一、孕妇吃鸡公还是鸡母？怀孕吃鸡母好吗？

孕妇吃母鸡公鸡都可以的，母鸡可以炖汤喝，营养丰富，口味美感。而公鸡可以炒着吃，可以根据孕妇个人喜好适当吃公鸡和母鸡，但是，最好吃家里散养的，不含人工激素。生过孩子之后，可以先喝公鸡炖的汤，公鸡汤更促进乳汁的分泌，总之，孕妇饮食宜多样化，保证营养均衡。

二、漆油炖鸡公还是鸡母？

油炖最好是炖鸡公，鸡母适合炖汤。

三、坐月子吃鸡公好还是鸡母好

坐月子吃鸡公好还是鸡母好？

在中国的传统习俗中，坐月子是一项非常重要的活动，特别是对于新妈妈来说。坐月子期间，饮食是非常重要的一部分，因为饮食能够帮助产妇恢复体力，并增加乳汁的分泌。在坐月子期间，有一个争议很大的话题就是食用鸡肉。那么，坐月子期间是吃鸡公好还是鸡母好呢？

鸡公：

鸡公是指雄性鸡，有着较大的个头和较多的肌肉。在坐月子期间，吃鸡公有一些好处。

1. 营养丰富：鸡公含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对产妇的恢复非常有益。

2. 补充体力：坐月子期间，产妇需要大量的能量来恢复身体和分泌乳汁。鸡公是一种能够提供丰富蛋白质和能量的食物。

3. 补血：鸡公富含铁质，能够帮助产妇补血，预防贫血。

4. 增加乳汁分泌：鸡公含有丰富的蛋白质和氨基酸，对乳汁的分泌有一定的促进作用。

虽然吃鸡公有很多好处，但也有一些需要注意的地方。首先，鸡公的肉质较为坚硬，需要烹饪时间较长，不宜选择煲汤等需要长时间炖煮的烹饪方式；其次，鸡公的脂肪含量较高，新妈妈需要注意不要摄入过多的脂肪。最后，有些人认为吃鸡公容易导致产后出血，所以在选择食用时需要谨慎。

鸡母：

鸡母是指雌性鸡，一般来说，鸡母在坐月子期间的食用更为常见。

1. 温补：鸡母具有温补的作用，能够帮助产妇恢复体力。

2. 补血：鸡母含有丰富的铁质，有助于产妇补血，防止产后贫血。

3. 促进乳汁分泌：鸡母富含优质蛋白质和铁质，有助于增加乳汁的分泌。

4. 便于消化：相比鸡公的肉质较为坚硬，鸡母的肉质较嫩，更容易被消化吸收。

尽管鸡母在坐月子期间有诸多好处，但同样需要注意的是食用方式和数量。鸡母不适合采用煲汤等长时间炖煮的方式，可以选择烧腊、炖煮等烹饪方式；此外，新妈妈也不宜过量食用，适量即可。

结论：

综上所述，坐月子期间是可以吃鸡肉的，无论是鸡公还是鸡母都有其独特的好处。对于能够接受鸡公的烹饪方式和肉质较为坚硬的人来说，吃鸡公可以获得更多的营养和能量补充；对于注重温补和易于消化的人来说，选择食用鸡母更为适合。无论选择哪种食材，都需要注意适量食用，遵循坐月子期间的膳食调理原则，合理搭配其他食材，保证营养均衡。

需要注意的是，以上内容仅为一般情况下的建议，并不适用于所有产妇。如果您有特殊的健康情况或者对食材有特殊的禁忌，请在坐月子前咨询医生或营养师的意见。

四、鸡母炖汤好还是鸡公炖汤好？

答：母鸡炖汤比较好

母鸡，一种家禽，头小，眼椭圆，嘴尖且硬，毛多而密又长，故又名圆毛母鸡，开食迟，采食慢。同一鸡，20.5天出的公鸡多，21天后出的母鸡多。一只母鸡年平均产蛋300枚左右，平均出雏率70%以上。在产蛋之前会发出咕咕咕的叫声（连续不断），若遇到危险或有人抓它通常会蹲下来。

五、清远麻鸡公和母的区别？

清远麻鸡的外貌特征可概括为“一楔、二细、三麻身”。一楔是指体型象楔形，前躯紧凑、后躯圆大。二细是指头细，脚细。三麻身是指母鸡背羽主要有黄麻、褐麻、棕麻三种颜色。

公鸡的外貌特征：头大小适中、单冠直立，有5―6个冠尖，肉垂及耳鲜红，虹彩橙黄，喙黄、颈部长短适中，头颈、背部的羽毛金黄色，胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色，肩羽、鞍羽枣红色，脚矮而黄，体质结实，结构匀称。

母鸡的外貌特征：头细小，单冠直立，冠中等，有5-6个冠尖，冠、耳垂均为鲜红色，喙黄而短，虹采橙黄色，颈长短适中，体躯呈楔形，头部和颈的前三分一的羽毛为深黄色。背部羽毛有斑点，羽面的底色分黄、棕、褐三色，形成黄麻、棕麻、褐麻三种。据统计黄麻占34.5%，棕麻占43%，褐麻占11.5%，余的是其他色，但以黄嘛，棕麻两色居多。主翼羽和小翼羽的内侧为黑色，外侧为麻斑，由前自舌变淡而麻点逐渐消失。跖部短细而黄，脚有四趾，以黄色居多。出壳雏鸡背羽两侧各有一条约4毫米宽的白包绒毛带，保持到第一次换羽后即消失，这是清远麻鸡的雏鸡独特标志。

公鸡平均体重2.18公斤，最大2.85公斤。母鸡平均体重1.75公斤，最大2.5公斤。

六、黄焖鸡和鸡公煲区别？

一、发源地不同

黄焖鸡来自山东，是山东当地的名小吃也是是山东当地的特色，而且历史悠久，可以追溯到二十世纪初期；

鸡公煲来自川渝地区，鸡公煲的口味对比川渝地区的口味来说是比较清淡。

二、做法不同

黄焖鸡通常以酱油为主，是焖出来的，所以酱香味更浓；

鸡公煲通常用砂锅炖或者煮出来的。

三、吃法不同

黄焖鸡通常是以黄焖鸡肉配米饭，再配一些香菇、洋葱即可；

鸡公煲主要是先上一大盆鸡肉，然后加汤或者加入配菜一起煮即可。

四、味道不同

黄焖鸡口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁，口感醇厚；

鸡公煲浓香滑嫩，入味彻底，特点麻辣鲜香，辛料味渗入鸡块中，食后令人回味无穷。

七、孵化小鸡公母的方法？

你好，很高兴回答你的问题，下面发表一下我的看法，鸡的性别是由受精时候的染色体决定的.

试验室方法可以做到人工诱导鸡性别反转的方法.只是还在研究中,无法应用于生产.

小鸡破壳刚下地，雌雄体态有差异；

头大腿高常是雄；头小腿短常是雌。

母鸡屙屎向后蹲；公鸡排粪不费力。

母鸡走路成直线；公鸡步伐两边移。

用手轻摸鸡屁股，母圆公尖无须疑。

抓住鸡腿倒提起，头部朝下是母鸡。

把鸡抓起轻放下，公鸡急跑母慢离。

吹开尾毛看肛门，下有白凸为公鸡。

虽然看摸非绝对，但也八九不离十

八、三杯鸡和鸡公煲的区别？

三杯鸡是一道江西省地方菜品，属赣菜。

三杯鸡主以三黄鸡，配米酒、猪油或茶油、酱油各一杯等食材烹制，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。

食材原料

鸡半只，水发干香菇3朵，红尖椒2只，葱2根，姜3片，蒜2瓣，米酒1汤匙，酱油适量，生粉1汤匙，油2汤匙，米酒1杯，麻油1杯，白糖1/2汤匙。

具体操作

步骤1

光鸡洗净斩块，加入1汤匙米酒、1/2汤匙酱油和1汤匙生粉抓匀，腌制15分钟。

步骤2

红椒去蒂洗净，切成圈；水发干香菇去蒂，切成块；葱切段，姜切片，蒜拍扁去衣。

步骤3

烧热2汤匙油，炒香姜片、蒜粒、葱段和香菇，放入鸡块炒至断生，倒入红椒圈炒匀。

步骤4

加入1杯米酒、1杯麻油和1杯酱油，与锅内食材一同搅拌均匀。

步骤5

加盖大火煮沸，改小火焖煮20分钟，煮至汤汁近干。

步骤6

加入1/2汤匙白糖提味，即可出锅。

鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的混合菜名。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有太大的关系。

制作方法

主料：土公鸡1只（毛重约2千克），干辣椒50克，花椒50克，洋葱、香菜、西芹各适量。

调料：秘制酱料80克，老油100克，姜15克，葱10克，大蒜10克，精盐5克，酱油10克，味精5克，料酒15克，清名。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有太大的关系。

制作方法

主料：土公鸡1只（毛重约2千克），干辣椒50克，花椒50克，洋葱、香菜、西芹各适量。

加工方法

1、将鸡切成3厘米见方的块，冷水倒入白酒适量、水开后打泡起锅备用；

2、鸡块清水中漂净血水，放入料水中氽过，捞出沥水，加入秘制酱料腌制30分钟；

3、姜切成片，大蒜切成片，大葱切成段；

4、油锅下老油，烧到7成热，下鸡块大火翻炒，至断生并去掉水分，下干辣椒、花椒、姜、蒜炒出香味，下精盐、酱油、味精、料酒调味，炒制出香，加清汤煨制10分钟盛入砂煲；

5、把鸡块倒入砂煲，锅中带火上桌，放入葱段，加洋葱、香菜、西芹上桌，砂煲继续加热，由客人搅拌翻匀，10分钟后即可食用。

6、鸡块食用完毕后，加入清汤或麻辣高汤，可涮食腐竹，各类青菜，形式各异。

九、珍珠鸡公的和母的哪个营养价？

珍珠鸡母的比公的有营养，肉质更细腻

十、瓦香鸡和鸡公煲哪个好吃？

瓦香鸡是一种干锅类辣味川菜，和鸡公煲一样，都好吃，很下饭