一、秋葵粥的做法和营养价值
秋葵粥的做法
秋葵是一种常见的蔬菜，许多人喜爱将其用于烹饪。除了可以烹饪成炒菜、凉拌等菜肴外，秋葵还可以用来制作美味的秋葵粥。下面介绍一种简单的秋葵粥的做法：
- 准备材料：秋葵6-8根、大米适量、水适量。
- 准备工作：将秋葵洗净，去掉顶端的硬结部分，然后切成小段备用。
- 煮粥：将大米放入锅中，加入适量的水，用中小火煮至大米烂熟。
- 加入秋葵：待大米煮熟后，将切好的秋葵放入锅中，继续煮5分钟左右，直至秋葵变软。
- 适量调味：根据个人口味，可以加入适量盐、香油或者其他调料。
- 出锅享用：煮好的秋葵粥装入碗中，可以撒上葱花或者香菜作为装饰，即可食用。
秋葵粥的营养价值
秋葵粥不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值：
- 丰富的膳食纤维：秋葵中富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
- 富含维生素C：秋葵富含维生素C，有助于提高免疫力，促进伤口愈合。
- 抗氧化作用：秋葵中的黄酮类化合物具有一定的抗氧化作用，可以帮助对抗自由基，保护身体健康。
- 低能量：秋葵粥相比于其他高热量食物，热量较低，适合追求健康减重的人群。
- 含有多种矿物质：秋葵中富含钙、铁、锰等多种矿物质，有助于满足身体对这些元素的需求。
总体来说，秋葵粥不仅易于制作，味道美味，还具有丰富的营养价值。无论是想增加膳食纤维摄入、提高免疫力还是追求健康减重，秋葵粥都是一个不错的选择。
感谢您阅读本文，相信通过本文您已经了解了秋葵粥的做法和营养价值。无论是健康生活的倡导者、厨艺爱好者还是想要丰富日常饮食的人群，本文对您都将有所帮助。
二、秋葵粥的做法？
秋葵虾仁粥
材料：大米、小米、胡萝卜、秋葵2个、虾3-4只、水
做法：
1、大米和小米洗净放入锅里，加入适量水，开火煮，中间记得多搅拌几次;
2、虾去头去壳去虾线，剁成虾泥备用;
3、锅里放水烧开，秋葵洗净，在开水里焯一下至变色捞出(帮助去除一些异味)，再切成薄片;
4、胡萝卜洗净去皮刨丝，剁碎成末儿备用;
5、粥7-8分熟时候加入胡萝卜末拌匀同煮;
6、胡萝卜熟透后加入秋葵、虾泥，搅拌均匀同煮;
7、出锅之前调入2滴香油，1岁以上宝宝可以加少许盐调味。
小贴士：
1、秋葵买来要尽快吃掉，防止变老，影响口感。
2、煮粥能最大限度的保留秋葵的营养，加了秋葵的粥变得更加粘滑，胡萝卜和虾末能很好改善粥的口感，这样的搭配能帮助宝宝很好地补钙补锌。
皮蛋秋葵粥
材料：皮蛋半个、秋葵一个、大米适量、味精、盐、水
做法：
1、大米洗净，倒入锅中，加入适量水，开火煮;
2、秋葵切片，皮蛋切丁放入粥中;
3、再加入少许盐，味精调味，焖一会就大功告成了。
秋葵三文鱼粥
材料：秋葵三根、三文鱼一块、大米、生姜、水
做法：
1、大米洗净，倒入锅内，加入适量水，开火煮;
2、秋葵洗净，削去蒂，切片，三文鱼切片，生姜切丝;
3、粥煮熟后，加入秋葵、三文鱼、生姜，继续煮;
4、三文鱼煮熟变色后，用木铲子稍稍捣碎;
5、撒入少许盐，调味即可。
小贴士：
秋葵中的粘液会增加粥的稠度，别有一番风味。
秋葵银鱼粥
材料：银鱼2克、秋葵1根、大米20克、水适量
做法：
1、将大米冲洗浸泡干净;
2、将大米沥干水分倒入锅中，加入适量清水，先熬一个白粥底;
3、大火将水烧开后转小火将米粥煮好(煮粥的时候最好偶尔用勺子搅动一下，防止溢锅和糊底)；
4、把粥煮熟后，倒进碗中备用;
5、把银鱼用清水提前用温水浸泡15-30分钟，浸泡得时间越长，软鱼会泡得越软(一般我会将银鱼干用温水浸泡半个小时左右，直到把银鱼干泡软。如果你买的是新鲜银鱼，它会比较软，所以一定不要用水浸泡，用流水轻轻冲洗一下就好，否则大部分银鱼都断掉啦)；
6、准备少许蒜泥来调味;
7、锅中烧开水，将秋葵放入锅中焯一下，但焯的时间不要太久，大概30秒左右就可以啦，如果焯得太久，秋葵稍候切的时候会不成型;
8、将秋葵切成小星星片(11个月以下的宝宝建议把秋葵进一步切
三、秋葵有什么营养？
在秋葵粘液中含有丰富的蛋白质，还含有阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等成分，经常食用可以帮助消化、增强体魄，对于能量流失快的男人来说还能补充体力、消除疲劳。
四、红秋葵和绿秋葵哪个营养高？
红秋葵好一些。绿色秋葵的口感，我们都是比较熟悉的。很多人讨厌吃秋葵，就是不喜欢那种黏腻的胶质口感，但也有人就是喜欢这种口感，这属于个人喜好的差异，比较难以统一。
相较之下，红秋葵中虽然也有丰富的黏液，但是口感要更加鲜嫩一些，吃起来更偏脆嫩的感觉，那种让一些人感到不适的黏稠感要稍微弱一些，所以，不喜欢绿色秋
五、红秋葵，绿秋葵，黄秋葵哪种营养价值高？
生吃，熟吃都可以，生吃有生吃的好处，熟吃有熟吃的好处。都可以自我认为熟的比较好，因为生吃有时会拉肚子，熟的就不会了，炒熟后就已经包装了，食用时比较放心。
六、营养粥营养面的做法？
用料
面条
若干小米 若干（比面条少）蔬菜 随意
小米粥面条汤的做法步骤
步骤 1
煮小米粥，尽量煮的稀一些。
步骤 2
小米粥煮熟后，把所准备的蔬菜放在锅里，放一点点浓汤宝（主要为了提鲜，尽量少，毕竟浓汤宝不是很健康），加入面条，煮到面条熟了即可。如果味道不够可以少放点盐。
七、秋葵的营养价值？
秋葵中含有丰富的维生素c，维生素e以及胡萝卜素，秋葵中还富含锌，硒等微量元素，对于增强人体抗癌防癌的能力是非常有帮助的。
八、秋葵怎么吃有营养？
一、牛肉炒秋葵
牛肉炒秋葵就可以起到不错的营养效果，而且整个的口感也比较丰富。最好选择牛里脊肉因为相比较，其他的牛肉而言牛里脊肉更容易熟。需要用到的调味料主要有生抽以及淀粉等。在炒菜感觉牛肉快要熟的时候将秋葵放进去继续煸炒两下即可。
二、白灼秋葵
白灼秋葵也是现如今很多人会选择的一种吃秋葵的方式，这种方法也非常简单，那就是将秋葵的根部处理掉以后，将其放入到煮沸的水中即可。之后可以根据个人口味的喜好来加上相关的调味料，这样做的好处就是非常的简单，而且能够最大程度的发挥其本身的营养效果。
三、莲藕秋葵
将莲藕和秋葵放在一起食用也是不错的选择，因为莲藕可以起到的作用和功效也是非常多的，比如提高人的身体素质以及防治各种类型的疾病等。同时莲藕和秋葵放在一起口感会更加合适。
四、蒜味秋葵
蒜味秋葵同样是现如今很多人非常喜欢吃的一道菜，这道菜的做法就是将秋葵洗干净以后放入沸水中，大约煮两分钟即可。之后将辣椒以及蒜头切成粉末并且加上个人喜欢的调味料，拌匀成酱汁即可。这种做法不光非常简单，同时还将蒜以及秋葵的作用和功效发挥到了最佳，具备着清热以及杀毒的效果
九、干秋葵有营养吗？
有营养。叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。
种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素；能提取油脂和蛋白质；具有特殊的香味，可榨油，又可作为咖啡的添加剂或代用品；种子含油约百分之十五到二十，油脂合少量棉籽酚，微有毒，经高温处理后可食用或供工业用。
咖啡黄葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘性物质，使黄秋葵有一种特殊风味，口感爽滑；一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外，其叶片、芽、花也可食用。
十、秋葵玉米面粥做法？
把秋葵上水焯一下。切成片儿，然后玉米面熬粥熬好了以后，把秋葵放进去放点盐，放点五香面，又有营养又好喝，然后再烙上一张饼就着吃，再炒一点大白菜，粗细搭配。有营养又好吃。
