一、怎么做黄菲菜？
黄韭菜是冬天做的，把韭菜根种植在泡沫箱或盆里，适量浇水，用黑色塑料袋罩住，几天后黄韭菜就可以食用了。
二、菲菜炒蛋怎么做？
食材明细
主料
韭菜150g
鸡蛋2个
辅料
盐2g
料酒适量
生抽适量
鸡精适量
姜丝适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋打入碗内，加料酒、食盐搅打均匀。
2
将韭菜洗干净，控干水分后切成 3 厘米长的段待用。
3
把姜切成丝。
4
锅中放油烧热，加入鸡蛋炒熟盛出。
5
锅中留底油爆香姜丝。
6
倒入韭菜煸炒，待韭菜断生。
7
加入生抽翻炒均匀。
8
倒入炒好的鸡蛋。
9
快速翻炒均匀，加入鸡精调味即可。
小窍门
韭菜要快速翻炒。避免加热时间长，韭菜出水。
三、菲菜小河虾怎么做？
韭菜小河虾的做法步骤
步骤 1
放盐洗河虾，锅中放油，放姜末、虾炒至变红、变干，放料酒、盐、糖、酱油、胡椒粉炒，炒好出锅。
步骤 2
锅中放油、韭菜炒一会，放虾炒好即可。
四、菲菜炒鸡蛋的做支？
先切韭菜在放鸡蛋鸡蛋半熟放入韭菜
五、菲菜鸡蛋包的做法步骤图，菲菜鸡蛋包怎么做？
哈哈，我也蛮喜欢吃韭菜鸡蛋包的，蒸包子其实也不算难，休息天的时候做点包子出来，冷藏，保存好，上班或加班的时候拿出来热一热，就能吃上美味的包子啦。
接下来介绍做法，希望能帮助到你！
韭菜鸡蛋包
by 个性胜过姿色
需要食材
鸡蛋40g
韭菜130g
面粉200g
酵母5g
做法步骤
1.
准备食材
2.
将安琪干性酵母粉用温水加糖泡开。放置十来分钟
3.
酵母跟水一起搅拌与面粉相容，想面粉发酵的快些可以放温水一起，用面包机开始和面
4.
把韭菜清洗干净切碎
5.
在碗里把鸡蛋打散
6.
炒锅放油把鸡蛋倒入划炒成鸡蛋碎
7.
放凉的鸡蛋倒入韭菜中，加入适量盐、鸡精、香油、辣椒油
8.
用面包机面团发酵只要半小时，直到面团出现蜂窝状既可以了
9.
发酵好的面开始和面，要把面和均匀了才可以开始包
10.
将面团切成等份小剂子
11.
擀成面皮（包子皮一定要厚哦）把拌好的韭菜馅放在面皮中心
12.
收口捏紧，往上提一下收口处，包子就包好了
13.
包完之后醒面半小时再开始蒸
14.
大火20分钟后关火，5分钟后热气腾腾的大包子出锅。
15.
无论是作为早餐还是正餐都非常合适，真乃百做不烦，百吃不厌。
16.
包子馅可以调配成随意自己喜欢的馅料来包，素馅，各类肉馅可算百搭
17.
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六、孕妇的菜怎么做有营养？
孕妇的菜可以选择多种营养丰富的食材来制作。一些推荐的菜肴包括：
1. 蔬菜炒饭：使用多种蔬菜如胡萝卜、豆芽、青菜等，搭配米饭炒制，既营养又美味。
2. 番茄鸡蛋汤：将番茄和鸡蛋一起煮成汤，富含维生素C和蛋白质。
3. 红烧豆腐：选用嫩豆腐和适量的蔬菜，加入适量的酱油、糖和调味料，炖煮至入味。
4. 青椒炒肉丝：将瘦肉切丝，搭配青椒和其他蔬菜一起炒制，丰富蛋白质和维生素。
5. 紫菜蛋花汤：将紫菜和鸡蛋一起煮成汤，富含蛋白质和微量元素。
当然，孕妇的饮食需求因人而异，建议在制作菜肴时根据个人口味和身体状况进行调整，并咨询医生或营养师的建议。
七、菲菜做汤怎么做好吃？
食材
主料
韭菜
200g水
1000ml辅料
虾干
适量油
适量盐
适量步骤
1.新鲜的韭菜。
2.拨开韭菜叶清洗干净。
3.一次性加入足够的水，煮沸后加入海虾干(虾米也可以)。再煮10分钟，再加入适量花生油和盐煮沸。
4.洗好的韭菜去掉最尾巴那一点点不要，再用手拧为一段段(家里的前辈说用手拧断的会更加入好吃)。
5.韭菜加入煮沸的虾干汤里，再次煮沸3分钟左右即可(韭菜断生马上出锅)。可以先尝一下，韭菜脆嫩无辣味即是熟了，更是最佳口感。如果有辣味说明没有熟。
6.煮熟后立即出锅，趁热来一碗，韭菜非常脆嫰，汤汁非常鲜甜，好美味啊！
八、怎么做营养丰富的家常菜？
我妈手把手教我的卤鸡腿！不好吃算我输！！
家常菜酱香浓郁的可乐卤鸡腿！大人小孩都爱吃！
一出锅就香迷糊了！鸡腿卤的好嫩好好吃！
汤汁再拌着米饭我吃了两大碗
食材：5个鸡腿、可乐、姜片、料酒、八角、干辣椒、生抽、蚝油、老抽
做法：
1️⃣鸡腿提前泡一小时，锅里热油放姜片、八角炒香，放鸡腿煎至表面微微焦黄再倒入500ml可乐！
2️⃣加三勺生抽，两勺料酒，一勺蚝油，一勺老抽，再按个人口味加几个干辣椒，中小火焖煮25～30分钟，开盖转大火收汁即可！
这样做出来的可乐卤鸡腿全家都爱吃！真心推荐给所有人！
九、绿榄菜怎么做最有营养？
材料：肉末130克.豇豆300克、罐头橄榄菜50克、小红椒1个、糖1/2茶匙、盐1/4茶匙、生抽1茶匙、姜蒜适量
制作过程:
1、准备好食材，将梅花肉洗净，剁成肉末;豇豆洗净沥干，切掉头尾，再切成小丁;br /姜蒜切末，小红椒切碎;
2、锅中放水烧开，倒入豇豆丁，焯水一分钟后，捞出备用;
3、热锅倒油烧热，放入姜蒜末和红椒碎爆香，再倒入肉末煸炒至变色;
4、调入1茶匙生抽和半茶匙糖炒匀;
5、再倒入焯水后的豇豆丁继续翻炒;
6、加入少许清水炒到完全熟透;
7、最后加入50克橄榄菜和一点点的盐翻炒片刻，即可出锅。
十、波菜怎样做不失营养成分？
菠菜知识介绍：Ｓpinach菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗长，红色，味甜。叶呈三角状卵形，浓绿色，基部叶和茎小部叶较柄长而肉质。 原产波斯，唐期传入我国，现各地均有栽培，是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。 菠菜按叶形可分为尖叶和圆叶两个类型。尖叶型，叶片呈箭头型，叶柄长而叶肉较薄，根粗大而含糖分多，品质佳，秋、冬毯子菠菜属此类型。圆叶型，叶片呈圆形，卵圆形成椭圆形，叶大肉肥厚，叶柄短阔，草酸含量高，春、夏季菠菜多属此类型。 菠菜的品质要求：色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。 菠菜营养分析：1. 通肠导便、防治痔疮： 菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用； 2. 促进生长发育、增强抗病能力： 菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育； 3. 保障营养、增进健康： 菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用； 4. 促进人体新陈代谢： 菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险； 5. 清洁皮肤、抗衰老： 菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。 菠菜补充信息：1. 菠菜要选用叶嫩小棵的，且保留菠菜根。 2. 应尽可能地多吃一些碱性食品，如海带、蔬菜、水果等，以促使草酸钙溶解排出，以促使草酸钙溶解排出，防止结石。 菠菜适合人群：一般人群均可食用。 1. 菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜；糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定；同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者； 2. 不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多；另外脾虚便溏者不宜多食。 菠菜食疗作用：菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经； 具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效； 主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症。 菠菜做法指导：1. 菠菜可以炒、拌、烧、做汤和当配料用，如“姜汁菠菜”、“芝麻菠菜”、“海米菠菜”等。 2. 很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。 3. 生菠菜不宜于豆腐共煮，以碍消化影响疗效，将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。
