一、煮粥的米和煮饭的米样子有啥区别?
煮饭的米长而细,煮粥的米圆而短。
1、煮饭一般用灿米。
籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒细长形或长椭圆百形,长者长度度在7毫米以上,蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,煮后软韧有劲而不粘,食味细腻可口。
2、煮粥一般用粳米。
粳米是大米的一种,常见的主食,种植历史已有6900多年,是问中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。
米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低。
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1、最滋补的是大米
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b1、烟酸、维生素c及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。
2、最补肾的是黑米
黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、b族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。
3、最排毒的是糯米
糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b2、多量淀粉等营养成分。
参考资料来源:百度百科-米
二、一天当中什么时候喝酸奶有助于减肥?
晚上喝酸奶。
在晚上喝酸牛奶好处是最更多的。因为晚上12点至凌晨是我们人体血液中钙含量最低的时候了,因此网上喝酸牛奶有利于我们人体吸收食物中钙的营养成分。同时,在这一时间段中我们人体内影响钙吸收的因素也非常的少。
过分饥饿就不能直接喝酸奶,要喝汤或吃些蔬菜,预防胃里酸度过高。餐后可以喝乌龙茶,但如果喝乌龙茶睡不着觉就喝菊花茶。蔬菜必须要吃,它可以提供足够纤维素和维生素C,对于排出多余脂肪是有帮助的。
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腹泻或其他影响肠道功能的病症一次肠道损伤人体就会失去绝大部分的乳糖酶,使那些本来对奶制品消化吸收良好的人出现乳糖不耐受的情况,加重腹泻,虽然酸奶经过乳酸菌的发酵,但是其中的乳糖成分还会残留50%左右,所以建议这样的患者谨慎摄入酸奶。
糖尿病人不宜喝酸奶,酸奶在制作过程中会添加蔗糖作为发酵促进剂,有时还会用各种糖浆调味,所以糖尿病人要特别注意:只有那些用代糖品制作的无糖酸奶才可以选用,并要遵从营养医师的推荐量。
百度百科-酸奶减肥
三、白果和百合有什么区别?
你好!【白果和百合的区别是】白果性味:甘苦、平、涩、有小毒;归经:入肾、肺。功效:补肾固肺、消痰定喘、熟用收敛除湿;作用:赤白带下、小便白浊、喘咳痰多、小儿遗尿;白果虽然是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份;但是白果有一定的毒性,甚至可以中毒致死。白果以色绿的胚最毒,小儿如吃五至十粒,可导致中毒死亡,一般认为儿童生食七至十五粒,即可引起中毒。白果炒熟后毒性减低,但也不能过多食用,五岁以下小儿应禁此吃白果。若发现白果中毒,仓足间可用蛋清内服,或用生甘草60克煎服。而百合性味:甘、平、无毒;归经:入心、肺、大小肠;功效:清热润肺止咳、宁心安神、通利大小便、养阴、补中、益气;主治:热咳吐血、虚火上 浮、梦多失眠、肺虚干咳、心悸、肺气肿;百合禁忌:脾虚中寒者勿用。
四、脚上的小拇指对应的身体的哪个脏腑
十个脚趾头对应的内脏
姆指:大肠肺脏、脑下垂体、肝脏。
食指:胃、肠。
中指:小肠、心脏。
无名指:肝脏、胆囊、耳。
小指:子宫、睾丸、心脏、膀胱。
足疗:是一种非药物疗法,通过对足部反射区的刺激,调整人体生理机能,提高免疫系统功能,达到防病、治病、保健、强身的目的。促进血液循环血液在心脏和血管组成的血液循环系统流动,输送营养,排出废物。
五、枸杞一天吃多少粒最好
以成人为例,每天吃20克左右枸杞为最佳,晒干之后的枸杞大约在50-80粒如果在现实生活当中,
你选择枸杞来治疗一些其他的疾病,或者是达到更好的目的,可以选择增加到30克左右。
虽然说每天可以达到这样的量,但是我们不可以一次吃得太多,不然的话就会引起上火流鼻血,造成眼部红肿的情况,不仅不会发挥枸杞作用,还会给我们的身体健康带来很大负担。
建议: 最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
平时可吃原花青素葡萄枸杞糖果,由葡萄、枸杞、桂圆肉、大枣、酸枣仁、茯苓等成分组成,休闲时来两颗;有助于补充枸杞中的营养。
六、贫血一般在日常生活中怎么调理
贫血症一般表现为:发色黯淡、头昏眼花、心悸失眠,甚至月经失调等。此症长期不治,将形成恶性循环,引起免疫力下降,许多疾病也会乘虚而入,健康将受到全面威胁。与男性相比,女性更容易患贫血症。因此,女性应更加注意日常的饮食保养,以防发生贫血。
女人补血的方法
1.最快的补血方法是什么?
补血的另一种方法是食用高营养的各种肉汤以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊,再加进已加工成糊状的红枣、核桃、花生、莲子、桂圆、枸杞子等。所以病后初愈者、产后妇女、老人、孩子、身体虚弱的人,多喝各种将肉烧得很烂的牛肉汤、羊肉汤、猪肝汤、鸡汤、骨髓汤、蹄筋汤等,多吃各种直接消化吸收的糊,对养生及疾病的治疗特别好。
2.最好的补血食品是什么?
简单地说,只要吃到肚子里能消化吸收的食物,就是补血的,所以补血的前提是胃、肠道消化吸收的能力,就算吃的是粗茶淡饭,只要全部吸收,照样补血,而吃了高级的滋补品,胃、肠道不消化,依然什么用也没有。
相对来说,肉类、蛋类、鱼类这些高质量的动物蛋白,能明显地提高血液的质量,更容易使人抵抗力强,精力充沛。
3.寒凉的食物是不是都不能吃?
并不是所有的寒凉食物进入肚子里都会对身体产生负面影响,只要与人的体质、吃的季节相搭配,能起到中和、平衡的作用,就可以吃。比如夏天,人体大量出汗,而适量吃些大寒的西瓜,它能除燥热,又能补充人体因出汗多而丢失的水份、糖份,这时的西瓜对身体来讲就能起到协调、补血的作用,而天冷时吃西瓜,就易导致血亏。寒、热食物要搭配着吃,比如吃大寒的螃蟹时,一定要配上温热性质的窗体顶端窗体底端 ,生姜,用姜去中和蟹的寒凉,这样就不会对身体有任何的伤害,还利于蟹肉的消化、吸收。
4.黑色食品就是补肾食品吗?
我们经常看到这样的宣传——黑色食品补肾、补血,如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡等。其实并不尽然,温热是补、寒凉是泻。黑米、乌骨鸡性温,补血、补肾效果明显;黑芝麻,性平、补肾、补肝,润肠、养发;黑豆,性平,补肾、活血,解毒;而黑木耳性凉,海带、紫菜性寒,夏天可以经常吃,冬天尽量不要吃。任何食物补还是不补,一定要看这个食物的属性,性平、性温的食物,一年四季对身体都有补益的作用,性凉、性寒的食物,除了夏天以外,其他季节尽量不要吃,非要吃的话,也要与温热的生姜,辣椒、胡椒、花椒配在一起,这样既能摄入这些食物特有的营养素,又不至于伤肾、伤胃
人见人爱的家庭补血方
红枣是补血最常用的食物,生吃和泡酒喝的效果最好红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒,胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了
常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的工作狂们。而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的,因为外皮包裹住了枣子,营养成分出不来,而经过炒制的红枣,经开水一泡,表皮都裂开了,里面的营养成分才会慢慢地渗出来。红 枣、花 生、桂圆,再加上红糖,加水在锅里慢慢地炖,炖得烂烂的,经常吃,补血的效果很好。
红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥,红豆比较不易烧烂,可以先煮红豆,红豆煮烂了,再放入糯米,红枣一起烧,也是一道补血的佳肴。
答案补充
补血饭的制作材料:主料:粳米500克辅料:黄芪50克,当归10克,枣(干)100克,白扁豆200克,桂圆肉100克调料:白砂糖120克
补血饭的做法:1. 将糯米加水浸泡数小时。
2. 黄芪、当归加清水4杯,用小火焖煮20分钟,滤出药汁。
3. 红枣洗净后去核,白扁豆洗净,和桂圆肉一起放入药汁中,用小火煮约20分钟。
4. 糯米沥干加入,加适量水用电锅或电子锅煮成米饭,加糖拌匀即可。健康提示本方适用于各类贫血症见体虚乏力、惊悸气短、面色萎黄、易患感冒等。
食物相克粳米:粳米不可同马肉食,
补血养颜汤的制作材料:
主料:牛肉(瘦)650克辅料:花生仁(生)250克,牛奶50克,枣(干)30克,陈皮5克调料:盐2克,姜3克
做法:1.牛肉放入滚水中高火3分钟,取出洗净。
2.花生仁用热水烫过,去衣。
3.红枣去核洗净。
4.陈皮浸软,刮去瓤,洗净。
5.把适量清水高火6分钟至滚,放入牛肉、花生仁、红枣、陈皮、姜(切片),中火45分钟,加淡奶,用盐 调味即可。食物相克花生仁(生)
对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。