一、煮北极虾的水有营养吗？

北极虾是一种冷水虾，捕捞后经过煮制、冷冻方可出售。解冻后的北极虾不需要熟制即可直接食用，所以做凉菜是最佳烹调方法。 营养价值 楼上已经说的很清楚，下面补充几点！

解冻方法 解冻时，将北极虾从冰箱中取出，放在常温下自然解冻（切记不可将其浸泡在水中，尤其不能浸泡在热水中，因为那样会使北极虾本来的鲜美味道流失）。

夏季温度高时，也不要直接在常温下解冻，应该在0~4℃的保鲜柜中缓慢解冻，这样可以最大限度地保持北极虾的口感和鲜度。 烹调方法 北极虾最适合制作各种沙拉，与各种水果和蔬菜搭配是非常好的选择。

北极虾中富含不饱和脂肪酸，水果蔬菜中含维生素，搭配食用是非常营养和健康的。北极虾也可以烹制成各种热菜，如香辣北极虾等。

在烹调热菜时，为使其充分入味，有两个诀窍需要特别掌握：

1、用冷冻的北极虾做菜不要彻底解冻，而是解冻到七成，这样可以充分锁住北极虾内部的水分，保持其肉质的鲜嫩。

2、炸北极虾时，要采用大火快炸的方法。待油温加热到八成热，放入虾，炸至虾皮（尤其是虾头部分）膨胀到与虾肉分离，把虾捞出，快速二次冲炸，使虾进一步蓬松，然后在油锅中加入少许水，使热油充分沸腾，以便使虾皮进一步蓬松。

这样做的好处是使各种调料的味道充分被北极虾吸收，虾看起来也更大更饱满。

二、冰冻的虾有营养价值吗？

有营养价值。因为冰冻的虾在捕捞后立即进行冷冻处理，可以保留虾的营养成分和口感，如蛋白质、钙、镁、锌等，而且冷冻还可以有效地杀死虾体内的细菌，保证食品安全。此外，冰冻的虾也非常方便，可以随时取出来烹饪，而且价格相对新鲜虾也更为经济实惠。因此，冰冻的虾是一种既营养又方便的食品选择。

三、人参煮什么有营养价值

人参煮什么有营养价值

人参作为一种珍贵的药材，在中医学里应用广泛，并在近年来受到越来越多人的关注。人参煮食既可以提供口感独特的美味佳肴，同时也能发挥人参的药用价值。那么，人参煮什么食材才能实现最佳的营养价值呢？

首先，人参的药用价值主要体现在其对身体的养血补气、增强免疫力以及抗疲劳的功效。因此，选择与人参搭配的食材时，应该注重搭配的互补效果，以达到更好的营养补充和药用效果。以下是一些值得推荐的人参煮食

四、煮海参的水有营养吗？

海参水没有营养，海参主要成分是胶原蛋白，与普通的蛋白质不同，基本不溶于水，不存在水溶蛋白等营养物质，海参体内的微量元素基本也被锁在细胞内了，所以煮海参的水里基本没有什么营养成分。另外干海参在制作过程中有一些杂质也会沉淀到水中，因此煮海参的水并不适合饮用。

五、煮李子水有营养吗？

煮李子水是一种制作饮品的方法，而李子本身是富含营养的水果。李子富含维生素C、维生素A、维生素 K、膳食纤维和抗氧化剂等。因此，煮李子水可能会保留一部分李子的营养成分。

煮李子水时，营养成分有可能会溶解在水中，使得喝下李子水时可以摄入营养。特别是维生素C和其他水溶性维生素，它们相对容易溶解在水中。

然而，需要注意的是，煮李子水过程中可能会损失一部分营养成分。高温加热、长时间煮沸或过度提炼都有可能导致营养成分的流失。此外，如果在煮李子水的过程中添加糖或其他添加剂，可能会增加糖分和热量的摄入，但并不一定增加其他营养价值。

总之，煮李子水可以为我们提供一些李子的营养成分，但最好的方式还是多元化饮食，摄取各种不同的水果和蔬菜，以确保全面摄取各种营养物质。

六、海参怎么煮最有营养价值？

1.浸泡脱盐

将干海参稍稍冲洗，放入无油干净的容器中，倒入足量的纯净水，开始泡发。

泡发24小时以上，中途6-8小时换一次水，泡至海参胀大，捏起来不再硬硬的，有弹性，且能够大角度的弯曲即可。注意，期间海参不能碰到油或者其他化学品！

2.清洗

顺着海参底部的小孔剪开整个腹部，去掉头部的沙嘴。并将海参内壁上的白筋成段剪开，但不要扔掉。然后整个清洗干净即可。

据说里面的白筋更有营养，剪成段后的海参还会发的更大。（如果只是自己家人吃的话，可以不去处理白筋）

3.煮制

将清理好的海参放入无油的保温性能较好的砂锅中，倒入足量的纯净水，水要没过海参5-10厘米。中火煮开后，转小火焖煮30-50分钟。

水煮的过程中要搅动数次，以防粘锅。注意，因为海参个体差异问题，不能一概而论。

4.焖制

煮好关火后不要掀盖子的继续焖至自然凉透。焖透的标准是拿着海参中间，两端会自然略微下垂，捏住海参会轻微抖动，可轻易掐透海参皮肉。

没有焖透的海参可以第二次的煮焖，方法同上。

5.水发

将焖透的海参继续放入无油的容器中，倒入足量的纯净水、冰块，盖上盖子放入冰箱冷藏。发制2-3天即可食用。

其中要6-8小时换一次纯净水跟冰块，水要没过海参5-10厘米。据说冰水泡的目的是为了海参更好的胀发，海参是热缩冷胀。

6.冷藏

发制好的海参若暂时不吃，就单支的用保鲜膜包严实放冰箱冷冻保存。吃之前室温自然解冻即可。

小技巧，建议大家在冷冻发好的小海参的时候，放在盘子上面，每一小时可以用喷壶往小海参身上喷一次水，可以形成一层冰衣 。可以起到保鲜的作用！

七、水蜜有营养价值吗？

水蜜是一种由蜂蜜和水混合而成的饮品，它的营养价值主要取决于蜂蜜的成分。蜂蜜本身是一种天然的食品，含有多种营养物质，包括碳水化合物、维生素、矿物质和酶等。

以下是蜂蜜的一些营养价值：

1.碳水化合物：蜂蜜主要由葡萄糖和果糖组成，是一种快速提供能量的碳水化合物来源。

2.维生素：蜂蜜中含有少量的维生素B和维生素C，对身体的新陈代谢和免疫系统有一定的促进作用。

3.矿物质：蜂蜜中含有一些矿物质，如钾、钙、镁和铁等，对维持身体正常功能具有重要作用。

4.酶：蜂蜜中含有一些酶，如葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶等，具有一定的抗氧化和抗菌作用。

因此，水蜜在适量饮用的情况下，可以提供一些能量和一些营养物质，但其营养价值相对较低。需要注意的是，蜂蜜属于高糖食品，摄入过多可能会导致血糖升高和体重增加，因此在饮用水蜜时应适量控制。同时，对于婴儿和1岁以下的儿童，不宜食用蜂蜜，因为蜂蜜中可能存在婴儿肠道中的细菌孢子，可能引发婴儿肠道疾病。

八、煮玉米的水可以煮虾吗？

可以。

当然是可以的吃的。煮了玉米的水里面有很多微量无素和维生素，用玉米水煮虾特别的香，而且特别的有营养，所以煮了玉米的水是可以煮虾的。

但是煮出来的虾就没有原来虾的鲜味啦，因为和玉米串味了。

当然如果想保持虾的原鲜味，最好是分开来煮。

九、煮虾的水好喝吗？

不好喝。

煮虾的水，最好不要再喝了，虾的营养大多数是在虾肉里的，虾头容易重金属超标，所以水也不要喝，虾肉可以多吃一些就可以了。

可以的，把煮虾水上面的浮沫撇去，座清把上面的清水倒在容器里备用，沉底的杂质倒掉；煮虾水含有一定量的脂肪、碳水化合物、脂溶性维生素和矿物质；在做汤菜的过程中可以加一些起到提鲜的作用。

十、养殖虾和海虾哪个有营养价值？

海虾有营养。因为海虾常年生活在海中，所以微量元素的含量会比较高，尤其是镁元素，这种镁元素对于我们人体的心脏活动是非常重要的，它的调节作用对于心脏是非常有意义的。

而且对于上了年纪的人们来说，多吃一些虾能够很好的保护自身的心血管系统，减少血液中那些胆固醇的含量，对于高胆固醇的人们来说是非常有意义的。