什么水果养生啊？

世界卫生组织曾推荐最佳水果，现解读如下，读者可根据自己的身体状况选食。

一、 木瓜

1、 木瓜富含氨基酸在17种以上。

2、 木瓜蛋白酶可把脂肪分解为脂肪酸，加速脂肪的代谢。可瘦身，尤其是双腿部。

3、 木瓜碱能阻止致癌物质亚硝酸胺的合成，从而具有抗癌作用，尤其对淋巴细胞性白血病具有较强的抗癌活性。

4、 含丰富的维生素C，比等量的苹果所含高48倍。

5、 木瓜素有催奶、丰乳作用。

6、 木瓜素加维生素A，可刺激女性激素的生长。

7、 所含“齐敦果”成份能保护肝脏，降低肝损伤指标的酶，并具有抗炎抑菌、降血脂、软化血管的功效。

8、 木瓜的营养物质也易被皮肤直接吸收。

9、 木瓜碱有小毒，不宜吃太多，或进食同时喝点食用醋。

二、 橘子

1、 橘子富含维生素C和柠檬酸，具有美容和解疲劳作用。

2、 橘子皮内侧的薄皮，除含维生素C外，还含有果胶，具有排便、降胆固醇的作用，是防心脑血管病的食物。

3、 橘子苷能增强毛细血管的韧性，且有降血压、扩张冠状动脉的功能！

4、 美国人研究证实，食用柑橘，可降低动脉血管中胆固醇的作用。

5、 新鲜的橘汁中，有一种叫“诺米灵”的物质，能分解致癌的化学物质，抑制癌细胞的生长。能提高机体中除毒酶的活性，并能保护基因的完好性。

6、 橘皮泡水洗头，能使头发滑润光泽。

7、 橘皮可入中药，弃去实为可惜，洗净切成细丝应是一道可口的凉拌菜。

三、 柑子

1、 常见有芦柑、广柑、招柑、蜜柑。

2、 含多种维生素，特别是汗维生素C较高。

3、 含橘皮苷、柠檬酸、枸橼酸、胡萝卜素，以及蛋白质、钙、磷、铁等。有生津、止渴、除烦、醒酒、利尿等功能。

4、 常用来缓解过度紧张、脂肪摄入过多、烟酒过度所造成的内分泌紊乱等。

5、 柑的子、皮、肉、络都是中药材。

四、 草莓

1、 被誉为“十大美容的产品之一”，德国人称为“神奇之果”。

2、 可以减肥，因其含有天冬氨酸，故能消脂。

3、 含胡萝卜素，是一种合成维生素A的前期物质。

4、 含食物纤维而通便。

5、 能防血管硬化及冠心病。

6、 草莓含有丰富的鞣酸，在体内可防止致癌化学物质的吸收，故有防癌的作用。

7、 草莓表面不光滑，易藏污纳垢，食前宜用生理盐水或高锰酸钾淡溶液浸10分钟或稍长时间为宜。

五、 猕猴桃

1、 维生素C较高，在水果中名列前茅，每日入食半个，日需维生素C的量即可满足。

2、 含较多的精氨酸，该物质有助于促进小动脉血管的扩张，改善微循环，亦改善阳痿。含血清促进素，有稳定情绪和镇静心情的作用。

3、 含天然肌醇和谷氨酸盐等，天然肌醇有利于大脑的活动，缓冲忧郁情绪。

4、 肌醇多天然糖唇类物质，对糖代谢有调节作用。

5、 猕猴桃中的叶黄素可在视网膜上堆积，可防止视网膜变性。

六、 芒果

1、 所含维生素C高于一般水果，能降低胆固醇、甘油三酯，常吃有利于预防心脑血管病。有益胃、止呕、止晕的功能。

2、 是含蛋白质较多的水果。

3、 含胡萝卜素较多，有利于视力和皮肤。

4、 芒果苷有明显抗脂质氧化和保护脑神经细胞的作用，故有提高大脑的功能，延缓衰老的作用。

5、 含芒果酮酸等化合物，故能抗癌。

6、 有止咳祛痰作用，一次吃得太多，会产生失声感。

7、 能制约胃肠活动。

8、 大量食用，可致皮肤发黄，对肾脏不利。

9、 含糖量高，糖尿病人应禁食或少食。

七、 杏

1、 所含苦杏仁苷是极有效地抗癌物质，并对癌细胞有杀灭作用，而对正常细胞无害。

2、 斐济是世界唯一的无癌国家，且居民都很长寿，可能吃杏是原因之一。

3、 未成熟的杏中含有较多的黄酮类和多酚类物质，均是知名的抗氧化物质。

4、 常吃杏干、杏仁，以及杏脯（糖少，符合卫生标准的），对心脑血管的健康，防止癌的发生方面有帮助。

八、 柿子

1、 柿子所含维生素C和糖比一般水果高一两倍。除锌、铜含量没有苹果高外，其他营养成分均高于苹果。预防心、脑血管硬化的作用大于苹果。

2、 含碘，能预防缺碘性甲状腺肿。柿子饼表层的“白霜”是有益物质。

九、 西瓜

1、 西瓜除不含脂肪、胆固醇外，几乎含有人体所需要的各种营养成分。

2、 所含蛋白酶能把不溶性的蛋白质转化成可溶性的蛋白质。

3、 能增加皮肤弹性，减少皱纹，增加面部光泽。含番茄红素，故能保持血管的弹性和通畅。

4、 利尿除肾炎，除烦止渴。

5、 被誉为天然白虎汤

说明文作文

草莓，又叫红莓，地莓等，它的外型呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩还有一般水果所没有的宜人芳香，是水果中难得的色，香，味俱佳者，因此常被人们誉为“果中皇后”。 草莓中所含的葫萝卜素是合成纤维A的重要质，它具有明目养肝的作用。它还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化。草莓对肠胃道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的功效。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具预防癌作用。据研究，女性常吃草莓，对皮肤，头发均有保健作用。草莓在德国被誉为“神奇之果”。草莓还可以减肥，因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。中国医学认为，草莓性凉味酸，具有润肺生津、清热凉血，健脾解酒等功效。 据测定，每100克草莓果肉中含糖8至9克，蛋白质0.4至0.6克，维生素C50至100毫克，比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”，德国人把草莓誉为“神奇之果”，可见是不无道理的。 选购草莓，以色泽鲜亮、有光泽、颗粒大、清香浓郁者为佳。食用前必须洗净、消毒。首先是摘掉叶子，用水冲洗，随后放入清洁的容器内，将高锰酸钾按1∶5000的比例稀释，将草莓放入消毒液中浸泡5至10分钟，也可用食盐溶液取代，最后再用凉开水浸泡1至2分钟后即可食用。 用500克草莓，加入少许白糖和100毫升冷冻汽水，搅成汁饮用，据说对去除面疱有效。 草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。