一、糖发面饼的做法，糖发面饼怎么做好吃，糖发面饼的家常？
用料
普通面粉:500克
安琪耐高糖酵母:10克
绵白糖:50克
松花江全脂奶粉:20克
温水:适量(35度)
工具:烤箱，电子称，厨师机
糖发面饼(电烤箱版)的做法
长帝电烤箱糖发面饼(电烤箱版)的做法 步骤1
电子称糖发面饼(电烤箱版)的做法 步骤2
五得利六星超精面粉糖发面饼(电烤箱版)的做法 步骤3
安琪耐高糖酵母糖发面饼(电烤箱版)的做法 步骤4
松花江全脂奶粉糖发面饼(电烤箱版)的做法 步骤5
贝奥厨师机，把面粉，耐高糖酵母，绵白糖，松花江全脂奶粉，35度温水，放在厨师机中搅拌成面团。糖发面饼(电烤箱版)的做法 步骤6
用厨师机和面，和好的面放在不锈钢盆中发酵2个多小时，因面团中有糖，所以发酵变一些。(所以再找一个大一点的盆，里面放上温水，把装面团的不锈刚盆放在温水上面，再盖上保鲜膜)糖发面饼(电烤箱版)的做法 步骤7
发酵好的面团，出现蜂窝眼。糖发面饼(电烤箱版)的做法 步骤8
把发酵好的面，揉一会，下剂子，擀成圆饼。糖发面饼(电烤箱版)的做法 步骤9
做好的糖发面饼，摆盘3x3，省发10分钟，再烤。糖发面饼(电烤箱版)的做法 步骤10
放在烤箱中层，上火170度，下火180度，烤15分钟左右，每个烤箱烘烤时间不同。糖发面饼(电烤箱版)的做法 步骤11
糖发面饼出炉糖发面饼(电烤箱版)的做法 步骤12
小贴士
糖发面饼松软，微甜。
二、死面饼发面饼谁升糖快？
从升糖指数来说，死面中含有的直链淀粉多于发面，虽然不容易消化，但是升糖指数更低，所以患有糖尿病或血糖高的人，更适合吃死面制作出来的主食。
1、死面应该怎么吃？
死面一般指的是没有经过发酵过的面，和面时只需要用到面粉和冷水就可以了，非常方便、快捷。什么时候想用什么时候再和面也不迟，通常这种面用作包饺子、烙馅饼、擀面条等等，因为死面的延展性比较好，耐高温煮制。
2、发面应该怎么吃？
发面是蒸馒头、蒸包子最常用到的，它是经过发酵过的面，所以吃起来松松软软的，很美味。制作发面时一般是在和面过程中加入一定量的酵母，然后在室温放置一段时间，等到面团的体积增大到原来的2倍左右时，用手指按压不回缩，就说明面已经发好了。
很多老人在发面之后会留下一小块，以备下次使用，这就是我们常说的面起子。面起子中含有一定量的酵母菌，只要跟新的面粉一起就能起到酵母的效果。
3、烫面应该怎么吃？
制作烫面时要使用一定量的热水和面，然后晾凉后再和成面团。烫面制作出来的主食更加柔软，所以大部分人用它来制作炸糕、蒸饺、烙饼等食物。
发面和死面有哪些区别？哪种更适合糖尿病人食用？
从制作方法我们可以看出，发面经过发酵后变成了疏松多孔的结构，松松软软的，吃起来更好消化；而死面相比发面更加耐煮，显然消化起来也没有发面快。
而发面经过酵母的作用，所含的营养物质也有所提高，比如B族维生素，所以发面更适合老人、孩子或肠胃不好的人食用。
从升糖指数来说，死面中含有的直链淀粉多于发面，虽然不容易消化，但是升糖指数更低，所以患有糖尿病或血糖高的人，更适合吃死面制作出来的主食。
但是不管怎么说，面粉中的主要物质都是碳水化合物，大量食用同样会使血糖升高，建议您控制好摄入量。
三、糖黄面饼的做法？
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黄米面加水，活成软硬适中的面团，在容器中醒发15分钟
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红小豆提前一晚泡水，用的时候先上锅蒸（或水煮）20分钟，捣碎成红豆沙（红豆泥），过程中加入红糖。（也可混合枣泥）
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面团分成大小相等的几分，分别擀成厚片状，包入红豆沙馅，捏好收口，用手反复均匀的压扁。（此时不要用擀面杖，容易擀破皮）
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平底锅烧热加入适量油，中小火，放入做好的糖饼，两面至金黄即可。
四、白面饼升糖指数？
白面饼升糖指数，我的回答是，白面饼得升糖指数，它分两种，一个是发面饼，一种是死面饼，如果是死面饼，升糖指数是可以说是很正常的，一点也不高，如果吃饭面饼面稍微有一点高，如果是正吃馒头就不一样了，那就太高了，所以说白面饼作为糖尿病患者来讲，还是能吃的，尤其是死面儿饼，但是死名儿饼如果是老人就不应该多吃，容易伤胃口，我就是糖尿病患者，有一次我吃完了拌汤半个死面饼，我那再就了一点豆腐丝，吃完了饭后俩小时血糖才5.9所所以说这就是一个选择问题
五、死面饼升糖指数？
答：升糖指数80
死面的升糖指数会比较低，主要是死面中含有直链淀粉，它会影响消化能力，却不容易升高血糖。
死面就是没有发酵过的面，发面从字面看，应该不难猜出，就是发酵后的面，用酵母粉发酵而成的面。死面比较硬会增加肠胃负担，就不容易被消化，发面很松软，会更容易被消化。
六、控糖米饭真的控糖吗？
控糖米饭不是真的控糖，有的说是能做发芽糙米饭，餐后血糖反应低；也有的说是能沥去一部分糖分，增加米饭的抗性淀粉糙米发芽时植酸含量会降低，糙米外层的矿物质利用率会升高。在轻微发芽（例如芽长低于2mm，只是胚芽刚刚露出）的情况下，蛋白质和碳水化合物含量变化不大，维生素和矿物质也都能得到保留。
植酸还是一种能够抑制消化酶活性的物质。发芽减少了植酸，再加上烹煮条件精准化，能改善糙米烹调后的口感，使老人孩子和消化不良者更容易消化。
从这个角度来说，如果以前只吃白米饭，而今后真的打算吃发芽糙米饭，具有这种功能的电饭锅还是值得买的。
七、面饼和面条哪个升糖？
答是面条。面条比较软，又以是汤类容易消化吸收，吃了面条升糖很快。糖尿病人不敢多吃面条。而面饼是实面的，有硬度，吃着难，吃饭时间长，不易消化吸收。升糖也比较慢。血糖高的人吃面饼比吃馒头和面条要好，有利于控制血糖。吃饭是有大学问的啊。
八、荞面饼的升糖指数？
荞麦面饼升糖指数是55，荞麦煎饼是中等升糖指数。荞麦煎 荞麦饼升糖指数55左右，与平均升糖指数55持本相等。荞麦煎饼是人们曰常生活中比较常见的食物。主要成分是碳水化合物，摄入人体后会转化为葡萄糖，引起血糖升高。由于碳水化合物是人体必需的，因此在日常生活中要适当的摄取。
九、荞麦面饼升糖指数？
1:荞麦面血糖生成指数为59.3，而荞麦面做成的馒头是66.7，大米饭为80.2，白面馒头为88.1。
2:升糖指数一般指血糖生成指数，是衡量机体摄入食物后血糖反应的一项指标。而不同食物血糖生成指数不同，通常情况下，血糖生成指数越低的食物对血糖影响越小。
3:因此和大米、白面类主食相比，荞麦面属于低血糖生成指数食物，对于身体出现了血糖偏高、超重、肥胖的人群或者糖尿病患者，荞麦面是较好的主食选择，适当吃可以增加饱腹感，并不会导致明显的血糖升高，但要避免一次性进食过多，同时在饮食上要做到荤素搭配、营养全面，避免营养不良。
十、米面饼升糖指数排名？
如果都是用普通面粉制成的面条和馒头，那么正确的升糖指数排序应为馒头最高，为88.1，其次则是米饭和面条，分别为83.2左右（根据蒸熟程度不同而有所波动）和81.6。当然，总体上而言，这三种主食升高血糖的速度都不低，因此并不建议糖尿病病友单纯选择精制白米面作为主食。
100克面粉蒸成饲养后重量变成150克；100克大米蒸成米饭后变成260克。所以以同一质量的大米和面粉来作比较是不科学的。那么，如果重量同样是3两，馒头和米饭的数据会有差异吗，馒头：热量为347千卡。米饭：热量为210千卡。由此可见，同等重量下，馒头比米饭所提供的热量更高，升血糖更快
