一、经常熬夜该吃/喝什么补充营养和精力？

1、适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。

2、香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。

3、两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C，补充体能而且美容。

4、3个柚子剥皮后榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上两汤匙蜂蜜，酸酸甜甜别有滋味。

5、一根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、3片薄荷，一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁，消暑又解乏。

二、时常熬夜，在饮食上应注意些什么？

随着现代经济的发展.生活节奏的加快.越来越多的人加入了熬夜的行列.如何保证熬夜的质量.又减少对身体健康的影响.在饮食的调养上值得注意.

在熬夜时.假如想要夜间不会被累坏的话.必须使你的交感神经功能如同白天一样活跃才行.妨碍交感神经功能兴奋的是热能来源的米饭和面食.因此.在晚餐时.请不要吃米饭和面食.只吃鱼.肉类.蔬菜等副食即可.至于米饭或面食则隔1天早晨才吃.不过.这一种晚餐在经过3小时后就会开始饥饿.因此.饥饿的时候就要喝牛奶.或者是吃鸡蛋.水果.只要这样做.你就能够维持自己旺盛的精力.值得提醒的是.在熬夜时.喝许多浓茶或咖啡来刺激神经的兴奋是不可取的.因为咖啡因只能使神经一时兴奋.而过后则会使人体大脑处于抑制状态.产生昏昏欲睡的感觉.

中医认为.经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状.不妨使用药膳适当进行调养.使精力充沛.

①.生地炖鸭蛋:每次用生地20克.鸭蛋l?2个.加水适量隔水炖之.蛋熟后去壳.再放入汁中炖20分钟.冰糖调味.食蛋饮汁.每日1次或每周2?3次.有滋阴清热.生津止渴等功效.适用于熬夜后口燥咽干.牙龈肿痛.手足心热者食用.

②.猪腰炖杜仲:每次用杜仲25克.猪腰子1个.水适量.隔水炖1小时.每日或隔2?3日服食1次.有滋补肝肾.强壮筋骨之功效.适用于熬夜后腰酸背痛.四肢乏力者服用.

③.莲子百合煲瘦肉:每次用莲子(去芯)20克.百合20克.猪瘦肉100克.加水适量同煲.肉熟烂后盐调味食用.每日1次.有清心润肺.益气安神之功效.适宜于熬夜后干咳.失眠.心烦.心悸等症者食用.

④.粉葛生鱼汤:每次用粉葛250克洗净切成小块.生鱼1条.去腮及内脏.加水适量共煲.鱼熟后放入姜丝.油盐调味.食鱼饮汤.每日或隔日1次.有舒筋活络.益气和血.解肌痛等功效.适用于劳力过度熬夜后的肌肉酸痛.颈肌胀痛者服用.

⑤.夏枯草煲瘦肉:每次用夏枯草10克.猪瘦肉50-100克.水适量共煲.肉熟后加盐少许调味.吃肉喝汁.每日1次.有清肝火.降血压之功效.适用于患有高血压病熬夜后头晕.头痛及眼红者服用.

三、上夜班吃什么

“夜班族”如何保养身体 在工作中，不少需要经常上夜班。由于经常的夜班生活，有的人不注意保养身体，如下了夜班后，随便吃点方便面便蒙头大睡。殊不知，长此以往，身体素质大大下降，衰老的速度加快。我和大家一样，但是我比较注意调理，现根据自己的体会与大家交流一点身体保养的经验： 1、上班前：先喝杯牛奶。根据科学测定，人体皮肤的新陈代谢在夜间12点至凌晨6时之间最旺盛。临上夜班前喝一杯牛奶，有益护肤，延缓皮肤衰老。 2、下班前：忌饮刺激兴奋之物。茶、咖啡都有兴奋作用，有些人喜欢在临下班之前喝杯茶或咖啡以除去一夜的疲劳，可下班后怎样也睡不着。这样长久下去，必然导致神经衰弱而发生早衰。 3、临睡前：a.先喝一碗“安神粥”。粥内可放桂圆、莲子、百合、大枣等安神佳品。b.忌食肥腻食品及吃得过饱，最好进食清淡可口的饭菜，中医有“胃不和则卧不安”之说。c.温水泡脚10~15分钟，尤其适宜冬天。 4、保证每天有效睡眠时间6~8小时，并按时进餐。 中国医科大学体检中心李梦樱讲，经常上夜班会使人疲劳不堪，处于萎靡状态，自身免疫力下降，容易感冒过敏，惹病上身。上夜班时，生物钟被破坏，休息时间紊乱，很容易产生焦虑、脾气变坏，心脏器官不能正常休息，会加大心脏病发生的几率。引发肾病、糖尿病比例高达30％，神经衰弱比例高达90％。尤其是女性长时间暴露在灯光照射下，造成激素分泌紊乱，加大了患癌的几率。 夜班人员由于体内生物钟（昼夜周期）的改变，往往睡不着，吃不好，浑身无力，精神委靡。这类人群如何在膳食安排上动番脑筋，改善饮食质量，以保证健康呢？ 营养学专家建议：首先进食总量要足够。营养学家认为，营养合理首要的一条是摄入的总热量须满足需要量，因此除了早、中、晚餐外，还需吃一顿夜餐。 其次，注意调配饮食品种和花样。由于夜间胃纳差，食欲不好，故应多食富含蛋白质、维生素的食物及一些清淡、美味可口的食物，不宜吃油腻食物，力求做到品种多、花样新、色香味俱全，以刺激食欲。 第三，多供给富含维生素A的食物。夜班易使人的眼睛疲劳，而维生素A参与调节视网膜感光物质——视紫质的合成，能提高人体对昏暗光线的适应能力，维生素A大多存在于动物性食物中，特别在动物肝脏中含量最多，其次是蛋黄、鱼子、牛奶。此外，夜班工作对维生素B、C的需要量也增多，应予适量补充。 最后，要增加优质蛋白质。最好是动物蛋白能占一半，因动物蛋白中有人体必需的8种氨基酸。