

水煮虾的主要食材便是虾,而虾的营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健水煮虾康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。

三、水煮大虾的营养价值?

随着大家的营养价值很高

水煮虾的主要食材便是虾,而虾的营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健水煮虾康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。

四、水煮蚕蛹的营养价值?

蚕蛹的蛋白质的含量非常高。

盐水煮蚕蛹,属于原汁原味的健康清淡吃法,这样低温烹调可以不破坏蚕蛹的蛋白质,而且一次可以煮很多,放入卤水里,类似于卤茶叶蛋,一次吃多少拿多少,很方便,不用分几次烹调烹调了,比油炸蚕蛹更有营养

五、糖水煮花生米的做法,糖水煮花生米怎么做好吃,糖水煮?

前言材料主料:花生米150克、水适量、糖适量;

辅料:糖水煮花生米11、花生米洗净与用水泡半小时至皮皱,捞出沥水备用。

22、加上比花生米高1CM的水,倒入适量的白糖拌均,一起倒入高压锅中煮10分钟即可。

六、花生米的营养价值?

1、花生富含很高的营养价值,里面含有25%~36%的蛋白质,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。

2、花生的脂肪含量占总营养的30%-39%左右,但是对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到减肥的功效。这是因为花生属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的"比较抗饿"。据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效果。

七、水煮花生米秘方?

1、做水煮花生第一步,就是挑选优质的花生,颜色均匀,饱满,形态完整,大小均匀,无杂质的花生米,发霉、发潮、有虫眼的花生米,统统丢掉。

2、锅内放入300克花生米,加入适量的清水,同时放入葱,姜,蒜,八角,桂皮,香叶,一勺半食盐,大火煮开,转小火炖煮25分钟,如果想吃软烂一点,延长至30分钟。

3、在炖煮花生米的同时,再准备一点其他辅料,芹菜100克,胡萝卜80克,清洗干净,改刀切块,水开放入芹菜胡萝卜,焯水一分钟捞出。

4、这边的花生米,也煮都差不多了,先关火放凉,如果不着急吃的话,可以用汤汁浸泡一晚上,因为这样更入味,捞出控水,和萝卜芹菜装在一起。

5、下一步根据个人的口味,来进行调味,1勺蒜末,半勺精盐,1勺生抽,1勺蚝油,半勺芝麻香油,半勺辣椒油,1勺白芝麻,搅拌均匀。

6、水煮花生米这样做,真的非常简单,口感咸香入味,一口一个,越吃越想吃,平常可以多煮一些,放进冰箱中保存,想吃的时候,取出来一碟,下酒下饭两不耽误,家人们也乐意吃。

八、水煮花生米做法?

水煮花生米的做法

1、首先我们把花生洗干净,然后放在清水里浸泡一夜,这样能让花生口感更香脆。有很多朋友做好的水煮花生不脆,口感绵绵的,可能就是因为少了这个泡水的步骤。

2、花生米放入锅中,加入没过花生的清水即可,再加入调味料:桂皮、八角、干辣椒、盐、香叶、生抽,盖上锅盖开大火煮。

3、煮至锅中的水沸腾之后,揭开锅盖再煮一分钟,然后立刻关火,把锅里的水和花生都倒出来,等冷却之后再放冰箱冷藏一夜,让其入味就可以了。

很多人偏爱油炒的花生,因为觉得那样才够香脆。其实只要注意好方法细节,水煮的花生也可以非常香脆可口。

这里再强调一遍,花生要提前浸泡一夜,煮的时候时间不要太长,水煮沸后再煮一分钟就可以出锅了,按照这样的方法,就可以轻松煮出一盆鲜香入味、香脆可口的水煮花生啦!

九、花生米营养价值?

花生米富含的蛋白质含量,油脂含量以及一些微量元素的成分都是比较高的,如果说胃部不好的人知道的是一些花生还具有一定的养胃的作用,可以适当的吃一些,但是任何的食物再好也不能够过量的,还是要做到营养全面均衡,荤素搭配好。

十、水煮花生米的家常做法?

水煮花生米的做法步骤

步骤 1水煮花生米做法步骤:1

食材:花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克。 调味料:盐2克、老抽1克。

步骤 2水煮花生米做法步骤:2

花生米用清水浸泡1小时、捞出。

步骤 3水煮花生米做法步骤:3

小葱打葱结。

步骤 4水煮花生米做法步骤:4

锅内放入花生米、葱结、姜、八角、香叶、小茴香、盐、老抽、加水没过食材、大火煮沸,小火炖煮30分钟。

步骤 5水煮花生米做法步骤:5

关火后、焖泡入味。

步骤 6水煮花生米做法步骤:6

食用时捞出即可。