一、敏子鱼是海鱼还是河鱼？

敏子鱼是海鱼。

鮸鱼（音miǎn），一作米鱼，敏子、敏鱼，属于鲈形目石首鱼科，似鲈而肉粗，但肉质略粗糙，体色发暗，灰褐并带有紫绿色，腹部灰白。背鳍鳍棘上缘黑色，鳍条部中央有一纵行黑色条纹。胸鳍腋部上方有一晴斑。其余各鳍灰黑色。米鱼体形为两侧扁平向后延长状，背、腹部浅弧形。

产东海舟山洋面。以农历6一8月为渔汛期，而以7月为旺汛，每逢大潮汛，渔船竞相出海作业，晨出晚归，捕获甚丰，是宁波海渔特产之一。

二、敏鱼的营养价值？

营养价值很高，也叫米鱼。

米鱼喜欢栖息于混浊度较高的水域，属于暖温性底层海鱼，也被人们称为敏鱼、鮸鱼等，其形似鲈鱼，但肉质比鲈鱼稍粗糙。

米鱼性凶猛，是一种肉食鱼类，靠吞食小鱼及小型底栖无脊椎动物为生。米鱼的肉吃起来与黄鱼很相似，而且没有腥味，最常见的吃法是清蒸、红烧、醋溜、做汤或爆腌。

三、油桶鱼是海鱼有营养吗？

有营养的。油桶鱼学名青占鱼。青占鱼的营养价值很高，是一种深受广大群众喜爱的食用鱼。据测定，每百克可食部分含蛋白质21.4克，脂肪7.4克，钙20毫克，磷226毫克，铁2.0毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.29毫克，尼克酸9.7毫克。据有关资料介绍，鲐鱼体内还含有两种营养价值较高的物质：一种叫二十碳五烯酸(EPA)，另一种叫二十二碳六烯酸(DHA)，这两种物质在鲐鱼脂质中含量较高。

据日本有关部门测试，EPA含量达到8%～10%，而DHA的含量较EPA为高?

四、海鱼补充什么营养？

海鱼补充人体所需营养物质

海鱼含有蛋白质、卵磷脂、牛磺酸、不饱和脂肪酸等营养素，适量进食能为人体补充人体所需营养物质，具有一定营养价值。

海鱼是深海海鱼的简称，常见的海鱼如黄花鱼、三文鱼、带鱼、金枪鱼和鳕鱼等。

五、河鱼，海鱼，哪个营养更高？

我在老家只吃海鱼，从不吃河鱼，到了北京才发现，鲤鱼、鲫鱼、草鱼这些河鱼还挺受欢迎。”祖籍山东烟台的老潘最近告诉记者。河鱼和海鱼到底有什么区别，这也是很多消费者疑惑的问题，为此，记者采访了中国科学院海洋研究所王存信教授。 　　鱼肉总体营养价值高　　顾名思义，河鱼和海鱼最大的区别在于它们的生长环境。 王教授告诉记者，其实，严格说来，河鱼应该叫淡水鱼，常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、武昌鱼、罗非鱼、鳝鱼等；海鱼则包括带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、鲅鱼以及三文鱼和多宝鱼等。

六、海鱼营养价值排名？

海鱼在营养成分的含量上比河鱼多，营业价值略胜一筹，高营养海鱼有蓝鳍金枪鱼，三文鱼，鳕鱼，带鱼，鲈鱼，石斑鱼，黄花鱼，鳗鱼，鲳鱼，尤利鱼。

七、海鱼的营养价值？

海鱼含大量蛋白质,维生素,微量元素及矿物质,它们的肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,容易被人体消化吸收,一般来说海鱼营养价值高的有黑鳕鱼银鳕鱼。三文鱼鱿鱼等。它们都含有丰富的钙铁铜和其他矿物质以及优异的高蛋白质

八、哪些海鱼最有营养？

黑鳕鱼，银鳕鱼。三文鱼鱿鱼等。它们都含有丰富的钙铁铜和其他矿物质以及优异的高蛋白质适合体弱多病孕妇等人群食用。但同时建议孕妇不要过多的食用,应同时增加不同的营养。

九、哪种海鱼营养价值高，海鱼营养价值排行榜？

黑鳕鱼营养价值高 1黑鳕鱼 2银鳕鱼3三文鱼 4鱿鱼 5金枪鱼 6石斑鱼7黄鳍周 8大黄鱼9小黄鱼10带鱼

十、人工养殖的鱼和深海鱼，营养价值？

肯定是深海鱼营养价值高了，深海鱼是自然生长，吃的都是天然食物，所在深海环境也没有污染，人工养殖的都是喂养饲料，养殖密度也大，还得加药预防疾病等等，营养价值差深海鱼远了