一、闪电泡芙和泡芙的区别？
闪电泡芙和泡芙是两种不同的糕点。
闪电泡芙是一种类似于长条形蛋糕的糕点，由泡芙糊通过管状裱花袋挤出来，在烤箱内烤制成。与传统的泡芙相比，闪电泡芙的特点是形状更长，口感更加细腻柔软，内部空心的部分更加整齐匀称，并且经常夹有卡士达、鲜奶油等馅料。
而传统泡芙则是一种小巧的圆形甜点，通常由泡芙糊烘焙成膨胀的圆球形，内部空心的部分慢慢发酵后形成。它的口感松软轻盈，一般会添加奶油、香草等味道，也可以夹心巧克力、鲜奶油等馅料。
因此，闪电泡芙和传统的泡芙在形状和口感上存在差异，并且两者通常在制作原料和馅料等方面也会有所不同。
二、闪电泡芙和酥皮泡芙的区别？
闪电泡芙和酥皮泡芙之间的不同在于泡芙皮口感和形状。因为闪电泡芙用的是普通泡芙皮，口感较松软，多为长条形，而酥皮泡芙的泡芙皮用的是起酥泡芙皮，口感更酥脆，多为圆形，所以二者口感和形状都有差异。
三、闪电泡芙的正宗做法？
1.
首先准备闪电泡芙原料：牛奶150g 水50g 黄油90g 盐2g 低筋面粉100g 鸡蛋4个。
2.
闪电泡芙巧克力亮面原料：水100g 糖50g 葡萄糖浆100g 炼乳70g 白巧克力100g 吉利丁10g 进口食用色素若干奶油馅：淡奶油200g 细砂糖45g。
3.
首先我们先将牛奶、水、黄油和盐放入锅中加热煮沸至完全融化。
4.
融化后，离火后即可筛入低粉后，搅拌均匀。
5.
略微放凉后放入鸡蛋（略微放凉是为避免放入鸡蛋立即被烫熟）。用打蛋器将面糊与鸡蛋混合均匀。混合均匀后，面团呈现光泽，做成泡芙面糊。
6.
接着我们将泡芙面糊挤成长条状备用。
7.
然后我们将挤好的面糊放入方太烤箱中，选择方太烤箱上下火加热“常规烘焙”模式，温度190℃，10分钟左右后170℃烘烤20分钟。
8.
待泡芙烤好放凉后，将打发好的奶油挤入泡芙中。
9.
然后我们做闪电泡芙的巧克力皮，先将水、糖、葡萄糖浆煮开后加入炼乳和吉利丁后进行混合
10.
然后待温度降至55℃左右，将白巧克力放入，快速搅拌均匀。
11.
最后根据需求，将巧克力亮面分成几份，进口可食用果粉分别加入混匀，粘在泡芙上即可。
四、闪电泡芙上面是什么？
1 闪电泡芙上面是巧克力酱。2 巧克力酱是一种常用的甜点配料，它具有浓郁的巧克力味道，能够增添甜点的口感和美味度。3 除了巧克力酱，闪电泡芙上面也可以加上其他的装饰物，比如水果、奶油等，以增加口感的层次和视觉的美感。不同的装饰物可以根据个人口味和喜好来选择。
五、闪电泡芙最正宗的做法？
将牛奶、黄油、盐、糖混合。
2/13
小火加热，边加热边搅拌。
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当加热置沸腾时，加入过筛的低筋面粉，快速搅拌至无颗粒状。
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微凉后，分次加入蛋液，每次加热都要搅拌至蛋液完全吸收后，再加下一次。蛋液不要一次性加。每次加入都要观察面糊的粘稠度。
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当面糊成倒三角状，就可以了。
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把面糊装入裱花袋（大号O型嘴或者菊花嘴）。
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均匀的挤在烤盘里。
8/13
置烤箱中层，上火175度，下火160度 烤25分钟。
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烘烤时，不要去开烤箱。烤完之后不要立马拿出来，焖烤箱5分钟后，再取出。
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出炉喽！
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肚子空空的，可以装好多卡士达酱和奶油噢！
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撒上糖粉。
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没有内馅，一样好吃
六、姜饼人王国闪电泡芙配料？
配料:牛奶50g，水150g，无盐黄油100g，白砂糖6g，盐4g，低筋面粉120g，鸡蛋220g
闪电泡芙制作方法：
1、在锅中加入牛奶，水，无盐黄油，糖和盐，中火加热，同时用刮刀混合。
2、待材料沸腾后从火上端开，把过筛后的低筋面粉全部倒入，并快速混合。
3、待粉类消失后再次放到中火上，一边用刮刀一边混合。
4、等到材料整体质地呈现透明光泽，能在锅底形成薄膜后关火。
5、分次倒入全蛋，用手动打蛋器快速搅打（每次倒入的鸡蛋一定要搅打到面糊全部吸入后再加鸡蛋）。
6、最后面糊的状态是能在刮刀上形成倒三角而且可以一滴滴下落为好。
7、把面糊装入口直径为1.5cm的裱花袋，在垫有油纸的烤盘上裱出长为15cm的长条（每条之间要留大空隙，烤的时候泡芙会膨胀很多）。
8、烤箱预热180度，烘烤25分钟左右。
七、五菱闪电泡芙什么时候上市？
闪电泡芙2020年6月上市。五菱miniev是五菱汽车旗下第一款新能源汽车，一共有三款配置的车型，还有多种车身颜色可以选择，新车采用的都是四座的设计，后备箱空间可以通过翻折座椅得到扩展
八、泡芙有多少营养成分？
每个泡芙营养素含量(每100克)热量(大卡)286.44碳水化合物(克)23.42脂肪(克)17.67蛋白质(克)9.01纤维素(克)1.19奶油的营养分析奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素A和维生素D含量很高的调料.每100克的营养成分能量879千卡蛋白质0.7克脂肪97克碳水化合物0.9克胆固醇209毫克维生素A297微克核黄素0.01毫克维生素E1.99毫克钙14毫克磷11毫克钾226毫克钠268毫克镁2毫克铁1毫克锌0.09毫克硒0.7微克铜0.42毫克
九、为什么泡芙会叫泡芙？
泡芙之所以叫泡芙，是因为制作过程中蛋糕体是通过在烤箱中发泡而得名。泡芙的制作过程中，蛋糕体会先在锅里烫熟，再放入烤箱中进行烘烤，因为在烤箱中受热后，蛋糕体中的水分挥发产生气体，使蛋糕体膨胀变松软，所以被称为“泡芙”。泡芙最早起源于法国，是一种小巧可口的甜点，其口感绵软、细腻，非常受欢迎。泡芙一般呈球形或扁圆形状，在制作过程中还常用到奶油、鲜奶油等食材，口感极佳。
十、泡芙为什么叫泡芙？
泡芙是一种源自意大利的甜食。传说它是凯瑟琳·德·梅第奇的厨师发明的，16世纪传入法国。
泡芙的诞生，在技术上被人们认为是偶然无意中发现的。
从前奥地利的哈布斯王朝和法国的波旁王朝，长期争夺欧洲主导权已经战得精疲力竭，后来为避免邻国渔翁得利，双方达成政治联姻的协议。于是奥地利公主--玛丽·安托瓦内特公主（MariaTheresia女皇 宠爱和 漂亮的一个女儿），与法国皇太子--路易十六就在凡尔赛宫内举行婚宴。
玛丽是法国的末代皇后，被称为“凡尔赛宫的玫瑰”，1755年11月2日，玛丽·安托瓦内特出生于奥地利王室，身为 小也是 美的公主，万千宠爱集于一身。在母亲玛丽亚·特利莎女王与世闻名的“婚姻外交”政策下，才14岁的玛丽被许配给了强盛之巅的法兰西的皇太子，那时的她，还是一个抱着小狗哭泣的孩子。远离家乡，入主凡尔赛，成为太子妃，皇太子路易十六正式继位，像做梦一样，19岁的玛丽成为了一国之后。
泡芙就是这场两国盛宴的压轴甜点，为长期的战争画下休止符，从此泡芙在法国成为象徵吉庆、示好的甜点，在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时，都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝，称做泡芙塔，象徵喜庆与祝贺之意。
