一、冬季什么食物滋补调理身体
冬令进补宜用的食物和药物
(1)补阳类食物。主要有：鸡肉、猪肝、猪肝、羊肉、羊肾、狗肉、鹿肉、鳊鱼、带鱼、海参、贻贝、洋葱、香菜、粳米、糯米、小麦、南瓜、红枣、茴香、姜等。
(2)滋阴益肾、填精补髓类食物。主要有：木耳、黑枣、芝麻、黑豆、火腿、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。
(3)补肾壮阳类食物。主要有：小米、核桃、韭菜、虾仁、贻贝、麻雀肉、麻雀卵、羊肉、狗肉、羊肾、猪肾、牛鞭、鹿鞭、鹿肉等。
(4)常用药物。主要有：蛤蚧、当归、熟地、黄芪、天麻、虫草、锁阳、阳起石、海马、海狗肾、狗脊、鹿茸、人参、灵芝、山药、芡实、杜仲、续断、肉苁蓉、巴戟天、菟丝子、补骨脂、紫河车等。
二、冬天吃什么食物可以补气暖身 推荐八款食疗食物
随着天气逐渐转冷，许多女性朋友又面临着手脚冰凉的问题。为了缓解这一困扰，本文将为您介绍八款补气暖身的食物，助您温暖度过寒冬。
首先，桔皮是一种有效的天然良药。科学家发现，桔子皮中提取的橙皮甙可以改善女性手脚冰凉的现象。在实验中，饮用橙皮甙水的女性在冷水浸泡后，手的温度恢复速度明显快于饮用纯水的女性。因此，将桔皮泡水饮用，或许能为您带来意外的温暖。
其次，淮山饼是一道美味且滋补的甜品。由鲜山药、白砂糖、面粉等原料制成，不仅口感细腻，而且具有滋补功效。此甜品中的山药、胡桃仁等食材均有助于补气暖身，是冬季滋补的佳品。
韭菜粥和韭菜煸虾则是两道以韭菜为主要原料的菜肴。韭菜具有温补阳气的作用，而虾仁则富含蛋白质和微量元素。两者结合，不仅美味可口，还能有效改善手脚冰凉的问题。但需注意，隔日的粥不宜食用。
人参枸杞汤则是一道经典的滋补汤品。人参和枸杞均具有补气养血、滋阴补肾的功效。将两者一起煮汤饮用，可增强体质、提高抗寒能力。
姜糖苏叶饮则是一道温经散寒、养血和胃的饮品。由生姜、苏叶和红糖组成，适合受凉受风后感到怕冷的人群饮用。此外，该饮品还能用于治疗咳嗽气喘、偏正头痛等症状。
最后推荐的是大枣枸杞羊肉汤和三香辣椒。羊肉具有温补作用，而大枣和枸杞则能增强免疫力。将三者结合炖汤食用，可助您抵御寒冷侵袭。而三香辣椒则是一道辣味十足的美食，适合喜欢辛辣口味的朋友品尝。
除了以上食物外，还需注意加强体育锻炼、多穿衣保暖以及注意饮食调养。适量运动可促进血液循环；多穿衣物可防止身体受凉；而食用性温热的食品则有助于提高机体耐寒力。
三、冬天应该吃哪些东西进补呢？
1、枸杞：养肝明目
枸杞有养肝明目、补血安神、生津止渴、补肾益精之功效，对于肝脏和肾脏都有很好的作用。而且在空气干冷的冬季，眼睛容易干涩、流泪，常吃枸杞还可缓解眼部症状。一般来说，健康的成人每天吃20克左右的枸杞较为合适。
2、当归：活血驱寒
当归有补血活血、润肠通便、调经止痛之作用。当归与生姜、羊肉搭配，煮成当归生姜羊肉汤，可温中补侍李芹血、祛寒止痛。对于体质虚寒、容易长冻疮的人有良好效果。但是对火气大、湿气胃胀、腹胀以及长期腹泻的人并不适合。
3、白萝卜：去老毕火化痰
冬天吃白萝卜的好处很多，白萝卜对肺胃有热、痰多、气胀食滞、消化不良、大小扰芦便不畅等有疗效。但白萝卜性凉，脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡、大便偏稀的人不宜大量食用。
4、红枣：补中益气
红枣有补中益气、养血安神的作用，是冬季上佳的滋补食品。红枣富含铁，可促进血液循环，对病后体弱、贫血患者以及冬季手脚冰凉的女性都非常适合。不过，由于枣皮纤维含量高，不易消化，吃太多红枣容易胃胀，因此需适量食用。
5、红糖：化瘀散寒
红糖有化瘀散寒、暖胃健脾、缓解疼痛之功效。对于体寒虚弱、造血功能下降的老年人，特别是大病初愈之人，均有良好保健功效。而且，红糖是含有较多的维生素和铁、锌、锰等成分，营养价值比较高。正值冬季，红糖的每日摄入量建议不要超过25克。
冬季养生清润汤：羊肉汤，温补阳气；骨头汤，减缓衰老；鸡汤，抵抗病毒；鲜鱼汤，抗炎防病；萝卜汤，抗癌润肤。
宜用生姜炖牛肉；鲜味养肾多摄入，海带紫菜是良方；多些温热少寒凉，桂圆大枣羊肉汤。冬季进补选红枣，滋阴润燥还补气，竖郑外加银耳和百合，进步功效没得说。黑米、黑豆、黑食品餐餐不能忘。鸡肉、鸭汤也要补，补血养肾数老散第一。
冬季女性吃点啥？将黄芪洗净，放入乌骨鸡腹中，放入沙锅，注入鸡清汤，放入料酒、盐、葱段、姜片，用小火炖至余含颂乌鸡肉烂入味即成。黄芪炖乌鸡，有补脾益气、养阴益血的功效。民间用这种传统保健食品治疗月经不调、白带过多、月经痛、血虚头晕等妇科疾病。
俗话说“冬日进补，来年打虎”，冬季气候寒冷，人体的热量容易丢失，做好冬季进补养生刻不容缓。中医学上认为，药补不如食补，所以冬季吃什么最养生，怎么进补效果最好，也是有不少学问的。天冷进补是不是非得昂贵的补品不可呢？并非如此。要知道，每种食物都有它的特性，就像是白色的食物如银耳、萝卜、豆腐等常见的食材中，有很多我们所不了解的特性。只要掌握了食物的特性，再对症下药，最普通的食物其实就是最好的滋补品。
方法/步骤
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萝卜：白萝卜是冬季的时令蔬菜，也是养生的好食材。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富，生吃有清热生津，凉血止血、生气的功效；熟食则能益脾和胃，消食下气。
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白菜：“百菜不如白菜”，白菜性微寒、味甘，具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等。
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豆腐：豆腐营养价值丰富，物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有腔销植物肉的美称。两小块豆核薯腐，即可以满足人体一天钙的需求量，特别适合儿童和老人食用。
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莲藕：莲藕是东方蔬菜之王，将藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去清热的性能，却对脾胃有益，有养胃伍氏游滋阴、益血、止泻的功效。特别是将莲藕与排骨放在一起炖汤，还能补血健脾。
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羊肉：据《本草纲目》记载，羊肉有补中气、益肾气等功效，同时它也是历来民间冬季进补的重要食材。按照现代中医学观点来看，适时的多吃羊肉，可以增加体内消化酶，能有保护胃壁、帮助消化等作用，同时还能起到去湿、避寒、暖心胃等功效。
在寒冷的天气中，该如何调整我们的饮食呢？
应该多吃一些温热补益的食物来滋养五脏、扶正固本、培育元气，促使体内阳气升发，这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。根扮缺据食物中所含营养素的不同和个体需求的不同，兆饥冬季膳食应具有以下特点：多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参等食物。蛋白质、脂肪和碳水化合物被族缺返称为产热营养素，所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。
狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，御寒效果最好。
冬季应以高蛋白、高热量的食物为主,可选用各种鱼类及牛、羊肉,再加上中药人参、黄芪、龙眼肉、当归、红枣等,或做汤或为膳。
老年体虚者进补,应掘大以鸡、鱼、肉、蛋等为主。身睁誉体强壮的人不需要进补,对于想健身长寿者来说,光靠补药不是好办法。还应注意适当运动锻炼、饮食调理、多用大脑等等,才能达到真正意义上的养生。
对于体虚者,补虚也悉散段有气虚、血虚、阳虚、阴虚之别,冬令进补也要兼顾气血阴阳,不可一味偏补,过偏则反而引发疾病。
