西方主食面包?

一、西方主食面包?

在西方,他们主要的主食是面包。其实面包这种东西,对于他们来说,不光是食物的意思,其实也有很多很有意思的文化象征。

在传说中,面包的来历比较有意思,在传闻中是说一个在给主人做饼发明的。对于他们来说,跟他们生活的各个方面都是息息相关的,所以说他们也是非常的认真对待面包这种东西的。

二、西方面包种类?

面包的种类繁多,按照原料分为全麦面包、白面包(由麦类的胚乳部分制成)、杂粮面包、黑麦面包、酸酵面包五种;按照质感分为软质面包、硬质面包、松质面包、脆皮面包四种;按照形状分为吐司(长方形)、法棍(长棍形)、牛角包、扁平面包

三、面包是西方发明吗?

面包的起源有很多种说法,但因为在古代没有办法像现在资讯这么发达,可以保留很多东西,没有太多的线索,我们只能用目前挖掘得到的讯息以及一些传说做为一定的依据,从而去推测面包的起源。

人类生命的基础是谷物。尤其是麦子、大米和玉米,被称为世界三大谷物。从古时开始就成为了人类所不可或缺的东西。其中小麦能在许多国家及地域种植,如此一来面包也就在全世界得到了普及。

据了解,公元前8000~7000年时,肥沃的伊朗西南部到Anatolia高原到黎巴嫩山麓集结的地域,已经开始种植小麦。不仅是小麦,大麦和黑麦也是在这一区域发源,一开始只是采集野生的麦种,后来渐渐进入栽培。

人类最初是从底格里斯河和幼发拉底河,延伸至埃及巴勒斯坦叙利亚就开始种植小麦了,那里被称为“肥沃的月牙地带”,也就是美索不达米亚文化发祥地。

在那时人们选取野生的品种,随即掌握了能够种植的品种之后就开始了广泛种植,随着农耕技术的发展,小麦的食用方法也发生了变化,从最初的将小麦用石头碾碎加水煮后当粥食用,到公元前6000年的时候,人们将小麦碾碎成小麦粉随后加入水,烤制制成像薄饼一样的食物,这也就是无发酵面包的由来。

四、营养健康面包推荐?

全麦面包

全麦面包指的就是用全麦粉做成的面包!它的特点就是包含了小麦的胚乳、胚芽以及麸皮,虽然口感相对粗糙一些,但是营养要高于普通的面粉,尤其是全麦面包含有丰富的膳食纤维,对于身材发福的朋友来说非常不错。

2、大列巴

大列巴是俄罗斯人的传统美食,后传入到东北、新疆等地,如今大部分的面包店都有制作。这种面包是普通的面粉搭配全麦粉,再配上营养丰富的坚果制作而成的,不仅营养丰富,老于认为口感要优于全麦面包!

五、面包营养价值?

面包有着很多的营养价值,面包的内部含有碳水化合物以及少量的维生素,还有蛋白质,所拥有的功效也有很多,能够达到保护肝脏的作用,有效减少热量的摄入,还能够达到减肥的效果,另外还能够补充所需要的微量元素,可有效让人心情愉悦。

六、白米饭营养还是面包有营养?

面包和米饭哪个有营养,通常无法进行判断。这两种食物中都含有机体所需的营养物质,但是营养元素类型存在一定的区别。适当吃面包和米饭对身体的健康都有一定帮助,可以为机体提供能量,因此可以根据个人的口味选择面包或者是米饭。

1、面包:主要是用面粉制作而成的一种面食,面粉主要含有碳水化合物、蛋白质、以及微量元素、维生素等,制作成面包之后营养成分一般不会受到破坏,而且面包的口感比较好,容易消化和吸收。在制作面包的时候一般会添加一些配料和添加剂,增加面包的营养,延长面包储存的时间,使面包的味道更好。但是面包中的含糖量比较高,经常食用容易使血糖水平增高或引起肥胖;

七、早餐吃面包有什么营养?

营养学说人们需要七大类营养素,面包满足部分营养素需求,至少包括碳水化合物,油脂及一些维生素。

八、什么面包最有营养?

1、褐色面包:制作该种面包的面粉中,除麦类颗粒的核心部分,还包括胚乳和百分之十的麸皮,营养价值高。

2、全麦面包:制作该面包的面粉中,包括麦类颗粒的所有部分,因此这种面包也叫全谷面包,所以全麦面包有营养。

3、黑麦面包:面粉来自黑麦,内含高纤维素,面包颜色比全麦面包深,主要食用地区和国家有北欧、德国、俄罗斯、波罗的海沿岸、芬兰等,黑麦面包营养价值高。

4、酸酵面包:一般是含有饱和脂肪酸或者碳水化合物含量较高的面包,此面包具有营养。

九、面包虫营养价值?

答案是;

面包虫是一种富含蛋白质的动物饲料,是家庭饲养笼鸟最常用的活虫类饲料,其又被称为面粉虫。其伺养方法很简单,而且繁殖力又强。

十、牛奶面包有营养吗?

有营养

牛奶面包的营养价值是比较高的,这是人生活中比较常见的食物。

牛奶和面包是人早上不可缺少的食物,特别是牛奶,牛奶中含有丰富的营养物质,不仅能够补充人体所需的营养,同时还可以提高人体的抗病能力,早上喝一杯牛奶对身体是有好处的,而且面包也是由面粉和鸡蛋制作成的,营养价值也非常高。

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便(营养价值和馒头大体类似) 牛奶营养丰富,含有高阶的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质,特别是含有较多维生素B族 牛奶能促进幼儿大脑发育 乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物 它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。 牛奶中含有的磷,对促进幼儿大脑发育有着重要的作用。 牛奶中含有维生素B2,有助于视力的提高。 牛奶中含有钙,可增强骨骼牙齿强度,促进青少年智力发展。 牛奶中含有乳糖,可促进人体对钙和铁的吸收,增强肠胃蠕动,促进排泄。 牛奶中含有铁、铜及维生素A,有美容作用,使面板保持光滑、丰满。 牛奶中的镁能缓解心脏和神经系统疲劳,锌能促进伤口更快的愈合。 酸奶可增强免疫体系功能,阻止肿瘤细胞增长,防止动脉硬化。 酸奶中含有大量的乳酸和有益于人体健康的活性乳酸菌,有利于人体消化吸收,启用胃蛋白酶,增强消化机能,提高人体对矿物质元素钙、磷、铁的吸收率。