一、腰果带皮吃吗？

看情况。

如果是生腰果没有经过任何处理，是不建议食用的，这是因为生腰果的皮带有一定的毒性，食用后对自身健康有所影响。

如果是市面上经过处理后的腰果是可以食用的，对自身健康并没有影响，只是腰果皮的质地粗糙、口感差，大部分人不喜欢食用。

二、带皮腰果的吃法？

原料：青豆仁60克、洋葱1/4个、生腰果50克、玉米1根、红萝卜半根、马铃薯半个。

　做法：

　1、红萝卜、马铃薯和洋葱洗净，各自切丁;生腰果洗净用水稍浸泡;玉米洗净，用刀削下玉米粒;青豆仁洗净。

　2、将水倒入宽口煲内，放入生腰果以大火煮沸，再转小火煮10分钟。

　3、加入红萝卜、马铃薯和洋葱接着煮5分钟;放入青豆仁、玉米粒煮10分钟。

　4、加入盐、鸡粉和白胡椒粉调味即可食用。

三、带皮腰果正确吃法？

原料：青豆仁60克、洋葱1/4个、带皮腰果50克、玉米1根、红萝卜半根、马铃薯半个。

做法：

1、红萝卜、马铃薯和洋葱洗净，各自切丁;带皮腰果洗净用水稍浸泡;玉米洗净，用刀削下玉米粒;青豆仁洗净。

2、将水倒入宽口煲内，放入腰果以大火煮沸，再转小火煮10分钟。

3、加入红萝卜、马铃薯和洋葱接着煮5分钟;放入青豆仁、玉米粒煮10分钟。

4、加入盐、鸡粉和白胡椒粉调味即可食用。

四、白皮腰果好还是带皮腰果好？

都好。带皮腰果和不带皮在营养成分上并无差别，只是其制作工艺不同，不带皮的腰果增加了一道去皮的程序，吃起来不用剥皮更方便，不过制作成本更高，同时不带皮腰果由于去了外皮，整体颜色偏米白色，更容易加工成口味丰富的腰果食品，而带皮的腰果颜色会更深一些，口味单一，多是原味为主更天然。

五、带皮腰果和炭烧腰果的区别？

这两种的区别就是有没有去皮和制作方式的不同，带皮腰果就是还带着皮的腰果，炭烧腰果就是去皮以后进行碳烤的腰果。

六、炭烧腰果和带皮腰果有啥不同？

带皮腰果是没有经历过油炸的，而炭烧腰果大部分采用油炸工艺，带皮腰果外表有层褐色的外皮，而炭烧腰果一般是金黄色的，炭烧腰果的口感比带皮腰果多了一点酥脆，炭烧腰果是在带皮腰果的基础上进行二次加工制作出来的。

七、原味腰果和带皮腰果的区别？

带皮腰果和不带皮在营养成分上并无差别，只是其制作工艺不同，不带皮的腰果增加了一道去皮的程序，吃起来不用剥皮更方便，不过制作成本更高，同时不带皮腰果由于去了外皮，整体颜色偏米白色，更容易加工成口味丰富的腰果食品，而带皮的腰果颜色会更深一些，口味单一，多是原味为主更天然。

八、带皮腰果和原味腰果哪个好？

原味腰果的好。

腰果有带皮和不带皮的区分，两者最大的区别就是在制作工艺上，其中不带皮的腰果是在带皮的腰果上进行二次加工的，带皮腰果能最大程度的保留腰果的营养和风味，但是没有经过加工处理，质地较为粗糙，食用时口感感觉较差一些。而不带皮的腰果经过了二次加工，进行的去皮处理，剩下的只有腰果的果仁部分，食用时口感更好，所以腰果去皮的要好一些。

九、为什么带皮腰果比炭烧腰果贵？

因为带衣腰果是新鲜的，保留了腰果的全部营养，炭烧腰果经过二次加工大部分营养都流失了

十、带皮腰果和不带皮哪个好？

腰果是买不带皮的好。

腰果壳是有毒的。这种漆树科植物有自己的“防身”利器——腰果壳油。腰果壳油中含有以腰果酚为代表的一些化学物质，可以侵蚀人的皮肤，这也是腰果所在的漆树科植物所共有的特点。据说，腰果最初就是当作毒药来使用的。

腰果去壳可不容易。在机械剥壳设备应用之前，给腰果去壳是件艰巨的任务，先要把腰果晒干，然后将它们放在火上烤，直到大部分有毒的腰果壳油散去，果壳炸裂，才能取出果仁。当然，即使有手套的保护，去壳工人也时常会受到腰果壳的毒害。