一、萝卜块炖多久?
萝卜炖汤要炖半个小时,下面是具体做法:
准备材料:白萝卜 1根,生姜 一块,盐 少许,鸡精 少许,葱花 少许,纯净水 适量
1、锅中盛入纯净水至七分满。
2、将准备好的白萝卜切滚刀块备用。
3、取出一块生姜用刀拍开备用。
4、将萝卜与生姜一起放入锅中。
5、大火烧开转小火慢炖半小时,炖萝卜至半透明状,加适量盐和鸡精出锅。
6、盛入碗中,撒上葱花即可食用。
二、炖萝卜块的做法?
放一点油,油热放葱花,然后倒了适量的水,萝卜块放里,加鸡精,十三香,盐即可
三、炖白萝卜块做法?
1
羊肉洗净切块;
2
白萝卜去皮洗净切成棱形。
3
葱、姜、蒜切片,香菜切段。
4
将切好的白萝卜放入碗中,用盐腌制10分钟。
5
将羊肉块焯水撇沫,捞出备用。
6
白萝卜焯水备用。
7
热锅下油,放入花椒、香叶、葱、姜、蒜爆香。
8
然后加料酒、清水、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖和羊肉块,大火烧开后改小火炖15分钟。
9
最后加入白萝卜炖10分钟。
10
出锅装盘,撒上香菜
四、红萝卜块怎样炖?
炖红萝卜块怎么炖?
拔红萝卜削皮切成棱形块儿,起锅烧油,放上葱,姜炒出香味儿以后放入红萝卜,放点花椒水生抽酱油炖5分钟以后加入开水再接着炖红萝卜,冻软了,搁点儿烫好的粉丝再在三分钟放点盐。才做好了
五、排骨炖胡萝卜还是白萝卜有营养?
胡萝卜炖排骨有营养些,不管是胡萝卜还是白萝卜在炖排骨时,都要等排骨炖到七分熟时,再放萝卜下去,不然排骨和萝卜同时一块儿放进锅里炖,萝卜会太软影响口味。
六、素炖萝卜块的做法?
主料:
萝卜1棵
辅料:
小豆泡适量
香菇适量
姜片适量
冰糖适量
八角2枚
香叶2片
玉桂粉适量
小茴香适量
酱油适量
老抽适量
蘑菇精适量
郫县豆瓣酱1小勺
芫荽适量
步骤 :
1· 白萝卜洗净切块;
2· 香菇泡发,攥干水分;
3· 起锅热油,下姜片、冰糖、八角,小火将冰糖熬化
4· 转大火,下香菇翻炒上色;待香菇的水分被煸炒去了一半的时候,加入白萝卜块并加入酱油、老抽翻炒一小会,加入香菇水,没过白萝卜块;
5· 加入香叶、玉桂粉、小茴香,大火煮沸后转小火,盖上盖子焖至萝卜软烂后,加入小豆泡,蘑菇精调味,再焖一小会;
6· 大火翻炒收汁,待汁差不多快干的时候,加入一小勺郫县豆瓣酱,翻炒均匀后撒上芫荽末
七、炖大块萝卜块的做法?
材料:牛腩300克,白萝卜500克,原味干山楂4个,香菜3根,干辣椒5个,生姜1大块,大蒜3粒,食用油3汤匙,火锅料80克,花椒20粒,八角2粒,鸡粉1茶匙,味极鲜酱油1汤匙,白糖1茶匙,白酒半汤匙,盐适量。
做法:
1、将牛腩洗净切成块。
2、生姜拍破。
3、将牛腩放入滚水中氽水,去浮沫。
4、炒锅放油,油热后,中小火加入火锅底料炒香。
5、放入花椒、八角、生姜、大蒜、干辣椒炒香。
6、锅内注入水,加入酱油、白酒、牛腩煮沸(水以没过牛腩为准)。
7、将锅内汤水及食材全数移入砂锅内,加入酱油、鸡粉、白糖以及山楂拌匀。
8、大火煮开后,盖上盖以小火炖2小时至牛腩软烂。如果有高压锅可以节约很长时间。
9、将白萝卜去皮切成块。
10、以原汁加水及适量盐,放入萝卜煮至熟透(水以没过萝卜为准)。
11、将香菜洗净切成段。
12、将萝卜放在碗底,上面盖上牛腩,再浇上汤汁,撒上香菜即可。
八、如何炖酸萝卜鸭子汤?
酸萝卜老鸭汤这样做,保证你喝的回味无穷!
酸萝卜老鸭汤是我重庆老家经常喝的汤,每逢过中秋我爸妈都会熬一锅,
注意:1鸭一定要选皮下脂肪少的,最起码二年的老鸭,才能熬出这个味道。
2酸萝卜我是用的毛哥牌的。味道真是不错,里面有切好的萝卜块和酸汤,炖的时候汤可以多放些,炖完可以不用加盐和鸡精,汤都是很鲜的。
酸萝卜老鸭汤既能开胃健脾,又能生津散热,小孩老人都可以和,是一道非常不错的食疗汤品!
我是乐宝妈咪,简单家常菜也能吃出健康娃!
九、白萝卜块怎么炖好吃?
白萝卜可以用来制作出很多的美食,比如我们还能用来制作出好吃的白萝卜汤,炖制出来之后味道就会非常的鲜美,那么白萝卜块怎么炖好吃?
首先我们需要准备一些白萝卜,把白萝卜直接放入到碗里面,接下来就可以再加入一些排骨,把她们一起放入到砂锅里面进行烹饪,然后美味的食物就能够制作完成了,也可以用来制作出好吃的白萝卜炒牛肉,需要把白萝卜和牛肉一起放入到砂锅,这样好吃的美食制作出来,营养价值就会特别的高,富含的营养价值也是挺不错。
十、炖萝卜块的家常做法?
锅中放入焯好的排骨,加生姜八角盐大火烧开转中火烧20分钟,然后把萝卜切成块放到锅中炖,再炖20分钟,萝卜块炖好了,再加入适量的盐和鸡精香葱。