一、葱有什么营养成分？

大葱含有丰富的营养成分，据测定，每100克大葱含蛋白质1～2.4克，脂肪0.3克，碳水化合物6～8.6克，粗纤维0.5克，钙12毫克，磷46毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素1.2毫克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.05毫克，尼克酸0.5毫克，抗坏血酸14毫克，所含胡萝卜素高于瓜菜类和豆菜类蔬菜。

二、葱里面有什么营养成分？

葱是一种非常常见的调味品，不仅味道鲜美，而且还富含营养成分。以下是葱主要的营养成分：

1. 碳水化合物：葱中含有丰富的碳水化合物，其中主要成分为葡萄糖、果糖和蔗糖，提供了人体所需的能量。

2. 蛋白质：葱也是一种富含蛋白质的食品，其蛋白质中含有多种必需氨基酸，可以满足人体对蛋白质的需要。

3. 维生素：葱中含有丰富的维生素C、维生素B6、叶酸和维生素K等，这些维生素对保护身体健康、增强免疫力等方面都有很好的作用。

4. 矿物质：葱中的钙、铁、锌、镁等矿物质含量也非常丰富，这些矿物质对于人体的骨骼、血液、神经等都有很重要的作用。

此外，葱中还含有一些特殊的营养成分，如硫化物、醛类、酚类等，这些成分具有抗氧化、抗癌等作用。

总的来说，葱是一种非常营养的调味品，其丰富的营养成分对于身体健康和预防疾病都有很重要的作用。

三、鲜海参做成葱烧海参会破坏海参中的营养成分吗？

不会的，放心吃吧。

葱烧海参以海参和大葱为主要原料制作而成，海参是一种珍贵的滋补食品，搭配我们常用的调味品葱一起来焖烧，不但味道鲜香，而且营养丰富。

葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味，并产生特殊的香味，还有较强的杀菌作用。利用葱提炼出来的葱素，对心血管硬化有较好的疗效，还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂。

食用葱烧海参的前一定要了解一下葱烧海参的食用禁忌，避免错误食用葱烧海参后导致身体不适，最后得不偿失。下列这些人是不适宜食用葱烧海参的：

1、儿童一般不宜多吃海参。

2、有类风湿的人也要少吃或者不吃海参（类风湿性关节炎没有太多忌口，如果不是伴有高血压病、高血脂症、冠心病、肥胖症、糖尿病等都可以吃）。

3、正在食用吃个别中药时，也要少吃或不吃。

4、伤风感冒、身体发热者不宜进食。

5、海参润五脏，滋津利水，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。

6、脾胃虚弱勿食，但可有选择的服用海参保健食品。

7、感冒及腹泻患者，最好暂时别吃海参。

8、高尿酸血症病人不易长期食用海参。

想要了解更多海参相关知识的朋友可以再问我，我吃海参好几年了，对海参的做法等知识都很了解，也认识有熟悉可靠的大连参农，可以免费先尝后买的，需要的朋友可以找我帮忙推荐

四、葱上面长葱的是什么葱？

楼子葱

葱上面长葱是楼子葱。楼子葱，百合科植物，是葱属植物之一，楼子葱主产于中国、俄罗斯、日本等国。以楼子葱的假茎和嫩叶作菜肴调料，花茎上较肥大的气生鳞茎也可供食用。楼子葱的葱香味极浓郁，是一个极少见的葱种类

五、葱酥的葱是？

葱稣的葱是修饰词，说明稣的性质或材料

六、葱烧海参的葱？

章丘大葱

章丘大葱，山东省济南市章丘区特产，全国农产品地理标志。

章丘区属暖温带半湿润性季风气候，其特点：气候温和，四季分明，适宜种植大葱。章丘大葱是百合科葱属，又名菜博、石草等，具有微辣、微甜、酥脆、细嫩、鲜美等特点。它是绿色和白色的。章丘大葱含有较多的蛋白质、维生素、氨基酸和矿物质，尤其是维生素a、维生素C和大蒜素，杀菌能力强。

2008年7月1日，原中华人民共和国农业部正式批准对“章丘大葱”实施农产品地理标志登记保护。

2020年11月15日，2020济南市章丘大葱文化旅游节上，一颗大葱长度为2.532米，创造了新的世界吉尼斯大葱高度记录。

七、葱和风葱有何不同：做菜的葱？

大葱又分普通的葱和黄葱(黄葱叶子是黄绿色的) 。小葱又分普通的小葱, 火葱(头皮是玫瑰红的), 香葱。补充：大葱，学名：Allium fistulosum L.var. giganteum Makion)，是葱的一种，可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。大葱味辛，性微温，具有发表通阳，有解毒调味，发汗抑菌和舒张血管的作用。

主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞，阴寒腹痛，痢疾泄泻，虫积内阻，乳汁不通，二便不利等症状。大葱含有挥发油，油中主要成分为蒜素，又含有二烯内基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类、胡萝卜素等、维生素B、维生素C、烟酸、钙、镁、铁等成分。为多年生草本植物，叶子圆筒形，中间空，脆弱易折，呈青色。在东亚国家以及各处华人地区中，葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用，在东方烹调中占有重要的角色。而在山东则有大葱蘸酱的食用方法。

八、叫葱不是葱的谜语？

叫葱不是葱，叫蒜不是蒜，一层一层裹紫缎，说葱比葱长得矮，像蒜就是不分瓣(猜一植物)

答案：【洋葱】

红冠黑嘴白衣裳，双腿细瘦走路晃，漫步水中捕鱼虾，凌空展翅能飞翔（猜一动物）

木头身上铁脚板，带它下地把活干。干活还得人扶着，翻的土地松又软（猜一机具）

九、香葱和葱的区别？

香葱种一个，长一窝长十个，十个多，葱是种一个长一个。

十、葱籽种葱的正确方法？

葱籽种葱很简单，先整平一畦地，把葱籽装进碗里，慢慢的均匀的撒入种子，等种子出苗后浇足水，葱苗长段时间后清除完地里杂草，再在浇水前给葱苗地里撒上尿素催苗，等。葱苗长至筷子高低时就可以移栽至大田里J