一、排骨炖什么最有营养？

排骨是一种具有营养且非常美味的肉类，而与之搭配的食材也对其营养价值有很大影响。以下是一些搭配排骨炖的食材：

1. 小米椒：小米椒具有防风、祛寒、暖身等功效，能够有效改善气血循环，促进新陈代谢，使排骨更易于吸收营养成分。

2. 生姜：生姜富含多种营养物质，例如姜醇、姜辣素等，可以增强身体免疫力、促进血液循环，并且有抗炎、镇痛的作用。

3. 枸杞子：枸杞子富含维生素B、维生素C、胡萝卜素、钙、铁等，可以增强身体免疫功能，另外还可以养血安神、润肾等。

4. 莲藕：莲藕富含多种营养成分，如碳水化合物、蛋白质、纤维素、钙、铁、硒等，具有清热解暑、益胃生津、养心安神的作用。

5. 黑木耳：黑木耳富含植物胶、铁、钾、钙、卵磷脂等，具有清热凉血、安神益智等作用，可以搭配清淡肉汤一起炖煮排骨，可改善营养吸收和体内补充。

这些搭配排骨炖食材都具有极高的营养价值，可以增强身体免疫力、促进血液循环、锻炼肌肉力量等。此外，为了确保营养成分的损失尽量减小，建议炖排骨的过程中不要加太多的调料，而以简单的炖煮方式为主。

二、排骨炖有营养还是炒有营养？

排骨炖汤比较有营养。排骨的话一般是跟玉米淮山一起炖，比较滋补营养，然后喝起来的话能够给人体补充蛋白质，补充钙。

三、排骨炖什么最有营养啊？

排骨炖土豆营养最丰富。因为排骨本身含有丰富的蛋白质和钙质，而土豆中含有丰富的碳水化合物和维生素C，能够增强免疫力。同时，土豆和排骨一起炖煮，可以使得营养成分更加充分释放，有利于人体吸收。此外，如果在炖制过程中加入一些姜片和葱段，还可以促进血液循环，增强食欲。如果想要更加美味，可以加入一些香料和调味料，例如八角、桂皮、花椒等等，口感更加鲜美。

四、排骨炖什么吃，最有营养？

排骨炖玉米比较好吃。排骨一般都会炖玉米，其熬出来的汤特别的鲜美香甜，而且还可以解腻，所以，排骨和玉米炖比较合适

五、排骨和什么炖最有营养？

排骨和山药或者是海带、胡萝卜放在一起炖都是比较有营养，通常不存在最有营养的说法。

这些都是属于生活当中比较常见的食物，当中营养价值比较高，尤其是里面的维生素或者是矿物质含量比较丰富，同时还包括一些膳食纤维，能够及时补充体内所需的营养物质，特别有利于肠道的吸收和消化，而且还能够使营养更加的全面。

在日常生活中注意好饮食调理，尽量做到多样化的饮食，需要减少油腻性和辛辣刺激性的食物，以免对胃肠道产生刺激。

六、怎样炖猪排骨有营养？

1. 准备材料：猪排骨、葱姜蒜、料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、辣椒、鸡精、清水。

2. 将猪排骨清洗干净，剁成小块备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪排骨翻炒。

4. 加入料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、辣椒、鸡精，翻炒均匀。

5. 加入适量的清水，没过猪排骨即可，大火烧开后转小火慢慢炖煮。

6. 炖煮至猪排骨熟透，汤汁浓稠即可。

以上是炖猪排骨有营养的做法，可以根据个人口味进行调整。

七、排骨配什么炖好吃又有营养？

排骨配水果玉米，山药，莲藕，胡萝卜做排骨汤绝了。

做法步骤

步骤 1

准备排骨，水果玉米，山药，莲藕，胡萝卜。

步骤 2

排骨凉水下锅，放入料酒。

步骤 3

水开去掉血沫捞出，过凉水控干水分备用。

步骤 4

锅中多烧一些水，水开后放入排骨，放入葱段，多放一些姜，做汤一定要多放姜，放入一勺料酒，盖上锅盖，小火炖15分钟左右，用筷子扎一下，或者品尝一下。熟了就可以。

步骤 5

出锅前10分钟放入玉米，继续炖5分钟。

步骤 6

玉米炖到5分钟时放入莲藕片，山药、胡萝卜，放入盐，盖上锅盖炖5分钟。

步骤 7

仔细看视频，汤汁洁白，营养丰富。

步骤 8

放入鸡粉，白胡椒粉，香菜就可以出锅，做法简单，营养丰富。

步骤 9

汤汁特别鲜美，小孩子很喜欢。

八、红烧排骨炖什么好吃又有营养？

用料：排骨 400克，土豆 1个，大葱 1小段，姜 2片，青椒 1/2个，冰糖 10克，八角 1个，生抽 2汤匙，老抽 1汤匙，料酒 1汤匙，盐 适量，清水 适量，食用油 适量。

步骤：

1、将排骨直接冷水下锅，大火煮开后撇去表面浮沫，捞出排骨沥干水分，或用厨房纸拭干表面水分

2、土豆去皮切滚刀块，冲洗两遍去掉淀粉成分，浸泡于水中防止氧化变色

3、青椒洗净去籽切成斜块，姜切小片、大葱切葱花，也可以用香葱， 锅中放少许油烧热，将排骨放入锅中小火煎至两面焦黄色

4、放入冰糖小火翻炒至冰糖融化，再放入葱、姜和八角翻炒出香味

5、调入生抽、老抽和料酒，翻炒至排骨上色 添入足够量的清水没过锅中食材，盖上锅盖大火煮沸后改中小火炖煮30-40分钟

6、待排骨炖至约八分熟，放入土豆块继续炖煮二十分钟

7、土豆软熟后调入适量盐，再放入青椒块，改大火快速翻炒收汁即可。

九、春天排骨和什么炖最有营养？

春季可以做有营养:海带排骨汤 做法： 

1、将海带蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，切成长方块; 

2、净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用中火焖烧约20分钟，放入海带，再用旺火烧沸10分钟调味即可。

二，春天排骨汤怎么做有营养:黑豆排骨汤 做法： 

1、黑豆约300克提前用水泡发(泡6小时以上)、猪排骨约400克洗净、盐、食用油适量。 

2、将排骨与凉水一起下锅，大火煮开; 开锅后依旧大火，方便撇干净浮沫;然后排骨与黑豆一起倒入高压锅;煲40分钟以上，最后加盐调味即可。

十、宝宝吃排骨炖什么更有营养？

排骨炖山药有营养。

食材：排骨 胡萝卜 玉米 山药 生姜

做法：

1.排骨放入姜片冷水下锅焯水去血水

2.把所有食材放入锅里或者隔水炖，加入水煮两小时

3.把排骨的骨去掉 其他食材也挑出来 汤撇去油

4.挑出来的食材加入汤搅打细腻

5.装入裱花袋挤入模具里

6.盖上盖子冷冻五小时 脱模放入密封袋冷冻