一、黑豆枸杞红枣的作用？
黑豆里面的维生素e以及花青素，都有很好的抗氧化作用，可以起到美容养颜的效果，而且花青素可以清除体内自由基，帮助肠胃蠕动。
枸杞里面的枸杞紫色素可以很好的提高人体的免疫功能，预防和抑制肿瘤。
而大枣则具有补气养血的功效。
因此黑豆红枣枸杞可以有效的健脾开胃，增强免疫力。
二、黑豆枸杞红枣饮做法？
黑豆枸杞红枣饮的做法：取黑豆100克，倒入适量清水中煮沸，水煮开后，将50克枸杞和10颗红枣一起放入滚烫的黑豆水中，然后用小火慢慢煮开，煮半个多小时就可以吃了。黑豆、枸杞、红枣汤应每天饮用，以充分发挥其营养价值。这三种食物可以一起吃，可以很好地滋养肝、肾、阴、血等。
三、红枣的营养？
红枣的营养价值极为丰富，而且甜香可口，是非常难得的大众补品。
鲜枣果实有19%到44%的含糖量，干红枣的含糖量则在50%到87%之间，每百克果肉热量为309卡路里，和大米白面类似，所以被称作上木本粮食。历来就有民谚说“每天三个枣，一辈子不见老”的说法，可见吃枣的好处是多么有吸引力。
红枣除了糖分和热量上的优势，还有丰富的脂肪、蛋白质以及钙、铁、磷等多种人体所需的微量元素，这些都是人体必不可少的营养物质。尤其是鲜枣接近成熟时维生素C丰富，几乎是苹果的100倍，柑橘的25到20倍，是有维生素C王之称的中华猕猴桃的3到4倍。它所含有的18种氨基酸中，有8种人体无法合成且非常重要，因此也有人说，五谷配红枣，胜过灵芝草。
红枣可以改善肠胃道功能，促进肠胃的蠕动和消化吸收功能，还能缓解精神紧张、失眠烦躁等问题，有非常高的健康药用价值。另外，富含维生素C的红枣和其山楂酸等成分，有利于冠状动脉的扩张、心肌收缩力的增强，能抗坏血酸以及预防癌症等等。另外，红枣对于夜盲症、铅中毒、皮肤粗裂、头发枯干、心情烦躁、失眠、记忆力下降、眼底出血和皮肤紫癜等等都极有帮助，同时它还具有防治肿瘤的作用。
四、如何制作红枣黑豆补血豆浆
补血豆浆的做法和配方
补血豆浆是一款具有丰富营养价值的饮品，含有多种对补血有益的成分。它不仅味道鲜美，还能有效改善贫血状况，提高身体免疫力。下面将介绍制作红枣黑豆补血豆浆的方法和配方。
材料准备：
- 黑豆：200克。
- 红枣：50克。
- 红糖：适量。
- 水：适量。
制作步骤：
- 将黑豆和红枣分别浸泡在清水中，浸泡时间不少于4小时。
- 将浸泡好的黑豆和红枣分别放入豆浆机中。
- 加入适量的清水，水的量以盖过黑豆和红枣为宜。
- 启动豆浆机进行豆浆的榨取。
- 将榨取好的豆浆倒入锅中，用中小火煮沸。
- 加入适量的红糖，煮开后继续搅拌均匀。
- 煮沸5分钟后即可关火，等待豆浆稍微冷却后即可饮用。
红枣黑豆补血豆浆的功效：
红枣黑豆补血豆浆不仅味道醇香，且具有多种功效。首先，黑豆富含易于被人体吸收的蛋白质，能够提高人体的免疫力，促进血液循环。其次，红枣富含维生素C和维生素E，能够帮助提高身体的抗氧化能力，增强免疫系统。再次，补血豆浆中的红糖含有丰富的维生素B，对改善贫血症状具有一定的功效。
注意事项：
- 在煮豆浆的时候，要经常搅拌，以免粘锅。
- 煮好的豆浆可以根据个人口味添加适量的红糖。
- 豆浆刚煮好的时候非常烫，建议等待冷却后饮用。
感谢您阅读本文，希望通过本文的介绍，能够帮助到您制作出美味的红枣黑豆补血豆浆。请关注我们的网站以获取更多健康美食的制作方法和营养知识。
五、猪肝黑豆红枣粥的做法？
猪肝洗净煮熟，然后把猪肝切成小丁，放锅里，再放黑豆，红枣，小米，大米等，最后放适量的水煮至软烂就可以了。
六、怎么制作黑豆红枣鲤鱼煲？
材料
鲤鱼1条（约500克） 红枣10粒 黑豆20克 盐1茶匙（5克） 姜1小块 清水1500毫升
做法
1.将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏（一般这些在买鱼时可以让卖主代为处理），洗净后控干水分，并用纸巾将鱼身彻底擦干。
2.锅中不放油，把黑豆放入锅中，用小火炒至豆壳裂开。然后再洗净，并沥干水分备用。
3.在不粘锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入鲤鱼煎至双面金黄后捞出。
4.将煎过的鲤鱼放入汤锅中，一次性加入开水，然后加入黑豆，红枣，和去皮切片的姜片，大火煮沸后，盖上盖子，转小火煲1小时。
5.食用前，放入盐调味即可。
七、花生红枣黑豆汤的做法？
加入排骨，炸肉花生，红枣，黑豆一起炖汤
八、黑豆的营养价值？
黑豆有许多功效，例如:1 .清热解毒，可改善痉挛，清热解毒，缓解腹胀，消肿。2.改善胃肠道和肠道菌群环境可以改善便秘。3.补血滋肾可以补肾，缓解肾虚体弱。4.黑豆富含维生素，泛酸有乌发的作用。5.它还能抗衰老和老化，具有良好的抗氧化活性，并能增强活力。6.黑豆多糖能促进骨髓组织的生长。
九、炒黑豆与黑豆浆的营养价值？
对身体很有好处。 炒黑豆的功效和作用 炒黑豆具有以上说的黑豆的所有营养价值和功效；此外由于黑豆虽系营养保健佳品，但在生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分，可影响蛋白质的消化吸收，引起腹泻，因此一定要煮、炒、蒸熟，熟了之后抗胰蛋白酶被破坏，消除了黑豆的副作用。 黑豆中微量元素的含量： 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。 黑豆营养丰富，每百克含蛋白质36．1克、脂肪15．9克、膳食纤维10．2克、碳水化合物23．3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1377毫克、磷500毫克，还含有人体必需的维生素B1、B2、C、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。黑豆是植物中营养最丰富的保健佳品
十、红枣营养价值？
红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20％－36％，干枣含糖55％－80％，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0．l－0．6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是“天然的维生素丸”。每百克鲜枣中含蛋白质1．2克，也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人们历来就把红枣视为极佳的滋补品
