一、薄脆的热量有多少煎饼不加薄脆热量多少薄脆的？
每个煎饼大小不一样，大概一个不加薄脆的煎饼在400大卡左右，加了薄脆的煎饼大概在600大卡左右，热量确实还是蛮高的一顿饭。
二、薄脆的做法薄脆怎么做？
薄脆的做法薄脆要怎么做
食材】：面粉，食盐，鸡蛋，猪油，淀粉。
【做法】：
1、首先准备半斤面粉，加入3克食盐，8克猪油，两个鸡蛋，搅拌均匀之后，再加入8克水，开始和面。
2、和好面之后醒上半小时，在醒发的这段时间要揉上两次，面揉的稍微硬一点。
3、面醒好了，现在开始擀，全程用淀粉做扑面，把它擀成又大又圆的薄饼，再把它折起来。对折，用刀切一下，把它切成大约10厘米款5厘米左右的长方形的片，然后把长方形的摞在一起，然后对折，用刀在中间切两刀。
4、锅里倒入油，油温7成热的时候我们放入刚刚擀好的面皮，看到一面鼓起大泡时，就翻另一面。面皮很薄好熟，炸制金黄捞出就可以了。
三、薄脆的做法？
1、将盐碱明矾放在一起捣碎放入盆内加温水500克搅溶化倒入面粉和温水1千克(夏天用凉水)和成面团。
薄脆可以在头一天晚上做好，需要一块和的稍硬一点的面团，和面的时候可以加几滴食用油和一点儿盐，擀成大面片，切成差不多大小的长方形，中间拉两刀。
我用了大概250克的面团。
2、油温七成热，开始下锅炸薄脆，一面炸好再炸另一面，一定要及时翻面，不要炸糊了。
3、炸至两面金黄出锅。薄脆就完成了。【食品简介】薄脆，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口.薄脆现是小吃，以前曾是清宫中的御膳食品。《北京琐闻录》中记载，清康熙十二年（1673）康熙微服私访到圆明园，路过西直门广通寺，在忆禄居的薄脆大加赞赏，后传旨进奉，薄脆更加闻名遐迩了。老北京有“西直门外有三贵：火绒金糕大薄脆”的俗语。【禁忌与副作用】薄脆属高热量、高油脂类食物，高血脂患者、糖尿病人、肝肾功能不全者不宜食用；老年人、孕妇、肥胖人群少食或不食。【营养成分】薄脆主要营养成分是脂肪及碳水化合物，属高热量、高油脂类食物
四、巧克力薄脆蛋糕
巧克力薄脆蛋糕，一款令人垂涎欲滴的甜点，让人无法抗拒的绝佳美味。无论是生日派对、庆典聚会还是平日的小日子里，这款蛋糕都能带来无尽的愉悦和满足。
巧克力薄脆蛋糕的制作
制作巧克力薄脆蛋糕并不复杂，只需要以下几个简单的步骤：
- 准备所需材料：巧克力、蛋、糖、面粉、黄油和脆片。
- 将巧克力融化，可以通过加热或者巧克力融化器来完成。
- 打散鸡蛋并将蛋白和蛋黄分开。
- 在一个大碗中，将融化的巧克力、蛋黄和糖混合在一起。
- 在另一个碗中，将蛋白打至起泡，并慢慢加入糖。
- 将蛋白混合物慢慢倒入巧克力混合物中，轻轻地搅拌均匀。
- 将面粉筛入巧克力混合物中，并再次轻轻搅拌均匀。
- 倒入事先涂抹黄油的烤盘，然后将脆片均匀撒在蛋糕表面。
- 将蛋糕放入预热好的烤箱中，以适当的温度和时间烘烤。
- 待蛋糕完全冷却后，即可享用这款美味的巧克力薄脆蛋糕。
巧克力薄脆蛋糕的诱人魅力
巧克力薄脆蛋糕的诱人之处在于它融合了巧克力的浓郁香气和薄脆的口感。每一口都能让人感受到浓郁的巧克力味道，而脆片的添加则为口感增添了层次感和趣味性。
巧克力本身就是一种让人欲罢不能的美食，它富含抗氧化物质，有助于提振心情和增加幸福感。而制作成蛋糕后，更是将巧克力的魅力发挥到了极致。
巧克力薄脆蛋糕的创意变化
巧克力薄脆蛋糕作为一款经典的甜点，也可以根据个人的喜好和创意进行一些变化和创新。
想要增加果香和口感的朋友可以在蛋糕中添加一些水果块，如草莓、蓝莓或者橙子。水果的酸甜味与巧克力的浓郁味道相得益彰，给人带来新鲜感和更多的口感层次。
另外，为了增加蛋糕的口感和视觉效果，可以将脆片更换成其他的坚果碎末，如杏仁碎、核桃碎或者榛子碎。坚果的香气和口感会与巧克力蛋糕完美融合，为享用者带来更丰富的味觉享受。
巧克力薄脆蛋糕的健康之处
尽管巧克力薄脆蛋糕属于甜食类，但适量的巧克力蛋糕也有一些健康的一面。
首先，巧克力中含有丰富的抗氧化物质，有助于预防心脏病和血管疾病。它也可以提高血液中的胆固醇水平，从而改善血液循环。
其次，巧克力蛋糕中的脆片通常采用谷物制成，富含膳食纤维和维生素。适量摄入膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于消化和排便。
然而，尽管有这些好处，仍需注意食用巧克力薄脆蛋糕的量和频率。过量食用甜食会增加卡路里的摄入，导致体重增加和相关的健康问题。
结语
巧克力薄脆蛋糕作为一款令人垂涎的甜点，无论是制作过程还是味道享受，都能带来无尽的惊喜和满足。
无论是选择在家自制还是到专业甜品店品尝，巧克力薄脆蛋糕都是一个美味的选择。享受每一口浓郁的巧克力，感受薄脆的口感，让甜食爱好者们留连忘返。
让我们尽情享受这款令人心动的巧克力薄脆蛋糕吧！
五、如何制作美味蛋清薄脆 | 蛋清薄脆的做法配方分享
做法简介
蛋清薄脆是一道大众喜爱的小吃，外脆里嫩，口感独特。本文将为您介绍制作美味蛋清薄脆的详细步骤及配方，让您能够在家中轻松制作出美味可口的蛋清薄脆。
制作步骤
- 准备材料：鸡蛋、小麦面粉、淀粉、盐、五香粉、辣椒粉。
- 将鸡蛋分离，只用蛋清。将蛋清打散。
- 将面粉、淀粉、盐、五香粉、辣椒粉放入碗中混合均匀，做成面粉糊。
- 将炒锅加热，加入适量的油，用中小火烧热。
- 将鸡蛋清蘸上面粉糊，放入炒锅中炸制。
- 翻面炸至金黄色，捞出沥油。
- 将炸好的蛋清薄脆放入烤箱中，用150度的低温烤5分钟，使其更加脆口。
- 取出蛋清薄脆，晾凉后即可享用。
小贴士
- 将蛋清蘸上面粉糊之前，可以先在蛋清中加入少许盐和五香粉，以增添口味。
- 炸好的蛋清薄脆可以根据个人口味加入一些花椒粉或其他调味料，增加风味。
- 烤箱烤制可以使蛋清薄脆更加均匀地变脆，如果没有烤箱，也可以直接食用。
希望通过本文的介绍，您能够掌握制作美味蛋清薄脆的技巧和方法。制作蛋清薄脆既简单又经济，不仅可以作为下午茶的小零食，还能增添家庭聚会时的乐趣。感谢您阅读本文，希望能对您有所帮助。
六、薄脆皮的做法？
准备材料：馄饨皮500克，植物油适量1、将买来的馄饨皮取出放在案板上备用。
5、炸好的薄脆摆盘即可享用。
七、河南薄脆的做法？
将小麦面掺水揉和之后，拽成一个个的小面团，用擀杖擀成直径约25cm的薄圆饼，放在鏊子上烙。面粉中可添加芝麻、鸡内金等作料。馍熟后，需摆放在鏊子周围用烧鏊子的余热熥，熥得焦黄酥香即可。
八、薄脆片的用途？
可以做食材，用于糕点，甜点等上面做装饰
九、焦薄脆的做法？
香蕉薄脆（小红锅）的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
香蕉碾碎，加入鸡蛋、低筋面粉混合成糊状
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
麦子厨房的小红锅最高温预热
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用蛋卷盘，两面刷点油防粘 最高温烘烤3分钟，根据糊的大小适当缩小增加时间，可以翻开看看颜色
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
时间太久就会糊，颜色有点金黄色就可以，晾干就会脆了
十、薄脆酥的做法？
主料
面粉50克
鸡蛋清1个
调料
黄油50克
糖粉60克
薄脆的做法
1.黄油室温软化，加糖粉并用打蛋器搅拌均匀，不要打发
2.分三次加入蛋白，同样用打蛋器搅拌均匀
3.搅拌完成后，是可流动性的细腻糊状
4.倒入过筛后的中筋面粉
5.继续用打蛋器搅拌均匀。均匀即可，切记不要过度搅拌
6.把搅拌好的面糊装进裱花袋，在垫了防粘纸的烤盘上挤出一条条的条状面糊
7.放进预热好的烤箱，160度，中层烤15分钟左右，烤到边缘金黄即可
