一、香椿苗拌腐丝图片
香椿苗拌腐丝图片: 一道色香味俱佳的春季美食
春天是万物复苏的季节，也是大自然馈赠给我们各种新鲜食材的时候。在春日的午后，何不来一道色香味俱佳的美食，尝一尝鲜嫩的香椿苗拌上细腻的腐丝，必定会让你的味蕾欲罢不能。
香椿苗：营养丰富 味道鲜美
香椿是一种原产于我国的春季蔬菜，其嫩叶被称为香椿苗。香椿苗富含丰富的维生素、矿物质和蛋白质，尤其是维生素C和维生素E的含量较高，具有很好的保健作用。
香椿苗的味道鲜美，有一种独特的香气，清爽而不腻。它的嫩叶质地鲜嫩，口感爽脆，非常适合拌凉菜。
腐丝：口感细腻 营养丰富
腐丝是一种以豆腐为原料制作的食品，质地细腻、口感滑嫩。它富含蛋白质、钙、磷等多种营养物质，对身体健康有很多好处。
腐丝的做法比较简单，只需将豆腐切成丝状，用油炸至金黄酥脆即可。在拌凉菜中加入腐丝，可以增添口感的层次感，使菜品更加丰富多样。
香椿苗拌腐丝的做法
下面是一个简单的香椿苗拌腐丝的做法：
- 将新鲜的香椿苗修剪整齐，洗净沥干水分。
- 将豆腐切成丝状，用油炸至金黄酥脆，沥干油分。
- 将炸好的腐丝和香椿苗放入碗中。
- 添加适量的盐、醋、酱油和香油，根据个人口味调整。
- 用筷子将香椿苗和腐丝充分拌匀。
- 最后，撒上一些葱花和花生碎作为装饰即可。
快来品尝这道美味的春季佳肴吧！
香椿苗拌腐丝是一道色香味俱佳的春季美食，不仅口感鲜美，而且营养丰富。香椿苗的独特香气和腐丝的细腻口感相得益彰，令人回味无穷。
在享受美食的同时，我们也不要忘记春天是大自然赐予我们新鲜食材的季节，要珍惜每一份美味，用心感受春天的味道。
赶快动手试试这道香椿苗拌腐丝吧！相信你一定会爱上这道美味的春季佳肴。
二、炝拌腐丝的做法？
准备食材：腐竹150克、芹菜适量、胡萝卜少许、水发木耳少许、大葱一小段、大蒜两瓣、干辣椒少许、干花椒少许、盐适量、陈醋少许、生抽少许、食用油适量。
做法步骤：
1、腐竹提前用凉水浸泡3小时以上，腐竹完全泡软后挤干水分备用。用凉水泡腐竹，虽然时间比较慢，但口感比较好；用热水泡腐竹，腐竹的口感则比较差。
2、把泡发好的腐竹切成菱形段。
3、把芹菜摘洗干净切成小段，胡萝卜洗净切成小段，水发木耳摘洗干净备用。
4、把大葱切成葱花，大蒜剁成蒜末，干辣椒切成小段备用。
5、锅里加入适量清水，水开后加入少许盐和食用油，接着下入芹菜段、木耳和胡萝卜段焯水。
6、把配菜焯水至断生后下入腐竹，烫10秒钟左右，去除腐竹的豆腥味，然后和配菜一起捞出。
7、腐竹和配菜捞出后马上用凉水冲洗，使其完全凉透后控干水分，加入切好的葱花、蒜末和干辣椒段，再加入适量盐。
8、锅里加入适量食用油，凉油下入少许花椒粒，开中火炸，把花椒粒炸香、炸焦后捞出花椒不要。
9、把花椒油继续加热至冒烟，然后把热油浇在葱花、蒜末上面，最后加入少许生抽和陈醋，用筷子翻拌均匀即可。
三、凉拌腐皮丝的做法？
豆腐皮 2张实重219g，胡萝卜 1/2根，油 适量，盐 适量，大葱 20g，蒜 25g，生抽 适量，香醋 适量，糖 1茶匙，鸡精 适量
做法步骤
1、主要食材。
2、锅内放入适量清水，水开后放入豆皮煮3分钟左右。
3、捞出晾凉。
4、切成均匀的细丝备用。
5、胡萝卜、大葱白及叶切成细丝。
6、蒜压成泥。
7、胡萝卜焯开水断生。
8、捞出投凉水后滤干。
9、葱叶放入凉水中泡一下。
10、锅内放入适量油。
11、油热后泼入蒜泥碗中。12、调入生抽、盐、香醋、糖和鸡精（鸡精可以根据自己喜好决定是否添加）。13、将葱白丝、胡萝卜丝一起放入腐皮丝拌盆中、倒入调好的酱汁，搅拌均匀。14、装盘并撒上葱叶丝卷装饰，是不是很有食欲。
四、腐土和营养土的区别？
营养土（Nutritional soil）是为了复满足制幼苗生长发育而专门配制的含有多种矿质营养，疏松通气，保水保肥能力强，无病虫害的床土。营养土一般由肥沃的大田土与腐熟厩肥混合配制而成，可为植物根系提供健康的生长环境；清洁、无异味，无病原菌及杂草种子。缓释肥中除了氮磷钾等大量元素外，包含植物生长所需的全部微量元素，且微量元素全部为螯合态，植物更容易吸收，元素间配比合理没有拮抗作用。专业包膜控释技术，可根据植物需求自动调节养分释放量，养分持续释放长达2~3个月。
腐土利用各种植物叶子、杂草等掺入园土，加水和人粪尿发酵而成。pH值呈酸性，暴晒后使用。
五、油菜腐丝要怎么做好吃？油菜腐丝要哪些材料？如何做油菜腐丝？
油菜腐丝详细制作步骤
1. 油菜取叶洗净，放入沸水中烫熟；
2. 油菜捞出晾凉，沥干水备用；
3. 豆腐皮洗净切丝；
4. 油菜叶切成1寸长的细丝，放入盘中备用；
5. 将豆腐丝放入锅中，加入适量水煮一会儿，捞出晾凉后再切成1寸长的段；
6. 把切好的豆腐丝和油菜加入盐、白糖、味精、香油拌匀即可。
六、凉拌腐带的做法？
原料
干腐竹 (适量)
青红椒 各1个
小葱 适量
盐 适量
香醋 适量
生抽 适量
耗油 适量
芝麻油 适量
蒜 2瓣
步骤1/买了500g的干腐竹，用凉水泡了约一半。
步骤2/腐竹用凉水浸泡2小时以上，用凉水或温水泡皆可，不能用热水浸泡，会外软内还硬，影响口感。泡好后捞出，斜着切细条。
步骤3/2颗小葱的葱白，青红椒各1个。把葱白切细丝，青红椒劈开，把内瓤去掉，斜切细条。
步骤4/锅中烧水，水开放腐竹焯一下，10秒左右就行了，捞出凉水过凉后控干水备用。
步骤5/就着锅中这些热水，把青红椒丝放进去，焯几秒，捞出过凉控干水备用。不介意青红椒青涩味的，这一步可省略。
步骤6/2瓣蒜拍碎剁细,放碗中，加1勺香醋，1勺生抽，半勺芝麻油和耗油，少许盐调成汁。
步骤7/把腐竹和青红椒、葱白放盆中，浇上料汁。
步骤8/搅拌均匀，装盘
七、腐皮丝凉拌的做法大全？
食材清单
腐皮 200克 、 芹菜 一根 、 蒜末 2茶匙 、 香油 2勺 、 酱油 2勺 、 盐 少许
烹饪步骤
步骤1/6
山姆这个腐皮丝开水泡好，不用煮
步骤2/6
我跟女儿吃每次这样半包就好
步骤3/6
开水泡软就好，大概十分钟
步骤4/6
本来只要芹菜丝，但阿姨切了香菜，就一起下，我觉得香菜会影响腐皮丝的鲜甜
步骤5/6
所有配料放进去一起拌
最后一步
搅拌均匀
八、珊瑚海蜇丝的营养？
海蜇是一种营养丰富的常见食材，它含有的蛋白质和碳水化合物以及钙、铁、与碘等多种微量元素，和多种维生素，这些营养成分都是人体各器官正常工作时必须的营养物质，因此人们食用海蜇能满足身体对不同营养成分的需要，也可以促进身体代谢，对提高身体素质有很大的好处。
九、腐带是什么做的？
豆浆做的，是热豆浆表面凝结的一层油皮。
腐带即腐竹，豆浆盆的表面随着加热，开始出现一层豆皮，就是腐竹皮 用筷子从两边夹起 上提筷子，腐竹就出来了 晾在铁丝架上风干 风干5分钟即可。腐竹：是豆制品的高档食品，该产品营养价值之高，被人们广称为“素中之荤”，备受广大消费者的喜爱。腐竹由黄豆制成，具有与黄豆相似的营养价值，
十、炒腐带的家常做法？
1、首先我们要对黑木耳和腐竹进行焯水，黑木耳焯水可以杀死一些有害细菌，也能去除其表面的杂质和脏东西。锅内加水，大火烧开，然后下入黑木耳焯水2分钟。
2、黑木耳焯水2分钟后再下入腐竹一起焯水，要搅拌几下，这样受热才会更均匀，腐竹是熟制品，所以无须考虑这方面的因素，腐竹焯水的主要目的就是为了去除其豆腥味。
3、腐竹下锅后最多20秒左右就可以和黑木耳一起捞出，然后用凉水过凉，这样就可以保持腐竹的筋道的口感，过凉后先放一旁控水备用。
4、重新起锅，大火把锅烧热后加少量的油滑锅，然后把五花肉倒入锅煸炒，先把五花肉的肥油给煸出来，我们要的就是这个油，用猪油来炒这道菜可以更香。
5、把五花肉的油煸出来，这时五花肉的表面应该是有点金黄色，这样猪油有了，五花肉吃起来也不会腻了。
6、把蒜片和葱花下入锅内，炒出香味，这2样都可以起到增香的效果，由于这2样的体积都比较小，所以最多炒上20秒就能出香味。
7、料头的香味出来后就下入25克豆瓣酱，要把豆瓣酱的红油炒出来，炒出红油后香味自然也就出来了。这个过程也不需要太久，有20秒左右就足够了。
8、接着加入80克清水，加水的目的就是要有点汤，这样腐竹下锅后才能充分地吸收调料的味道，这样的腐竹才能更入味。大火把汤汁烧沸后就把腐竹和黑木耳一起倒入锅内。
9、接着就可以调味了，加入25克生抽提味，20克蚝油提味增鲜，2克食用盐提味，2克鸡精提鲜，2克白糖中和味道。加好后多翻炒，把所有的调料翻炒均匀，这个过程大概只需要30秒左右。
10、翻炒均匀后就可以把青红辣椒倒入锅内，黑木耳是焯过水已经熟了，腐竹也是焯过水的，青红辣椒片也是很容易熟的食材，所以不需要炒太久，最重要的一点就是腐竹不能炒太久，否则容易碎，口感也会不好。
11、辣椒下锅后大概炒上30秒就可以断生，只要辣椒一断生就可以淋入50克水淀粉（5克淀粉+50克清水搅拌均匀），勾芡后汤汁可以更浓稠，就可以更好地挂在食材上，这样吃起来味道就更好，更有味。
12、勾芡后翻炒均匀，汤汁变浓稠后就可以出锅装盘了。这样一道口感劲道脆爽，味道鲜香味浓的小炒腐竹就做好了。
