一、什么是控糖专用大米？

控糖专用大米就是糙米。

糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其降糖效果显著。

与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，是一种绿色的健康食品。

二、大米里加什么可以控糖？

血糖高的人为了减少大米里淀粉酶的摄入，可以在平时煮大米饭的时候适量的添加一些豆类以及小米，燕麦，藜麦这些杂粮，既能够增加饱腹感又健康。

三、控糖是指不吃什么？

控糖不能吃：

1、含糖量高的食物。例如：蜂蜜、糖果、菠萝蜜、荔枝、香蕉等富含糖分食物。

2、高热量的食物。例如：蛋糕、巧克力、烧烤、炸鸡这些高热量的食物。

3、碳水化合物含量高的食物。例如：粥、面汤、土豆、山药等。

四、南方人主食大米怎么控糖？

大米控糖方法：要把米饭中的糖分减少，只要先把米饭在锅中炒一下放凉后再用日常煮法煮熟，这样就可以明显减少糖分。

把煮熟的大米饭放入冰箱冷藏二小时以再食用，也可以使米饭减少糖分。

五、蚂蚁吃不吃大米？

吃

人的食物蚂蚁基本都可以吃，比如米饭、面条、馒头、糖、包子、肉、蔬菜一般炒熟了蚂蚁也吃，土豆，大豆，各种豆类，包括人造肉类，薯片、面包，饮料，瓜子，只要人可以吃的食物目前还没有发现没有蚂蚁不能吃的食物。基本都可以吃，海鲜类食物，葱姜蒜这些做熟了蚂蚁都吃。所以只要人能吃蚂蚁就能吃。

六、鸡吃不吃大米？

一般家里养的，鸡鸡都会吃大米，五谷杂粮，都给吃。只有圈养的鸡是不给吃的。（吃玉米粉伴添加剂等）

七、控糖米饭真的控糖吗？

控糖米饭不是真的控糖，有的说是能做发芽糙米饭，餐后血糖反应低；也有的说是能沥去一部分糖分，增加米饭的抗性淀粉糙米发芽时植酸含量会降低，糙米外层的矿物质利用率会升高。在轻微发芽（例如芽长低于2mm，只是胚芽刚刚露出）的情况下，蛋白质和碳水化合物含量变化不大，维生素和矿物质也都能得到保留。

植酸还是一种能够抑制消化酶活性的物质。发芽减少了植酸，再加上烹煮条件精准化，能改善糙米烹调后的口感，使老人孩子和消化不良者更容易消化。

从这个角度来说，如果以前只吃白米饭，而今后真的打算吃发芽糙米饭，具有这种功能的电饭锅还是值得买的。

八、孕妇在测糖耐前需要控糖吗？

在做糖耐OGTT前不需要控糖，这样测出来的稍微准一点。但换句话说，要是血糖本身不好/胰岛素抵抗的话即使你控糖也是没有用的，在OGTT的葡萄糖测试下，你的身体会给你答案

九、东北大米升糖还是南方大米升糖？

东北的大米升糖，东北的大米都是精米和香米，它的含糖量是很高的，比一般大米的含糖量要高出一倍。而南方的大米是以糙米为主，糙米虽然没有东北的精米和香米的囗感好，但糙米的含糖量很低，而且还含丰富的谷氨酸和钙，建议人们以后还是多吃些糙米为好。

十、控糖电饭锅真的控糖吗？

低糖电饭煲只能在一定程度上降低米饭中的含糖量，但这与降低人体血糖完全是两个概念。如果有相关产品以降血糖为卖点，消费者就要特别小心。

如果产品宣称的降糖率过高，或是以与实际降糖效果核心指标关系不大的降低淀粉率做宣传，消费者也需谨慎，应科学看待低糖电饭煲的功能效果，必须清楚食用低糖饭不能作为降血糖的主要方式，特别是不能替代药物。