一、冬天进补吃什么好 五种蔬菜养生效果佳
冬天是最适合滋补养生的季节,不过气候十分的干燥,滋补吃羊肉很好,但是羊肉热性大十分容易上火,所以还是吃蔬菜最好了。那么冬天吃什么蔬菜最养生呢?本期的冬季饮食,为你解析。
1、莲藕:生吃能凉血散淤,熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能。与红枣同食,则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。
2、红薯:红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用,能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者胡萝卜素的缺乏。红薯和大米、白面混吃,可以提高主食的营养价值,使人延年益寿。明代医家李时珍说:“海中之人多寿,而食甘薯故也”。
3、芋头:“七月七秋凉,八月番薯芋头娘。”是说芋头成熟的季节在秋季。因为芋头营养丰富,含有一种天然的多糖类植物胶体,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘;并且可提高免疫,有助病后康复。所以,它不仅成了秋天的进补素食一宝,还被养生专家们推举为冬天十大养生蔬菜之一。
4、包心菜:包心菜其维生素C和钙含量非常丰富。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
5、大白菜:大白菜是冬季餐桌上的常客,有“冬日白菜美如笋”之美誉,营养价值较高,含有90%以上的纤维素,还含有维生素C、维生素E等,在空气特别干燥的秋冬季,多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。
二、冬季吃什么进补 冬季吃啥进补
冬季进补可以选择花生、板栗和山药。
1. 花生 药用和食用价值高:花生能入肺经和脾经,具有补脾补肺的功效。 保护心血管:花生油中的亚油酸有助于分解胆固醇,防止其在血管壁沉积,从而预防动脉粥样硬化。 增强抵抗力:花生中的锌元素能促进儿童大脑发育,增强抵抗力和记忆力,同时也有助于激活中老年人大脑细胞,延缓衰老。
2. 板栗 健脾养胃:板栗能入脾经和胃经,含有丰富的膳食纤维、糖类、维生素以及淀粉、脂肪和微量元素,有助于延年益寿,健脾养胃。 补肾效果:板栗还具有补肾效果,适合冬季进补。 增强抵抗力:对于胃病和抵抗力差的人群,板栗有助于缓解反酸、脾胃失调或胃部疼痛等症状。
3. 山药 滋补肾脏:山药能归肺经、脾经和肾经,是冬季进补的佳品,有助于补脾肺肾和益气养阴。 上市季节:山药在冬季上市,适合此时食用。 走阴经:足少阴肾经、足太阴脾经和手太阴肺经都属于阴经范围,山药正好能走阴经,符合冬季滋补的需求。
三、冬天小孩子吃什么比较容易吸收
看孩子多大,一般来说,
孩子过冬应该多注意以下几个方面:
穿衣重保暖
孩子冬天的衣服美观不美观,能不能赶上潮流不是最重要的,重要的是既要防寒又要防风。帽子和鞋子要宽松一些,保暖一些,头和脚在里面舒服,血液循环才会比较好。内衣一定要是棉质的,小孩的皮肤非常娇嫩,一受到刺激就会痒。但保暖也不能过了头。冬天有的父母怕小孩着凉,捂得太厉害,穿了一层又一层,结果他身上总是汗津津的,出去一遇寒冷刺激,反而容易感冒。
室温要适宜
冬天主张“闭藏”不是说一定要把窗户都关起来,而是要有一定的温度、湿度,经常通风,让新的空气进来。室温不能过高,不要跟自然界的反差太大。反差太大了,人的适应没有那么快,也容易感冒。
饮食须均衡
小孩有一个生理特点:“脏腑娇嫩,形体未充。“小孩子的消化功能比较稚嫩,因此不同年龄阶段的孩子的饮食要与他的消化能力相适合,而不能操之过急.中医讲究“要想小儿安,三分饥与寒”。这“饥”里头有讲究,就是不能让他过饱,让他的肠胃负担太重。中医里还有一句话就是:“饮食自倍,肠胃乃伤”就是吃得多了,反而损伤了脾胃。此外小孩是“稚阴稚阳“之体,所以不太提倡冬季给孩子“药补”。只要饮食均衡,蔬菜、水果、含蛋白质较多的肉、蛋、奶、豆类以及粮食都给孩子吃,让他们心情愉快地正常吃饭,多喝白开水,这样的“食补”才有利于健康。
吃药要慎行
孩子稍微打两个喷嚏,就马上给孩子吃抗生素,这样是不对的。即使是中成药也应该是在孩子开始有症状,或是在确认幼儿园已经有孩子得了水痘或其它传染病后才可以吃一点药。有的父母一到冬天就开始给孩子吃板蓝根,这也是不对的,这类药药性苦寒,吃时间长了对胃有刺激。
运动天天有
冬天如果不常开窗,屋里的空气比较混浊,含氧量比外界相对要少些,所以要有一定的户外活动。大自然里氧气充足,新鲜的氧气可以促进孩子身心的健康发展。
心情保愉悦
小孩跟大人一样,也有喜、怒、忧、思、悲、恐、惊“七情”。冬天呆在屋里的时间比较长,老憋在屋里就容易情绪低落。所以在冬天,大人要多陪孩子玩玩游戏、讲讲故事,阳光好的时候,多带孩子到室外做些活动,让他始终保持一个好心情。
冬天与其它季节相比显得严酷一些,但它也是我们储备能量,增强抵抗力的重要时期。我们要注意保健,但也没有必要过于紧张,要顺其自然。孩子只有经过酷暑与严寒的考验,才能更好地适应环境,健康成长。