一、孕期控糖豆腐做法？

1：老豆腐切片，鸡蛋打散淋在切好的豆腐上，豆腐均匀沾满蛋液，煎出来金黄色，色泽好看

2：金针菇切段，瘦肉切沫

3：砂锅刷层油：放葱花，小米椒，蒜蓉爆香，依次放入金针菇，瘦肉，煎好的豆腐，浇上调好的酱汁，咕咚咕咚煮5分钟，出锅撒上葱花。

二、孕期控糖可以吃哪些水果？

孕妇控糖，可以食用升糖指数较低的水果。各个水果的升糖指数不一样，如果升糖指数超过70属于高升糖指数水果，升糖指数55-70属于中升糖指数水果，升糖指数低于55属于低升糖指数水果。低升糖指数水果有李子、苹果、桃、猕猴桃、草莓、柚子等。相对于选择水果种类，量的掌控更重要。

一般推荐孕妇孕期水果量，每天200-350g。对于体重比较大、血糖偏高的孕妇，每天200g水果，可以选择升糖指数较低的水果。此外食用水果的时间也比较重要，水果最好在两餐间，如上午或下午。将1天的水果量分2次，不至于使得血糖升得比较高。如果饭前、饭后食用，会造成短时间内血糖升得比较高，餐间食用会使血糖比较稳定。

重点是：管住嘴，迈开腿。

三、控糖孕期零食？

坚果大礼包，多吃坚果对宝宝个孕妇都好。

四、控糖吃什么？

控糖主要是控制碳水化合物，尤其是白面与白米，可以适当吃杂粮，吃绿叶蔬菜，牛羊瘦肉和鸡鸭鱼肉，烹饪上提倡吃蒸或煮的食物。

五、孕期吃什么不升糖

在孕期，对于准妈妈而言，合理的饮食十分重要。然而，很多孕妇常常担心自己的血糖会升高，因此在饮食选择上变得十分谨慎。所以，孕期吃什么不会升糖成为许多孕妇关注的焦点。

1. 低GI食物

GI指的是血糖指数，低GI食物摄入后血糖升高的速度较慢。对于控制血糖来说，选择低GI的食物是一个很好的策略。一些低GI食物包括：

• 糙米：相比于白米，糙米所含的纤维和营养更多，吃糙米不仅可以帮助控制血糖，还有助于消化系统的健康。
• 全麦面包：与白面包相比，全麦面包的GI更低，是一个更好的选择。
• 鸡胸肉：鸡胸肉是蛋白质丰富的食物，不仅不会引起血糖迅速升高，还能提供所需的营养。
• 蔬菜：蔬菜富含纤维和水分，对于控制血糖和血压有很好的效果。

2. 控制碳水化合物摄入

碳水化合物是主要的能量来源，但过多的摄入可能导致血糖升高。孕妇可以通过以下方法来控制碳水化合物的摄入：

• 选择复杂碳水化合物：复杂碳水化合物消化较慢，对于控制血糖有好处。例如全谷类食物，如燕麦片、糙米等。
• 控制食物的份量：合理安排食物的份量，均衡摄入各类营养素。
• 分餐：将一日的食物分为多餐，有助于控制血糖的稳定。

3. 避免高糖饮料和零食

高糖饮料和零食很容易导致血糖升高，对于控制血糖来说是不利的。孕妇应该尽量避免以下食物：

• 含糖饮料：如碳酸饮料、果汁等，含有大量的糖分，容易导致血糖飙升。
• 糖果：糖果是纯糖分，食用后血糖迅速上升，不利于血糖的控制。
• 甜点和蛋糕：甜点和蛋糕通常含有大量的糖分和油脂，应尽量避免食用。

4. 加强运动

通过适当的运动，能够帮助控制血糖的升高。孕妇可以选择适合自己的运动方式：

• 散步：每天适度的散步有助于维持血糖的稳定。
• 孕妇瑜伽：孕妇瑜伽不仅能够锻炼身体，还能帮助缓解孕期不适。
• 水中运动：水中运动对关节和肌肉有较小的冲击，适合孕妇进行。

总的来说，合理的饮食和适度的运动对于控制血糖是非常重要的。孕期吃什么不会升糖，选择低GI食物、控制碳水化合物摄入、避免高糖饮料和零食以及加强运动都是很好的方法。另外，孕期最好咨询医生或营养师的建议，根据自身情况进行合理的饮食安排。

六、控糖吃什么主食？

控糖人群选择主食时搭配粗粮和米饭比较合适，比如玉米、高粱以及荞麦，还有紫米以及黄豆等，这些粗粮的含糖量都是比较低，同时含有大量的膳食纤维，有助于增强饱腹感，有助于控制每餐的总热量，避免血糖过高。

七、控糖早餐吃什么？

吃一些粗粮、优质蛋白、新鲜的水果蔬菜等。粗粮，如玉米、燕麦、红薯。优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、牛肉。新鲜水果蔬菜，如苹果、黄瓜等。

这些粗粮和蛋白既可以补充人体所需要的能量，所含有的糖分也较少，不会导致人体的血糖升高，还能促进人体的新陈代谢。

八、控糖中午吃什么？

早餐：豆腐脑或牛奶或小米粥、杂粮馒头、水煮鸡蛋、少许咸菜。

午餐：二米饭、青椒肉丝、芹菜肉丝、丝瓜鸡蛋汤或莴笋炒肉、拍黄瓜、冬瓜肉片汤。晚餐红烧豆腐，清蒸鱼、素水饺或二米饭、芹菜拌海米、木耳炒白菜、芹菜炒肉片等

九、控糖中餐吃什么？

控糖期间可以吃燕麦、玉米、豆类等富含膳食纤维类的食物当主食，但也要适量。

1.燕麦：燕麦属于比较常见的一种粗粮食物，其中不仅含有大量的膳食纤维，而且脂肪和糖分含量比较低，在食用后膳食纤维成分可以抑制对脂肪和胆固醇的吸收，同时可以加快胃肠道蠕动，有利于血糖的控制。

2.玉米：玉米中的膳食纤维成分也是比较高的，在食用后可以增加腹部饱腹感，减少对其他食物的摄入，也是比较适合控糖期间吃的，但其中有一定的淀粉含量，要注意适量。

3.豆类：黄豆、绿豆等豆类食物中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质，可以降低胆固醇、提高抵抗力等，也是比较适合控糖期间吃的。

十、控糖加餐吃什么？

关于糖尿病加餐控糖的问题，上午加餐一般在10左右，下午加餐在3点左右，至于加餐要吃什么，可以适最吃一些奶制品，含糖量低的水果、坚果等食物。

1.奶制品：如全指牛奶，酸奶等，可以在两餐之间适量的吃一些。

2.含糖量低的水果：如樱桃、苹果、柚子、桃子等但不易吃多。

3.坚果：如花生、杏仁、开心果等等在日常生活中，尽量吃低糖，低盐，低脂等